【コーヒーエン リファインド】自家焙煎珈琲とコーヒーを使ったご飯カフェライス!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「珈琲淹REFINED」について・駐車場&交通機関・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容でお届けします☆

珈琲淹 REFINED(コーヒーエン リファインド)について

リファインドの外観

出典元 Facebook リファインド
https://m.facebook.com/RefinedCafeSapporo/

 

自家焙煎コーヒーを楽しめるカフェ!

もともと大手コーヒーメーカーに勤めていた、そこで焙煎コーヒーを学び挽きたてコーヒーを味わってほしいという気持ちからオープンさせた!

店内は、カウンター席とテーブル席がありレストランで出てくるような美味しい料理が食べられる、珈琲豆の販売を行っている!

 

紹介されたテレビ番組一覧

タカトシランドで放送(2020.10.16)

2020年10月16日に、発見!タカトシランドの「札幌・白石区菊水エリア」のコーナーでタカ・モト冬樹ペアで訪れていました。

みんテレで放送(2019.11.13)

2019年11月13日に、みんテレの「明るい散歩!昭和ノスタルジックな町、菊水エリア!」のコーナーで、訪れていました。

珈琲淹 REFINEDの駐車場&交通機関

あります。

店前に6台ほどの駐車場のスペースがあり、車を利用される方には安心して気軽に行くことができます!

交通機関は、地下鉄東西線の菊水駅から歩いて11分ほどの距離にあるので、交通機関アクセスも便利です。

 

テレビ番組内で紹介されたメニュー

チキン・スパイス・スープカレーセット 1300円/税込

 

タカオーダー

 

メイン+ドリンク+サラダ+アイス付き

 

カフェライスは開店当初からの話題のコーヒーで炊き上げたライス料金から+100円

 

動物性原料を使用せずに植物性カレーにこだわった20種類の香辛料をつかったスープに、野菜や鶏肉の旨みが溶け合うコーヒーで炊いたご飯はカレーとカフェライスとの相性抜群!

 

※ 白飯は有機栽培米農家の桧山農場のブランド米
※タカトシランドで紹介された時は1430円になっていましたが、現在はセット料金で1300円でカフェライスつける場合は、100円追加でつけれます。

 

北インド・カレーセット 1200円/税込

 

メイン+ドリンク+サラダ+アイス付き

マイルドな中辛のカレーでお子さまでも食べれる幅広い世代が楽しめ国民的なカレー!カフェライスはほのかなコーヒーの風味に玉ねぎのあまみも感じ炊き込み!

カフェライスはご飯のようなこれだけでも美味しく食べれる

 

※タカトシランドで紹介された時は1320円になっていましたが、現在はセット料金で1200円でカフェライスつける場合は、100円追加でつけれます。

 

煮込みハンバーグセット 1300円/税込

 

みんテレで紹介

 

煮込みハンバーグセットについて

 

メイン+ドリンク+サラダ+アイスクリーム付き

 

※カフェライスは100円追加

耐熱容器にチーズの焼めがついたハンバーグに赤いパプリカやピーマンが彩りをあたえてくれている!

ちょっとしたサラダやパスタ、デザートにはバニラアイスにチョコレートソースがついている!

ハンバーグは白老産の黒毛和牛「牛の里」を使用!

 

食べてみると

ハンバーグは、肉汁がたっぷりジューシーで肉のうま味がつよくデミグラスソースが絶品!

チーズのコクもバランスよくマッチこれだけでも食べる価値あり!

 

煮込みチキンセット 1300円/税込

みんテレで紹介

煮込みチキンセットについて

リファインドの煮込みチキンセット

出典元 Facebook リファインド
https://m.facebook.com/RefinedCafeSapporo/

メイン+ドリンク+サラダ+アイスクリーム付き

※カフェライスは100円追加

耐熱容器にチキン、赤パプリカや人参、知り合いのホテルのシェフ直伝のアンチョビソースとホワイトソースがたっぷりとのり、こんもりと糸唐辛子がもられている!?

カフェライスについて

リファインドのカフェライス

出典元:食ベログ/コーヒーエンリファインド 北のみたろうさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1000678/

白飯は、有機栽培農家の桧山農場のブランド米にカフェライス!

 

開店当初からの話題のコーヒーで炊き上げたごはんは、しょうゆのような色合いバターの香りがふわっとしてきます!?

 

バターライスの香りがベースで、ほのかに苦味もかんじられ玉ねぎやその他の野菜の甘みを加わり美味しい!

 

ブレンドコーヒー 400円

みんテレで紹介

香りが強くふわっと口の中にのこり美味しい!?

 

タカトシランドの札幌・白石区菊水エリアで紹介の店舗一覧

市内中心部から地下鉄で3分かつてこの場所にはおよそ50ヘクタールの農場があった歴史あるマチ!

お茶や珈琲と一緒に本格的パンケーキ「カノン パンケークス」

【カノン パンケークス】本格的パンケーキや珈琲、土倉のお茶を楽しめる!

ワンタンにもこだわる人気ラーメン店「カリフォルニア」

【中華そばカリフォルニア】ワンタンにもこだわる菊水の人気ラーメン店!

道産食材にこだわった焼き菓子カフェ「ブルーパンベイクショップ」

【ブルーパンベイクショップ】道産食材にこだわったベイクを提供する焼き菓子専門店!

気軽に楽しめるイタリアンレストラン「たつみキッチン」

【たつみキッチン】リーズナブルで美味しいパスタが食べれるイタリアンレストラン!

自家焙煎珈琲とコーヒーのカフェライスを楽しめる「珈琲淹リファインド」

【コーヒーエン リファインド】自家焙煎珈琲とコーヒーを使ったご飯カフェライス!

 

まとめ

こだわりのコーヒーが美味しいカフェを全面に感じるお店だが、実は、知人のレストランホテルのシェフ直伝のソースがかかった食事メニューが絶品でこれだけでも食べたいと思えるクオリティの高さ!?

コーヒーと一緒に食事メニューを楽しみながらゆっくりすごしたいカフェです!

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

 

リファインドの店舗情報

店名:珈琲淹 REFINED(コーヒーエン リファインド)

住所:北海道札幌市白石区菊水八条2-1-35

電話番号:011-825-9461

営業時間:午前9時〜午後8時

定休日:日曜・祝日

駐車場:有(6台)

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