【サッポロトンテキ】トンテキが自慢の人気ポークステーキ専門店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「サッポロトンテキ」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

サッポロトンテキについて

 

サッポロトンテキの外観

出典元:食ベログ/サッポロトンテキ
 

2017年3月17日オープン!

 

地下鉄白石駅の白石複合庁舎の裏側に位置する!元々「東京トンテキ」の札幌店を中央区に出店していて、ここに移転して「サッポロトンテキ」に店名を変更した、こだわりのトンテキを味わえる路地裏の人気ポークステーキ専門店!!

 

なぜ白石で開業することに(?_?)複合庁舎ができる前までは、白石駅(東西線)は広い駐車場だった。区役所ができるのと同時に移転、白石区役所によったついでにこちらのお店も利用してもらいたいという思いで引っ越してきたようです。

 

店内は清潔感がありカウンター席とテーブル席があり一人でも友人知人、家族連れで快適に食事ができる空間で女性一人でも入りやすそうな雰囲気ですよ^^

 

メニューは、看板メニューの「トンテキ定食」を中心にトンテキをハンバーグとして食べれる「トンバーグ定食」、あとランチには数量限定の「ピリ辛もつ煮定食」などもありトンテキ以外のメニューも充実しています♪飲み物はドリンクはお酒の種類も豊富に提供されているのでトンテキをたべながら一緒にお酒を飲んで楽しむことができます♪

 
 

紹介されていたテレビ番組一覧

イチオシで放送(2022.08.31)

2022年08月31日に、イチオシの「人には教えたくない名店!地下鉄東西線白石駅周辺!」のコーナーで、オクラホマ藤尾さんが紹介されていました。

しんや一族で放送(2019.08.19)

2019年8月19日に、しんや一族の「こだわりの味を堪能!!ちょっと気になる専門店巡り!!」のコーナーで、もとき・ふれさわひろみつペアで訪れていました。

タカトシランドで放送(2019.04.19)

2019年4月19日に放送され、発見!タカトシランドの「札幌市・白石エリア」のコーナーでトシ&大和田伸也ペアで訪れていました。

 

サッポロトンテキの駐車場&交通機関

 

あります。

 

店前に数台の専用無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

交通機関は、地下鉄白石駅から歩いて2分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です!

 

サッポロトンテキのランチ

 

あります。

 

午前11時〜午後2時までがランチタイムにはライス・味噌汁がついたお得なセットがありリーズナブルな価格でランチが楽しめる、さらにライス大盛り無料!!日曜祝日をのぞく月曜〜土曜日のサービスとなっています!

※個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

トンテキのこだわり

極上の道産豚肩ロースを美味しさ広がるグローブ状にカット、生ラードの中でじっくり火を通すことで、うま味をギュッととじこめる他ではちょっと味わえない

 

番組内で紹介されていたメニュー

トンテキ定食(200g)1,400円

イチオシ・しんや一族で紹介

トンテキ定食(200g)について

トンテキ+ライス+味噌汁付き

 

スキレットで提供される肉厚のトンテキの上にはスライスガーリックもトッピングされています、そしてたっぷりの千切りキャベツなども添えられている「トンテキ定食」のこだわりは道産豚肩ロース肉を焼くのではなく低温調理でじっくり中まで火を通すことでやわらかく仕上がっていますよ〜定食にはライスとお味噌汁がつきます♪

 

トンテキのソースは特製ウスターソース・オリジナル塩だれ・バター醤油たれ・辛口ハバネロたれ(+120円)の4種類の中からお好みで選べるので何度来ても美味しく食べれます!!

 

※タカトシランドでは当時「大トンテキ定食(300g)1458円」で現在は1750円で提供されているメニューをオーダーしていました!

 

食べてみると

 

醤油ベースの甘辛くガーリックがきいていてるタレに、豚肉の甘みをすごいひきたてていてジューシーで食感はやわらかさの中にしっかりしたはごたえもかんじ食べ応えのあるごはんの進む美味しい、そえてある千切りキャベツにもこちらのタレがいい感じでしみていてお肉のしっかりとした味付けにたいしていいバランスで食べれます!!

 

トンバーグ定食(300g)1100円/税別

しんや一族で紹介

トンバーグ定食について

トンバーグ+ライス+味噌汁付き

フライパンの上に肉厚のトンバーグそしてたっぷりと千切りキャベツがのっているハンバーグは通常平べったいイメージだが、高くてまん丸の形をしている!

※豚肉はもちろん、たまねぎを粗みじん切りで大きめにカットしているのもポイント

食べてみると

ハンバーグをナイフで切る時点で、にくにくしいのが伝わってくるようなしっかりしている!

食べてみると、もときさん・ふれさわひろみつさん二人とも「うまい!」と大絶賛!フワっとしていて、たまねぎのあまさと豚肉の甘さが調和されたこだわり絶品ハンバーグ!

 

路地裏に名店がいっぱい地下鉄白石エリアで紹介の店舗一覧

地下鉄にはバスターミナルも直結、交通アクセスも良好。商業施設や住宅街が広がる街、環状通りの分離帯には季節になるとバラの花が咲きほこり、白石の花として親しまれている。

肉厚のトンテキを食べられる複合庁舎近くの名店「サッポロトンテキ」

【サッポロトンテキ】タカトシランドで放送。肉厚のトンテキが絶品!白石複合庁舎近くの路地裏の名店!

白老が本店、新鮮な卵を使った商品がラインナップ「マザーズ」

【マザーズ 札幌白石店】発見!タカトシランドの「地下鉄白石駅エリア 」のテレビ内で紹介。白老に本店あり、新鮮な卵を使った商品がラインナップ「クッキーシュー」が人気!

濃厚なトマトベースのトマト麺が食べられる「Vegie(ベジィ)」

【トマト麺 Vegie(ベジィ)】発見!タカトシランドの「地下鉄白石駅エリア」のテレビ内で紹介。トマトベースの濃厚なスープのトマト麺が絶品!

昼はお茶漬け!夜は焼鳥屋を提供する「トリヤコット」

【トリヤコット】昼は道産そばと鶏だし茶漬け・夜は飲み屋さん!

まとめ

白石の複合庁舎の近くという事

で、白石区役所に用事がある時

は、何度も通りがかっている場

所、気になっていた場所ではあ

るんですが、まだ行った事ない

ので、時間が合えば行ってみた

い♪ 最後まで読んでいただき

ありがとうございます。

 

サッポロトンテキの店舗情報

店名:サッポロトンテキ

住所:北海道札幌市白石区南郷通南1丁目南9-1 イーストヒル1F

電話番号:011-598-8699
 
営業時間:午前11時〜午後9時
     ※日・祝:午前11時〜午後8時
 
定休日:第2月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日)
 
駐車場:有

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