【ごはん家 cafe みやび】絶品!土鍋ごはんが味わえる カフェ!もちもちふっくらのごはん!

公開日: : 最終更新日:2020/01/01 カフェ・喫茶, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)

追記:2018/12/13 実際にこちらに行ってきました。

土鍋が有名ですが生チーズケーキも絶品!!!

 

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「ごはん家

cafe みやび」について・駐車場・

店内の雰囲気・おすすめのメニュ

ー・お米のこだわりなど充実した

内容でお届けします☆

 

ごはん家 cafe みやびについて

 

地下鉄北24条駅から徒歩1分ぐらい

の距離!カフェの雰囲気はいると早

速土鍋がおいてあり販売もしている!

 

店内は、カウンター席とテーブル席、

カウンター席はクッション制のある

大きなイスでゆったりとして、ゆっ

くりしたくなる!

 

ひときわめだつのが精米機、毎回玄

米で仕入れてこちらで精米している、

めずらしい〜土鍋でたいたもちもち

ふっくらのごはんがウリ!

 

紹介されていたテレビ番組一覧

今日ドキッで放送(2019.11.06)

2019年11月06日に、今日ドキッ

の「腹ベコ石ちゃん!今食べたい

新米グルメ」のコーナーで、ホン

ジャマカ・石塚英彦さんが訪れて

いました。

みんなのテレビで放送(2018.11.06)

2018年11月06日に、みんなのテレ

ビ『絶品!土鍋ごはんが味わえるカ

フェ』のコーナーで紹介されていま

した。

この場所で駐車場はあるの?

車で行った場合の駐車場なんですが、

こちらのお店にはありませんが、契

約駐車場を利用することにより、税

込み2000円以上の飲食で1時間以上

のサービス券をいただけるというこ

とで車できても安心^^

 

契約駐車場【ミウラパーキング】北24

条西2丁目にある!

 

人気店だけど待つ可能性があるの?

人気店ということで約をしない

座れない事もあるので事前に予

約をしていったほうが確実ですよ!

 

もし予約をする場合は前日までの

予約で11時と11時30分のみ受付

をしています!

 

番組内で紹介のメニュー(今日ドキッ)

塩麹漬けやわらか豚角煮御膳(前菜付き)1400円

塩麹漬けやわらか豚角煮御膳について

前菜+メイン

ランチは100円引き!

メイン料理がでてくる前の前菜もついて

くる!

メインの豚角煮は、塩麹で一晩じっくり

下味をつけていて、炊きたてご飯がすす

む味わい!?

土鍋ごはんは、つややかで美味しそう!

 

前菜の小鉢膳について

 

朝から晩までお店で仕込みをしてい

るこだわりの前菜!

月替わりの8種類の小鉢で待ち時間を

楽しめる!これだけでも豪華な料理!

自家製人参ドレッシングサラダなど

手の込んだサラダなども提供される!

食べてみると

 

豚角煮は、うまみたっぷりのタレやわら

かく味がしみているが、やさしい味わい

で肉厚食べ応えある!

 

ごはんは、ふっくらしっとりしていて一

粒一粒の食感がしっかり!

豚角煮のタレが絶品で、タレでごは

ん食べるために、ごはんをおかわりする

お客さんもいるほど!

※肉のヒミツは、コメのとぎ汁で下茹で

する事でやわらかくなり、お肉のクサミ

を消す効果がある!

 

番組内で紹介のメニュー(みんなのテレビ)

土鍋ごはんと10種の彩りプレート 1480円(税込)

土鍋ごはんと10種の彩りプレートの内容とは

ごはん、汁もの、小鉢、選べるメ

インのおかずたくさん小鉢がつい

ている。主役はごはんで2種類の

中から選べる。そして、選べるメ

インおかずは6種類から選べる充実

プランとなっている。

土鍋ごはん2種類の中から選べる2種類とは

特Aランクの「蘭越産ゆめぴりか」

旭川産のきたくりん

 

その日に使う分だけ、お店で精米、

蘭越産特Aランク「ゆめぴりか」と

その時期オススメのコメ2種類から

選ぶことができる!

土鍋をあけると湯気がでてくる、ご

はんのかおりがいいねえ!

 

ゆめぴりかは、もちもちとねばりと

あまみがある。何もつけずに食べて

も、その甘みで食べれちゃう!

 

きたくりんは、一つ一つとしっかり

とした食感のバランスのいいごはん

彩りプレート選べる6種のメインおかずの内容

北海道産玉ねぎソースととろけるたまごのハンバーク

梅ソースとわさびで食べる秋味ロールかつ

さばの梅みそ煮

お肉とお葱がたっぷりのあったか肉豆腐

塩麹に漬けて一晩寝かせたやわらか豚角煮

鱈と野菜のまろやか黒酢あん

どれもおいしそおお〜

その中でもお店の人のおすすめはこの2種類

北海道産玉ねぎソースとと

ろけるたまごのハンバーク

北海道産の玉ねぎをたっぷりと使

ったソースのハンバーグの上には

半熟のポーチドエッグがのってい

る!卵をわるととろーっと卵の黄

身がでてきますよおごはんの上に

のせると、ジューシーなハンバー

グに甘みのあるたまねぎソース、

そして、たまごがまろやかな味わ

いごはんがすすむすすむ〜

梅ソースとわさびで食べる秋味ロールかつ

こちらは秋の期間限定メニューでおにくの中には舞茸や大葉を

つつみこんだロールカツ、梅のソースがかかっている、わさびも

添えられている。

ロールカツに梅のソースをつけて、少しわさびをつけながら

食べると、ロールカツのあぶらっこさにこのさわやかな梅の

ソースがバランスよくマッチして、すこしつけたわさびの

ちょっとぴっりっとしたかんじがいいですねえ〜

こちらももちろんごはんがすすむ〜

 

“きたくりん”を使った親子丼

夜限定で食べられる新メニュー!!

土鍋ごとたいたごはんの上に親子丼の具をたっぷりと

投入してくれる、さらに生卵をのせる。

そして三つ葉をのせる、きれいに盛り付けられる

キタクリンかためのお米ということで、このような

親子丼にピッタリのごはんということ

タカトシランドの札幌・北区北24条エリアで紹介の店舗一覧

地下鉄・バスなどアクセス良好!

住宅街が広がる一方で飲食店を

中心とした商業地区!札幌第二

の歓楽街として北のすすきのと

呼ばれるマチ!

王道の札幌ラーメンを楽しめるお店「ラーメン源さん」

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オシャレなデザインのお店でスープカレー「ディップ」

【サッポロスープカレーディップ】タカトシランドで放送!オシャレな店内でこだわりの絶品スープカレー!

土鍋ごはんが楽しめるこだわりカフェ「ごはん家 cafe みやび」

【ごはん家 cafe みやび】絶品!土鍋ごはんが味わえる カフェ!もちもちふっくらのごはん!

種類豊富なプリンを楽しめる専門店「プリン本舗 本店」

未掲載

まとめ

土鍋でアツアツ炊き立てのごはんに

こだわりの2種類のお米をそれぞれの

メニューにあうものをチョイスして、

提供されている。カフェというだけ

あって、食事メニューだけじゃなく

デザートも充実〜食事からデザートまで

こちらのお店でゆっくり過ごしたくなり

ます。最後までみていただきありがとう

ございます。

詳細情報

店名:ごはん家 cafe みやび

住所:札幌市北区北24条西3丁目1-1

電話番号:011-838-8076

営業時間:[平日] 午前11時〜午後3時/午後3時〜午後5時30分/午後5時30分〜午後9時
              ※金・土のみ22時まで

定休日:木曜日

駐車場:有り 近隣にコインパーキングあり(北24条西2丁目ミウラパーキング)

追記 2018年12月13日 実際にこちらのカフェを訪れました。

【ごはん家 cafe みやび】土鍋ごはんで炊くごはんが美味しくて有名ですが、チーズケーキなどのデザートもうまい!

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