【ふわもち邸】100種類以上のふわもち新感覚のドーナツ&ベーグル専門店!
公開日: :
最終更新日:2020/06/25 スイーツ(洋菓子・和菓子・アイス等), 札幌南部(白石区・厚別区・豊平区・清田区・南区) ドーナツ, ベーグル, 厚別区
目次
ふわもち邸について
2011年12月オープン!札幌市厚別区
交通量の多い12号線沿いに穴の開いた
ふわもち食感が魅力ドーナツとベーグ
ルの専門店!?お客さんの9割が女性!
札幌に3店舗展開!毎日、日によって
変わるドーナツ30種類・ベーグル30
種類が並ぶ!店内は古民家の雰囲気を
残し1階は販売スペース・2階はフワモ
チカフェ・3階には畳のある1階建ての
カフェも隣接されとても落ち着く空間!
オープン当初は、ドーナツ・ベーグル
各6種だったのが現在は100種類以上あ
り日替わりで販売している!おすすめ
のメニューなどを紹介します☆
出典元 インスタ ふわもち邸
https://instagram.com/fuwamochitei?igshid=namvrvhcl0r
みんテレのテレビで放送分(2019.09.26)
2019年9月26日に、みんテレの
「きせきのパン!ふわもちドー
ナツ・ベーグル専門店」のコー
ナーで、100種類以上から選べ
る札幌で大人気のドーナツとベ
ーグルの専門店という事で紹介
されていました。
ふわもち邸の3店舗について
カフェ併設の「ふわもち邸」、姉妹
店のサンピアザ地下1階のふわもち
パン×こだわりサンド「ふわもちさ
ん。」、札幌三越地下2階「ふわも
ち邸 まちなか店」の全部で札幌に
3店舗展開する!
なぜドーナツ・ベーグルの専門店に?
出典元 インスタ ふわもち邸
https://instagram.com/fuwamochitei?igshid=namvrvhcl0r
東京に行ったりして食べ歩く中で、
すごい美味しいドーナツに出会っ
たのがきっかけ、このようなドー
ナツを提供したいと独学で挑戦し
同じ形でも味わいが違い主食にも
なるベーグルを専門店としてオー
プンする事に!?
こだわりのふわもち食感について
生地には道産小麦をつかい理想の食
感をもとめてたどり着いたのが、じ
ゃがいも(マッシュポテトを乾燥さ
せたフレーク)が入ることで理想の
ふわもち食感を実現!
テレビ番組内で紹介されていたメニュー
【人気NO1】ごまあんこ 170円/184円(税込)
「ふわもち邸一番人気!ごま生地にこ
しあんをリング状に包みました☆」
byふわもち邸
ごま生地に十勝産のこしあんをリング
状に包んで揚げているドーナツ!
※生地に油が吸着しないように揚げる
前に生地を乾燥させるのがポイント!
【おすすめ】キャラメルマキアート 227円(税込)
開店当初から販売している商品!
コーヒー生地にキャラメルのチョコ
チップを散りばめて作られているロ
ングセラー!基本的にドーナツは甘
さを控えめに作っているが特にコー
ヒー生地ドーナツはその中でも甘さ
控えめ、甘いものが苦手な方にはこ
ちらがおすすめ!
【一番人気】15種のサラダ 210円/227円(税込)
ベーグルの一番人気!
ジャガイモ・ゴボウ・にんじん・レ
ンコンなど食感のあるものが15品目
入ってて、味付けはゴマ風味のマヨ
ネーズ味!
毎年登場する秋限定商品について
出典元 インスタ ふわもち邸 画像はスイートポテト
https://instagram.com/fuwamochitei?igshid=namvrvhcl0r
10月限定のかぼちゃのクリームを
包んだドーナツ「パンプキン227円」
、鹿児島産のさつまいもを使った「
スイートポテト227円」、クルミの
生地が香ばしいベーグル「かぼちゃ
のチーズケーキ249円」、この3品
は毎年の秋限定定番として登場して
いる人気商品!
穴のないベーグルの理由について
試作段階では一般的な形で作ってい
たが、具材が全然入らなかったため、
肉まんみたいに真ん中に入れると、
たっぷりと具材がはいりボリューム
感がでて美味しい!ドーナツがお菓
子のイメージがありベーグルはお惣
菜系を強くしていきたかった「穴の
ないベーグル」で提供する事になった
まとめ
生地がもちもちしていてふわっとまさ
に店名の通りふわもちのドーナツ&ベ
ーグルを食べれるお店!100種類以上
あるので選ぶ楽しさがあり、さらに日
替わりなので毎日きても飽きませんね!
大人から子どもまで幅広い世代で楽し
める商品がラインナップしているので、
テイクアウトでお土産にも喜ばれそう!
かなり前に行った事ありますが、種類
も日々増えているようなので、また行
ってみたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます
ふわもち邸の店舗情報
店名:ふわもち邸
住所:北海道札幌市厚別区厚別中央2条2-3-3
電話番号:011-802-5919
営業時間:午前8時〜午後4時L.O.※売り切れ次第終了
定休日:月曜日・火曜日 ※祝日の月曜は営業
駐車場:無
関連記事
-
【ザローカルベイクショップ】2019年5月1日オープン!1時間で完売も!魅惑のパイ!
The LOCAL BAKE SHOP(ザローカルベイクショップ) 2019年5月1日オープン、ほ
-
【コーヒーエン リファインド】自家焙煎珈琲とコーヒーを使ったご飯カフェライス!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「珈琲淹 REFINED」について・駐車場&
-
【175°DENO担担麺】2019年8月6日オープン!札幌清田区に体験型カフェラウンジオープン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「175°DENO 担担麺 Lounge H
-
【十勝たい焼き工房札幌店】発見!タカトシランドの「都会のオアシス 中島公園エリア」のテレビ番組で紹介されていた。
十勝たい焼き工房札幌店について 出典元:食ベログ/たいやき工房札幌店 2018年8月24日に
-
【ハンバーグレストラン スロウス】タカトシランドで放送。ホテルのレストラン出身の店主によるお肉にこだわる絶品ハンバーグ!
ハンバーグレストラン スロウスについて 2018年10月オープン、東北通り沿 いにある。白を基調
-
【カフェ ジラソーレ】南郷18丁目駅近くの珈琲とハンバーグとお酒を楽しめるカフェ!
カフェ ジラソーレについて 2017年10月オープン、白石区南 郷18丁目駅近く!ジラソーレは、
-
【フルールド・オリーヴ】三つ星レストランで修行した本格フレンチレストラン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「フルール ド・オリーヴ」に
-
【そば・酒 せんがく】南区中ノ沢にある住宅街のオシャレなお蕎麦屋さん!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「そば・酒 せんがく」について・駐車場・
-
【GOZO(ゴソ)】バスクチーズケーキ専門店!本場で修行したシェフが提供!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「GOZO」につい て・駐車場・店内の雰囲気・お
-
【山わさび】平岸で元和食料理人が作る和風ダシにこだわるラーメン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「山わさび」につ いて・駐車場・