【そば・うどん 花旬庵】みんなのテレビの「札幌ステラプレイス 人気NO1&新メニューグルメSHOW」のテレビ番組内で紹介。人気ナンバーワン 蓮根まんじゅう湯葉あんかけそば
公開日: :
最終更新日:2020/06/13 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉 うどん, そば, みんなのテレビ
そば・うどん 花旬庵について
2019年2月15日に放送されていました。
札幌ステラプレイスセンター6階のステ
ラダイニング内にある、和風テイスト
で海外のお客さんにも人気のそば&う
どん屋さん、こちらのお店の人気NO1メ
ニュー・新メニューを紹介しますよお
番組内で紹介されたメニュー
【人気NO1】蓮根まんじゅう湯葉あんかけそば 1037円
蓮根まんじゅう湯葉あんかけそばについて
人気ナンバーワンのメニュー
※うどんに変更可能
結構大きい丸い蓮根まんじゅうがのってい
て、存在感があります。生麩が入っていた
り、湯葉ものっている、そばのしるがあん
かけ風のようなトロミのある汁
食べてみると
蓮根まんじゅうは、すりおろした蓮根と山
芋をあげたもの中には、穴子をすりおろし
たものも入っている、もちもちとして、カ
ラッとあがっている、そして、毎朝店内で
うっている自家製そばに、だし汁も丁寧に
とっていてこだわっている関西風のあっさ
りとした出汁、間違いなしの魅力的なメニ
ュー。あんかけなので、最後まで冷めずに
ポカポカいただける♪
【新メニュー】北海道産野菜の天ざる 1167円
北海道産野菜の天ざるについて
新メニュー
※そば又はうどん ※温かい麺に変更可能
天ぷらに特徴があり、鮭、マッシュルーム、
インカのめざめ、ごぼう、たまねぎがあり
普段天ぷらにしないようなものがあり、
揚げるのに米油をブレンドしていて、軽く
て香ばしくカリッとした天ぷらになってい
る。
食べてみると
天ぷらが、変わり種も数種類あるので、天
ぷらを楽しくいただける^^ 食感サクッと
していて軽い脂っこくなくさっぱりといただ
ける、そして、セットのそば(北海道産のお
そばを使っている)との相性はもちろんGOOD、
あっという間に完食してしまいますよお
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まとめ
和テイストの店内で、うどんとそばを
食べられるという事で、日本の雰囲気
を堪能することができます^^そして
、蓮根まんじゅうはボリューム満点で
食べ応えがあり、さすが名物のメニュ
ーだと思わせる存在感(#^.^#) こちら
お店で是非食べたみたい一品♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:そば・うどん 花旬庵
住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6階
電話番号:011-209-5102
営業時間:午前11時〜午後11時
定休日:無休
駐車場:札幌ステラプレは1店舗2000円(税込)以上の利用で駐車料金2時間無料
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