【円麦ムーンベーカリー】今日ドキッの「ホテルで発見!穴場の店 コスパ抜群ランチ&究極パン」の番組内で紹介
公開日:
:
グルメ(テレビ紹介) パン, 今日ドキッ
目次
円麦(まるむぎ)ムーンベーカリーについて
出典元:食ベログ/円麦ムーンベーカリー
2019年1月9日に放送されていました。
レストランプラザは全部で飲食店17店舗
お昼営業しているのが、全部で4店舗。
本店が札幌の円山にある人気のパン屋
本店は午前7時から営業に対して、こち
らは午後4時からの営業。全部で20種類
ほどのパンが並びます。本店は行った事
ありますけどめちゃくちゃうまいですよ♪
今回オススメのパンなどを紹介しますよお
こだわりすぎる
円麦 店内の様子
出典元:食ベログ/円麦ムーンベーカリー
店がまえが和風の雰囲気でパンがおいてある
スペースのさらに、奥にもスペースがあり
イートインスペースがある、そこにはトース
ターがありこちらで焼いて温めて食べることもできる
夕方からの営業はなぜ?
会社帰りの方やこれからお仕事の方にも
焼きたてのパンを食べてほしいというお店
の人の思いがあり、この時間帯で提供して
いるそうです。
夕方から営業してくれるお店があるのは、うれ
しいですね♪ 人気のお店になると人気パンは昼
には売れ切れてしまいますから(><)
円麦 こだわりの食材
小麦は全て有機小麦を使用している。
有機は農薬を使わなかったり、化学肥料を
使わなかったり、体に優しいといわれている
作る手間もあると言われているので貴重です。
さらに、道産の有機の小麦を使用していたり
フランス産の最高級の有機小麦を使っていた
りとかなりのこだわりが随所にみえる。
ここまで材料の気を使った原料を使用している
パンは安心して食べられますね^^
番組内で紹介されていたメニュー
【人気】クロワッサン1個 210円(税抜)
フランス産 有機小麦粉使用
バターのいい香りがふわっとしてきます。
かじあるとカリッとしたいい音が鳴り響く
しっかりとした食感で食べ応えもある。
【一番人気】食パン1斤 680円(税抜)ハーフ340円(税抜)
モチモチっとして口当たりがなめらかで
やわらかい。その秘密は洞爺町産の減農薬のじゃがい
もを練りこんでいる。マッシュして30%いれている
から結構多めにはいっていますよお。それにより、
このモチっとした食感が生まれている。
【2号店限定】とうきびリュステック1個 330円(税抜)
2号店限定で販売しているパン
とうきびがぎっしりとつまっている。こち
らももちッとしていておいしい。
※この商品のこだわり
道産の有機小麦の原麦を本店でひいて全粒粉
にしている。ドイツ産有機酵母とフランス産
ゲランドの塩を使っている。とうきびは美瑛産
いろいろな国と地域が織り交ざったこだわりの
パン
このパンにはいろんな国の原料が入っているので
それを見ているだけでも面白い(笑)
ホテルで発見!穴場の店 コスパ抜群ランチ&究極パンで紹介の他店舗
新鮮な海鮮料理がリーズナブルな価格で食べられる「函館 開陽亭 どさんこ家」
まとめ
その商品ごとに産地原料にこだわって作られ
たパンはどのパンを食べても楽しめる、有機
小麦で作られたパンは健康にも安心して食べ
られるので、気にせずどんどん買ってしまい
そう(笑)本店は行ったことあるので、こち
らの2号店も一度訪れてみたい♪
詳細情報
店名:円麦(まるむぎ)ムーンベーカリー
住所:北海道札幌市中央区中央区南4条西5丁目1
電話番号:080-4830-6468
営業時間:午後4時〜午後10時(売れ切れしだい閉店)
定休日:無休
駐車場:無
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