【らーめんさかい】元寿司職人による地元に愛される人気ラーメン！

公開日： 2019/01/11 : 最終更新日：2022/11/23 ラーメン・つけ麺, 札幌北部（北区・東区・手稲区・西区）

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「らーめんさかい」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

1 らーめんさかいについて
2 紹介されたテレビ番組一覧
3 らーめんさかいの駐車場＆交通機関
4 らーめんさかいのランチ
5 テレビ番組で紹介されたメニュー
6 タカトシランドの札幌・北区麻生エリアで紹介の店舗一覧
7 まとめ
8 らーめんさかいの店舗情報

らーめんさかいについて

2016年3月10日オープン！

こちらのラーメン屋さんは元すし職人が作る和食料理とラーメンの融合！！随所に感じられる元すし職人の技がひかるラーメンは通の間で噂に名高い麻生のマチを代表する名店！！自家製麺「さかい麺製作所」の麺を使用していてスープに合わせて作っている！！

ラーメン職人になった理由は？もともとラーメンを食べ歩くのが好きで、まかないでラーメンを3日ぐらいかけて作ったラーメンが大成功し、そこからラーメン店を開こうと思ったそうです。

店内は、店にはいると券売機が置いてある先払いシステムです、カウンター席・テーブル席など一人でも友人知人、家族連れで快適に食事が楽しめる雰囲気！

らーめんさかいのメニュー一覧

ラーメンメニュー

・鶏そば醤油　　　　　　　　　790円

・鶏そば塩　　　　　　　　　　790円

・鶏辣油（チーラーユ）　　　　 800円

・こっさり味噌　　　　　　　　800円

・辛味噌　　　　　　　　　　　810円

・和風醤油　　　　　　　　　　790円

・旨塩　　　　　　　　　　　　790円

・

サイドメニュー

・チャーハン　　　　　　　　　 680円

・半チャーハン　　　　　　　　 300円

・コロコロチャーシュー飯　　　 250円

・燻製醤油の玉子かけご飯　　　 200円
　
・手作り特製餃子（6個）　　　　 400円

・油淋鶏（3個340円・4個450円・5個560円）

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（2022年1月時点）

紹介されたテレビ番組一覧

じゃらんで放送（2022.11.19）

2022年11月19日に、旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの「いま食べたい！札幌で夢のような人気店同士のコラボラーメン！」のコーナーで紹介されていました。

タカトシランドで放送（2022.05.06）

2022年05月06日に、タカトシランドの「札幌・北区麻生エリア」のコーナーでトシ・川合俊一で訪れていました。

今日ドキッで紹介（2019.01.09）

2019年01月09日に、今日ドキッの「2019年に札幌で流行！？専門家が太鼓判のラーメン」の番組内で紹介されていました。

らーめんさかいの駐車場＆交通機関

あります。

スイス第2パーキングが指定駐車場で１時間無料のサービスチケットがもらえるので、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

交通機関は、地下鉄麻生駅から歩いて４分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です。

らーめんさかいのランチ

あります。

午前11時30分〜午後3時までがランチタイムで大盛りか小ライスのランチサービスがありお得にランチが楽しめる、こちらは平日のみのサービスです。午後3時までと長めにランチサービスを行っているのはうれしい😉

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

テレビ番組で紹介されたメニュー

鶏そば醤油 800円/税込

じゃらん・タカトシで紹介

鶏そば醤油について

一番人気メニュー「鶏そば醤油」は、透き通るようなきれいな清湯スープに、麺は北海道産小麦をつかった自家製麺の低加水中細ストレート麺・紫タマネギ・チャーシューがこんもりと盛られている豚肩ロースとスープに浸っている鶏ムネの2種類のチャーシューをつかっています・糸唐辛子がトッピングされているすごく美しいビジュアル！！

食べてみると

スープはすっきりとしながらも奥にはしっかりとした旨みも感じる奥深い味わいに麺がバツンと歯切れがよくてツルツルっと喉越したよく、豚肩ロースはやわらかくお肉の旨みをしっかりと感じる、鶏チャーシューはしっとりしてやわらかくさっぱりとした味わい、すっきりとしたスープやこちらの麺の喉越しなどが絶妙にマッチしていて全体的にバランスがよく美味しい〜