【Restaurant&cafe Casa K】発見！タカトシランドの「のどかな時間が流れるマチ 東区・伏古エリア」で訪問されていました。」

レストラン&カフェ カーサ ケー （Restaurant&cafe Casa K）について

2018年12月7日に放送されていました。

武田修宏さんとトシさんで訪問されています

6月15日にオープンしたばかり、夜はイタリア

ン、昼は洋食全般。ご夫婦で切り盛りされて

いるあたたかい雰囲気でオレンジ色のかわい

い建物が目立つイタリアン洋食カフェ。

こだわりのメニューなどについて紹介していき

ますよお

店主の経歴とお店のこだわり

栗山町の酒井農場と提携していて、「黄身の恋」という

卵を使っている。カルボナーラとかピザもここで練って

いる。店主は7年間産婦人科のレストランで料理長とし

てうでをみがきときには豪華なディナーコースと作った

という腕前、他にもいろんなお店でうでをふるってきた

店主が豊富なメニューを提供、

番組内で食べられたメニュー

【おすすめ】ガリバタバーグライス＆カタラーナ 1296円

ランチイチオシのメニュー

こだわりの粗挽きハンバーグを使ったこちらのメニュー

はランチのイチオシ！？ デザートもしっかりとカタラ

ーナがついてくるのもうれしいポイント。このメニュー

ひとつで食事からデザートまでしっかりとまかなえる♪

【本格ピザ】ボロネーゼピッツァ 1080円

出典元：インスタグラム/Restaurant&cafe Casa K

ディナーはガス窯で焼くピザが人気

ピザ生地にイタリアン産の小麦を使用。2種類のチーズの風味

が彩る一品。本格ピザがたべれる。トマトソースではなくて

ボロネーゼ、これもいい(^^♪ 修行はしていなく独学でこち

らのピザを作っているそうです。

【自信作】酒井農場のカルボナーラ 918円

こだわりつくした自慢のカルボナーラ

生麵を使ったシェフの自信作。ソースが平たい麺に辛み、ベー

コンがはいっていたり上には「黄身の恋」の卵黄がのっていて、

見た目から濃厚さが伝わってくるようなカルボナーラ♪

カルボナーラ 食べてみると

見た目に反して以外とあっさりとした味わいでしつこくない

ので、胃にもたれず食べやすい。そして、濃厚な卵のあじわ

いも、もちろんしっかりと感じられうまい

昼と夜のメニューについて

「ランチはこだわりの粗挽きハンバーグや酒井農場『黄身の恋』

を使用したオムライス。ドリアやイスプレッソ・自家製ケーキ

などを提供。

ディナーは、本格窯で焼きあげたイタリア産小麦を使用した

自家製ナポリピッツァ・生パスタが主体。」

Restaurant&cafe Casa Kのfacebookより抜粋

どっちもいいですねえ〜洋食メニューもイタリアメニューも

昼夜両方それどれいいところがあるから、どの時間帯でも楽し

める(^^♪

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まとめ

昼は洋食、夜はイタリアンを提供してく

れるこちらのカフェ、昼はハンバーグが

入ったランチ、夜はピザやパスタがそれ

ぞれ美味しそうで、昼と夜両方行ってみ

たくなるようなアットホームな雰囲気の

あるゆっくりしたくなりそうなこのカフェ

は住んでいる地区に一つこういう所がある

といいですね(^_-)-☆

詳細情報

店名：レストラン&カフェ カーサ ケー （Restaurant&cafe Casa K）

住所：北海道札幌市東区伏古4条4-1-32

電話番号：011-790-7173

営業時間：午前11時30分〜午後3時/午後5時〜午後9時

定休日：日曜・第2月曜

駐車場：あり