【お菓子カフェ クレル】西区の小さな洋菓子店!写真ばえするデザートプレートが可愛くて人気!今日ドキッのテレビ内で放送。
公開日: : 洋食・中華・和食・焼肉 ケーキ, 西区
お菓子カフェ クレルについて
オープン4年目になる、下手稲通
りから、一本内側に入った通りに
あり、住宅街にある、こじんまり
とした地元に密着した洋菓子店に、
2019年4月23日に、今日ドキッの
卓☆アキぶらりサーチ「春の風物
詩宮の沢札幌一早い”桜”まもなく
見ごろ」のコーナーで訪れていま
した。こちらは実際に行った事が
あるので、その時の画像を交えて、
紹介します☆
番組内で紹介されていたメニュー
デザートプレート 1350円(税込)
出典元:Facebook/お菓子カフェクレル
https://m.facebook.com/pages/category/Cafe/お菓子カフェ-クレル-868616269877280/?locale2=ja_JP
デザートプレートについて
数量限定メニュー・ワンドリンク付き
「ケーキ・焼き菓子など日替わり
で8種類のデザートとワンドリンク
が付いたフォトジェニックなプレ
ートです」
その日によってつけるものを変え
たりしている、この日は10種類の
デザートがありました。
ご主人が一人で作っているので、
少し時間がかかるようです。
※予約は出来ないが、数量限定に
なるので行く前に確認して行った
方が良いとの事
食べてみると
カタラーナは、紅茶感がよく
美味しい!オペラというフラ
ンス菓子を抹茶にしたもの、
バタークリームのジワジワ
ととけていく感じと、抹茶の
ほろにがさがバランスよくマ
ッチ!
実際に食べたケーキについて
抹茶のオペラ 389円(税込)
抹茶のオペラについて
「フランス菓子を日本風に
アレンジした自信作」
オペラの形状をしている、こ
ちらは抹茶のオペラという事
で色合いは抹茶のこい緑色!
チョコと抹茶が層になってい
て、美味しそ〜
食べてみると
ほろ苦い抹茶ムースとスポン
ジがベースになっていて、ほ
ろ苦い抹茶に、チョコクリー
ムなどがマッチして、美味し
いオペラのケーキに♪
いちごのケーキ 400円(税込)
いちごのケーキについて
「苺をサンドしたシンプル
なショートケーキです」
イチゴ入りの生クリームを
スポンジケーキでサンドして、
苺・ブルーベリーが上にのり
ブルーベリーがのっている所
以外はシンプルなショートケ
ーキ
食べてみると
甘さ控えめのなめらかな生ク
リームにしっとりとした、ス
ポンジ、そこに甘酸っぱい、
いちごがさわやかな味わいに!
春の風物詩 宮の沢札幌一早い”桜”まもなく見ごろで紹介の店舗一覧
西区にある宮の沢駅、よこの
桜は、日当たりとビルからの
温風で、札幌一開花が早いと
言われている場所
元世界大会第2位のパティシエによるスイーツ「フィリア」
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写真ばえするデザートプレートが人気「お菓子カフェ クレル」
まとめ
前回伺った時は、テイクアウト
で、ケーキを購入して家で食べ
たので、次回は、デザートプレ
ートを食べてみたい♪いろいろ
な種類の小さなケーキを食べれ
て、見た目にも華やかなプレー
トはテンションが上がります!
久しぶりに行ってみよ。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:お菓子カフェ クレル
住所:北海道札幌市西区発寒6-9-17-28 F-BLDG6 1F
電話番号:011-666-4877
営業時間:午前11時〜午後8時
※日曜:〜午後7時
定休日:木曜日
駐車場:有
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