【円麦ムーンベーカリー】今日ドキッの「ホテルで発見!穴場の店 コスパ抜群ランチ&究極パン」の番組内で紹介

円麦(まるむぎ)ムーンベーカリーについて

出典元:食ベログ/円麦ムーンベーカリー

2019年1月9日に放送されていました。

レストランプラザは全部で飲食店17店舗

お昼営業しているのが、全部で4店舗。

本店が札幌の円山にある人気のパン屋

本店は午前7時から営業に対して、こち

らは午後4時からの営業。全部で20種類

ほどのパンが並びます。本店は行った事

ありますけどめちゃくちゃうまいですよ♪

今回オススメのパンなどを紹介しますよお

こだわりすぎる

円麦 店内の様子

出典元:食ベログ/円麦ムーンベーカリー

店がまえが和風の雰囲気でパンがおいてある

スペースのさらに、奥にもスペースがあり

イートインスペースがある、そこにはトース

ターがありこちらで焼いて温めて食べることもできる

夕方からの営業はなぜ?

会社帰りの方やこれからお仕事の方にも

焼きたてのパンを食べてほしいというお店

の人の思いがあり、この時間帯で提供して

いるそうです。

夕方から営業してくれるお店があるのは、うれ

しいですね♪ 人気のお店になると人気パンは昼

には売れ切れてしまいますから(><)

円麦 こだわりの食材

小麦は全て有機小麦を使用している。

有機は農薬を使わなかったり、化学肥料を

使わなかったり、体に優しいといわれている

作る手間もあると言われているので貴重です。

さらに、道産の有機の小麦を使用していたり

フランス産の最高級の有機小麦を使っていた

りとかなりのこだわりが随所にみえる。

ここまで材料の気を使った原料を使用している

パンは安心して食べられますね^^

番組内で紹介されていたメニュー

【人気】クロワッサン1個 210円(税抜)

フランス産 有機小麦粉使用

バターのいい香りがふわっとしてきます。

かじあるとカリッとしたいい音が鳴り響く

しっかりとした食感で食べ応えもある。

【一番人気】食パン1斤 680円(税抜)ハーフ340円(税抜)

モチモチっとして口当たりがなめらかで

やわらかい。その秘密は洞爺町産の減農薬のじゃがい

もを練りこんでいる。マッシュして30%いれている

から結構多めにはいっていますよお。それにより、

このモチっとした食感が生まれている。

【2号店限定】とうきびリュステック1個 330円(税抜)

2号店限定で販売しているパン

とうきびがぎっしりとつまっている。こち

らももちッとしていておいしい。

※この商品のこだわり

道産の有機小麦の原麦を本店でひいて全粒粉

にしている。ドイツ産有機酵母とフランス産

ゲランドの塩を使っている。とうきびは美瑛産

いろいろな国と地域が織り交ざったこだわりの

パン

このパンにはいろんな国の原料が入っているので

それを見ているだけでも面白い(笑)

ホテルで発見!穴場の店 コスパ抜群ランチ&究極パンで紹介の他店舗

新鮮な海鮮料理がリーズナブルな価格で食べられる「函館 開陽亭 どさんこ家」

【函館 開陽亭 どさんこ家】今日ドキッの「ホテルで発見!穴場の店 コスパ抜群ランチ&究極パン」の番組内で紹介

まとめ

その商品ごとに産地原料にこだわって作られ

たパンはどのパンを食べても楽しめる、有機

小麦で作られたパンは健康にも安心して食べ

られるので、気にせずどんどん買ってしまい

そう(笑)本店は行ったことあるので、こち

らの2号店も一度訪れてみたい♪

詳細情報

店名:円麦(まるむぎ)ムーンベーカリー

住所:北海道札幌市中央区中央区南4条西5丁目1

電話番号:080-4830-6468

営業時間:午後4時〜午後10時(売れ切れしだい閉店)

定休日:無休

駐車場:無

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