【らーめんさかい】元寿司職人による地元に愛される人気ラーメン!

公開日: : 最終更新日:2022/05/08 ラーメン・つけ麺, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「らーめんさかい」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

らーめんさかいについて

 

2016年3月10日オープン!

 

こちらのラーメン屋さんは元すし職人が作る和食料理とラーメンの融合!!随所に感じられる元すし職人の技がひかるラーメンは通の間で噂に名高い麻生のマチを代表する名店!!自家製麺「さかい麺製作所」の麺を使用していてスープに合わせて作っている!!

 

ラーメン職人になった理由は?もともとラーメンを食べ歩くのが好きで、まかないでラーメンを3日ぐらいかけて作ったラーメンが大成功し、そこからラーメン店を開こうと思ったそうです。

 

店内は、店にはいると券売機が置いてある先払いシステムです、カウンター席・テーブル席など一人でも友人知人、家族連れで快適に食事が楽しめる雰囲気!

 

らーめんさかいのメニュー一覧

ラーメンメニュー

・ 鶏そば醤油         790円

・ 鶏そば塩          790円

・ 鶏辣油(チーラーユ)      800円

・ こっさり味噌        800円

・ 辛味噌           810円

・ 和風醤油          790円

・ 旨塩            790円

サイドメニュー

・ チャーハン          680円

・ 半チャーハン         300円

・ コロコロチャーシュー飯    250円

・ 燻製醤油の玉子かけご飯    200円
 
・ 手作り特製餃子(6個)     400円

・ 油淋鶏(3個340円・4個450円・5個560円

(2022年1月時点)

 

 

 

 

紹介されたテレビ一覧

タカトシランドで放送(2022.05.06)

2022年05月06日に、タカトシランドの「札幌・北区麻生エリア」のコーナーでトシ・川合俊一で訪れていました。

今日ドキッで紹介(2019.01.09)

2019年01月09日に、今日ドキッの「2019年に札幌で流行!?専門家が太鼓判のラーメン」の番組内で紹介されていました。

 

らーめん さかいの駐車場&交通機関

 

あります。

 

スイス第2パーキングが指定駐車場で1時間無料のサービスチケットがもらえるので、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

交通機関は、地下鉄麻生駅から歩いて4分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です。

 

らーめん さかいのランチ

 

あります。

 

午前11時30分〜午後3時までがランチタイムで大盛りか小ライスのランチサービスがありお得にランチが楽しめる、こちらは平日のみのサービスです。午後3時までと長めにランチサービスを行っているのはうれしい😉

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

テレビ番組で紹介されたメニュー

鶏そば醤油 800円

タカトシで紹介

鶏そば醤油について

 

一番人気メニュー!鶏そばの清湯スープは透明感がありきれい、上にはこんもりと鶏胸肉のチャーシューがのっていてこちらもピンク色のレアかんがおいしそ〜、穂先メンマや糸唐辛子などがトッピングされています♬

 

食べてみると

 

スープはあっさりとしていながら奥深い味わいで道内産の鶏から抽出するこだわりのスープは飲み干してももたれない😍レアチャーシューがしっとりしてやわらかくあっさりとしたスープとの相性抜群😉

 

こっさり味噌 810円

タカトシ・今日ドキッで紹介

こっさり味噌について

 

鶏白湯スープと魚介のWスープに3種類の味噌をブレンドした味噌ダレを合わせたこってりとあっさりの真ん中の味として提供している!

 

穂先メンマ・ネギ・海苔・お麩・チャーシュー・糸唐辛子がトッピングされています、麺は道産小麦の中太縮れ麺!

 

食べてみると

 

最初一口目はこってりしているのかと思うけどガツンとくる味噌の感じはなく後味はあっさりとした味わいでまさにこってりとあっさりの中間で麺の小麦の香りがちゃんと楽しめます♬

 

【番組内で紹介】鯛塩 900円

今日ドキッで紹介

鯛塩について

出典元:facebook/らーめんさかい

※現在提供されていません

1日限定10食 ※来週14日(月)まで

鯛を使った贅沢なラーメン。透き通ったスープに見た目から美しい!!鯛の煮干しとアラで取ったスープ。鯛の上品な旨味が最後にあとをひく旨さスープが自家製麺によくからむ

 

鯛ラーメンのもう一つの楽しみ方

鯛茶 300円

今日ドキッで紹介

※現在提供されていません

ごはんの上に真鯛の昆布締めがのっていて余ったスープで鯛茶漬けにして食べる。元和食職人ならではのおつな発想

 

 

 

タカトシランドの札幌・北区麻生エリアで紹介の店舗一覧

道路が交差する名物の五叉路がある北区麻生エリア、地下鉄南北線発着駅にもなっていて市内北部の拠点となるマチ、住宅街が広がる中さまざまな飲食店や大型商業施設も点在している!

ローストビーフ丼とビーフカレーのお店「じょいまる(JOYMARU)」

【じょいまる(JOYMARU)】ローストビーフ丼とビーフカレー店!

元すし職人が営む和食の要素かんじるラーメン「らーめんさかい」

【らーめんさかい】元寿司職人による地元に愛される人気ラーメン!

北海道初ラジオ焼き専門店「かうまる」

【かうまる】北海道初ラジオ焼き店!美容師の二刀流店主が営む!

可愛いスイーツとパフェのお店「パレフォセット」

【パレフォセット】麻生の五差路近くのスイーツとパフェの店!

美容室併設のオシャレなカフェ「ジジコーヒー」

【ジジコーヒー】麻生駅近く韓国スイーツ提供いっぷう変わったカフェ!

地元に愛されるスープカレー店「ショーリン」

未掲載

 

まとめ

 

元すし職人がつくるラーメンというだけあって随所にその面影を感じることができます(^^♪ そして期間限定メニューのラーメンやサイドメニューなど魅力的なメニューを提供します。麻生駅の近くにありますので機会があれば行ってみてくださいね♬

 

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

らーめんさかいの店舗情報

店名:らーめんさかい

住所:北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57 初音ビル1F

電話番号:011-727-1166

営業時間:午前11時30分〜午後3時/午後5時30分〜午後9時30分
     ※日祝日:午前11時30分〜午後3時/午後5時30分〜午後8時30分

定休日:火曜

駐車場:有 指定駐車場「スイス第2パーキング」24台1時間無料チケットもらえる(近隣の「つぼ八」向かい)

関連記事

餃子と麺いせのじょう こだわりのラーメンは自家栽培の野菜を提供!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「餃子と麺いせ のじょう」について・駐車場・

記事を読む

【ドミノピザ】最新人気ピザランキング!デザートも充実!札幌に3店舗同時オープン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ドミノピザ」 について・駐車場・店内の雰囲

記事を読む

ユニヴェール エスのハンバーグステーキ

【ユニヴェール エス】タカトシランドで放送!住宅街のフレンチシェフが手がける洋食屋さん!

  はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ユニヴェ ール エス」につ

記事を読む

やさしい、とんこつ 麺 かまくら 白石区で朝からラーメンをリーズナブルな価格!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「北のとんこつ麺かまくら」について・駐車場・店

記事を読む

米風亭

【米風亭ホソダ】看板メニュー「油そば」を提供するダイニングバー!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「米風亭ホ ソダ」について・駐車場・店内

記事を読む

麺やいただきの「濃厚トマトチーズ担担麺」

【麺や椒(いただき)】2019年6月8日オープン、中島公園近く!やみつきになる旨みと痺れの担々麺を提供する専門店。〆にはチーズリゾットも!

麺や椒(いただき)について 2019年6月8日オープン、「やみ つきになる旨みと痺れ」をコンセ

記事を読む

【ジェイビーエスプレッソモリヒコ】ソフトベリーモンブランソフトは、味はイチゴなのに見た目モンブラン変わり種ソフトクリーム!色合い 華やかでインパクト大!

ジェイビーエスプレッソモリヒコ新道東駅前店について 2017年9月TSUTAYA新道東駅前店 内

記事を読む

弁太 北18条店の外観

【弁太 北18条店】今日ドキッの「卓・アキぶらりサーチ 北大界隈 北18条」のテレビ番組内で紹介。お手ごろ価格でボリューム満点の手作り弁当!? 北大生御用達、100種類以上の豊富な弁当を提供するお店。

弁太 北18条店について 出典元:食ベログ/弁太 https://www.google.co

記事を読む

くわの実の一番人気ラーメンメニュー「黒醤油」

【さっぽろらぁめん くわの実】札幌ラーメン伝統の具材にこだわるラーメンを提供するお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「さっぽろ らぁめん くわの実」について・

記事を読む

レボンアミ

【レボンアミ】手稲駅近くで本場トロピカルフレンチが楽しめるお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「レボンアミ」について・駐車場

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

グラスCAFEのカツカレー
【グラスCAFE】メガネ店併設!本格的な料理を楽しめるカフェ!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

麺屋くりたの鶏の醤油 770円
【麺屋くりた】鶏の醤油と豚の味噌の2つの味が自慢のラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「麺

穴場のカレーかふぇコルリのカレーライス 550円
【穴場のカレーかふぇコルリ】住宅街の格安ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「穴

札幌カリー ぱおの朝カレーセット(スープカレー)700円
【札幌カリーぱお】スープカレー・ルーカレー・カレーラーメンの店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「札

トラットリアクジラサッポロの本気でダイエットはあしたから。3,200円
【トラットリアクジラサッポロ】枠にとらわれないイタリア料理とカフェ!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「トラットリアク

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑