【僕とハンバーグ】西区八軒の炭焼きしたハンバーグが自慢の洋食屋！

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「僕とハンバーグ」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容でお届けします☆

僕とハンバーグについて

2021年3月1日オープン！

西区の八軒エリアの宮の森北24条通沿いにあるオレンジ色の外観が目印のユニークな店名の道産食材にこだわる「大衆酒場すっぴん」の系列店にあたる洋食屋さん！

店内は、カウンター席やテーブル席がずらっと並び、広々としており窓が大きく陽の光が差し込み明るい、一人でも友人知人、家族連れで快適に食事ができる雰囲気！

※オープンキッチンで今回はカウンター席に座ったんですが目の前のグリルで焼いてるライブ感を楽しめますよ〜

看板メニューは炭火焼きでやいているハンバーグや巨大ハンバーガー、とんかつやステーキなど提供しています、ご飯は釜で炊いている〜ここにもこだわり2021年3月中旬ごろからテイクアウトを提供予定！

紹介されたテレビ番組一覧

タカトシランドで放送（2022.03.25）

2022年03月25日に、タカトシランドの「札幌・西区八軒エリア」のコーナーでトシ＆須田亜香里で訪れていました。

どさんこワイドで放送（2021.03.01）

2021年03月01日に、どさんこワイドの「きょうオープンの洋食店！こだわり道産ハンバーグ」のコーナーで生中継で紹介されていました。

僕とハンバーグの駐車場＆交通機関

あります。

８台ほどの専用の無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

交通機関は、地下鉄八軒駅から歩いて15分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です！

僕とハンバーグのランチ

あります。

ランチタイムには200円追加で２つ選べるお得なセットがありリーズナブルな価格でランチが楽しめる平日限定表記はないので土日も行っているようです。

※ 個人的に調べた情報です。最新 の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

店名の由来について

僕とハンバーグの店名の由来は、店主が子どもの頃に食べた母親のハンバーグの味をつくりたいという思いを込めて命名された！

番組内で紹介されたメニュー

【看板メニュー】僕とハンバーグセット 1350円

画像はデミマスタードソースです。

タカトシ・どさんこで紹介＆実際に食べたメニュー

僕とハンバーグセットについて

看板メニュー！

ハンバーグ＋ご飯＋サラダ付き

フライパンのような器に道産の牛と豚を使用した合いびき肉のハンバーグ、

自家製のオニオンソースがかかっているナポリタンやたまねぎ、インゲンなどの焼き野菜も添えられている！個人的にはナポリタンも付け合せとしているのは嬉しいー

※ご飯のおかわりは無料（ご飯も羽釜でたいているというこだわり）

※ソースは『自家製オニオンソース』・『デミマスタードソース』から選べます！

食べてみると

こちらのお店でははしを使って食べますハンバーグはアツアツ〜外側がカリっと中はジューシーでふっくらとしてやわらかく肉汁があふれだす、どこか懐かしさを感じる、

オニオンベースの和風ソースは、ほどよいオニオンの甘みがおいしい〜ご飯めちゃくちゃすすむ〜おかわり自由も嬉しい〜お腹いっぱい食べれて大満足！

インゲンはしっかり食感が残ってる、玉ねぎは火の通りがよくやわらか！

厳選牛の大人のハンバーグセット 1800円

画像は自家製オニオンソースです。

タカトシ・どさんこで紹介＆実際に食べたメニュー

厳選牛の大人のハンバーグセットについて

ハンバーグ＋ご飯＋味噌汁付き

こちらもフライパンのような器にワンプレートに道産牛肉100％で、中はミディアムレアで焼き上げたハンバーグ、ナポリタン、玉ねぎやインゲンなどの焼き野菜！

ハンバーグには自家製のデミグラスソースに黄色い色が特徴的なグリーンマスタードもかかっている〜（ソースは２種類から選択可能）

食べてみると

ハンバーグから肉汁がじゅわっとでてきます〜
ふわっとして柔らかくレアな感じつなぎが入っていないので一層肉肉しくてお肉を食べている感じを強く楽しめます〜、ピリッとしたグリーンマスタードソースがクセになる〜贅沢な大人のハンバーグ！

味噌汁はキャベツのシャキシャキ感が食感のアクセントと甘み、好きなタイプ！

野菜のサラダの上にごぼうサラダ、和のドレッシングがかかっています新鮮なサラダを楽しめます♬

【数量限定】豊富町鹿肉ハンバーグセット 1500円

どさんこで紹介

豊富町鹿肉ハンバーグセットについて

ハンバーグ＋ご飯＋味噌汁＋サラダ付き

豊富町の鹿肉をつかったハンバーグ、ナポリタン、玉ねぎやインゲンなどの焼き野菜！他のハンバーグと同じ内容！

食べてみると

クミンなどの香辛料をつかっていてクサミはなくふわっと香辛料の香り、やわらかく食べやすい♬

僕の憧れハンバーガーセット 1250円

僕の憧れハンバーガーセットについて

ハンバーガー＋ポテト＋サラダ付き

道産の食材にこだわったハンバーグやトマト、レタス、アボカド、チーズなどたっぷりの道産野菜がサンドされている！

高さ１０センチ超えのハンバーガーは両手でつかめないぐらいのサイズ感ド迫力〜

厚切りタイプのポテトにちょっとしたサラダもワンプレートののってます♬

食べてみると

背の高いバーガーを少しつぶしながら食べるのがコツ、あとはナイフとフォークをつかってカットして自慢のハンバーガーにチーズ、それぞれの野菜がマッチして食べごたえ抜群〜

ごちそう牛タンステーキセット 1900円

どさんこで紹介

牛タンステーキ＋ご飯＋味噌汁＋サラダ付き

鉄板に低温調理された赤身の牛タンステーキ・インゲン・にんじん・トウモロコシなどの焼き野菜がそえられている、牛タンの食感がやわらかく肉のうま味たっぷり〜

過去に掲載した新店記事一覧

最近ここのブログで掲載した新店舗一覧！

【2021.03.05】常時７種類の大福を提供するフルーツ大福専門店「七福」

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【僕とハンバーグ】西区八軒の炭焼きしたハンバーグが自慢の洋食屋！

【2021.02.22】種類豊富な巻きずし提供する専門「マキモノ屋北24条店」

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【2021.02.03】焼き菓子特にマフィンが自慢のカフェ「レインミヤノサワ」

【Rain Miyanonsawa レインミヤノサワ】焼き菓子が自慢マフィンカフェ！

まとめ

ひき肉の違うハンバーグなどいろいろなこだわりのハンバーグを食べれるハンバーガーは大きく見た目にもインパクトがある＾＾

店内は広くゆったりとしているので家族で一緒に楽しめる快適な空間ですよ♬

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

僕とハンバーグの店舗情報

店名：僕とハンバーグ

住所：北海道札幌市西区八軒2条東5-5-6

電話番号：011−600−1360

営業時間：午前11時〜午後3時30分/午後5時〜午後9時

定休日：水曜日

駐車場：有（8台）