【そば・うどん 花旬庵】みんなのテレビの「札幌ステラプレイス 人気NO1&新メニューグルメSHOW」のテレビ番組内で紹介。人気ナンバーワン 蓮根まんじゅう湯葉あんかけそば

そば・うどん 花旬庵について

2019年2月15日に放送されていました。

札幌ステラプレイスセンター6階のステ

ラダイニング内にある、和風テイスト

で海外のお客さんにも人気のそば&う

どん屋さん、こちらのお店の人気NO1メ

ニュー・新メニューを紹介しますよお

番組内で紹介されたメニュー

【人気NO1】蓮根まんじゅう湯葉あんかけそば 1037円

蓮根まんじゅう湯葉あんかけそばについて

人気ナンバーワンのメニュー

※うどんに変更可能

結構大きい丸い蓮根まんじゅうがのってい

て、存在感があります。生麩が入っていた

り、湯葉ものっている、そばのしるがあん

かけ風のようなトロミのある汁

食べてみると

蓮根まんじゅうは、すりおろした蓮根と山

芋をあげたもの中には、穴子をすりおろし

たものも入っている、もちもちとして、カ

ラッとあがっている、そして、毎朝店内で

うっている自家製そばに、だし汁も丁寧に

とっていてこだわっている関西風のあっさ

りとした出汁、間違いなしの魅力的なメニ

ュー。あんかけなので、最後まで冷めずに

ポカポカいただける♪

【新メニュー】北海道産野菜の天ざる 1167円

花旬庵の「北海道産野菜の天ざる」

北海道産野菜の天ざるについて

新メニュー

※そば又はうどん ※温かい麺に変更可能

天ぷらに特徴があり、鮭、マッシュルーム、

インカのめざめ、ごぼう、たまねぎがあり

普段天ぷらにしないようなものがあり、

揚げるのに米油をブレンドしていて、軽く

て香ばしくカリッとした天ぷらになってい

る。

食べてみると

天ぷらが、変わり種も数種類あるので、天

ぷらを楽しくいただける^^ 食感サクッと

していて軽い脂っこくなくさっぱりといただ

ける、そして、セットのそば(北海道産のお

そばを使っている)との相性はもちろんGOOD、

あっという間に完食してしまいますよお

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まとめ

和テイストの店内で、うどんとそばを

食べられるという事で、日本の雰囲気

を堪能することができます^^そして

、蓮根まんじゅうはボリューム満点で

食べ応えがあり、さすが名物のメニュ

ーだと思わせる存在感(#^.^#) こちら

お店で是非食べたみたい一品♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:そば・うどん 花旬庵

住所:北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター6階

電話番号:011-209-5102

営業時間:午前11時〜午後11時

定休日:無休

駐車場:札幌ステラプレは1店舗2000円(税込)以上の利用で駐車料金2時間無料
サービス

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