【ふわもち邸】100種類以上のふわもち新感覚のドーナツ&ベーグル専門店!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「ふわもち邸」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

ふわもち邸の新店「3のおやつふわもち邸」が西区にオープンして行ってきました😉

ここでしか買えないドーナツやワッフルなどありますので見てくださいね♬

 

ドーナツ・ベーグル・ワッフルを提供する「3のおやつふわもち邸」

 

ふわもち邸について

 

2011年12月オープン!札幌市厚別区交通量の多い12号線沿いに穴の開いたふわもち食感が魅力ドーナツとベーグルの専門店!?

お客さんの9割が女性!札幌に3店舗展開!毎日、日によって変わるドーナツ30種類・ベーグル30種類が並ぶ!

 

店内は古民家の雰囲気を残し1階は販売スペース・2階はフワモチカフェ・3階には畳のある1階建てのカフェも隣接されとても落ち着く空間!オープン当初は、ドーナツ・ベーグル各6種だったのが現在は100種類以上あり日替わりで販売しています!

ふわもち邸の
出典元 インスタ ふわもち邸
https://instagram.com/fuwamochitei?igshid=namvrvhcl0r

みんテレのテレビで放送分(2019.09.26)

2019年9月26日に、みんテレの「きせきのパン!ふわもちドーナツ・ベーグル専門店」のコーナーで、100種類以上から選べる札幌で大人気のドーナツとベーグルの専門店という事で紹介されていました。

 

ふわもち邸の3店舗について

カフェ併設の「ふわもち邸」、姉妹店のサンピアザ地下1階のふわもちパン×こだわりサンド「ふわもちさん。」、札幌三越地下2階「ふわもち邸 まちなか店」の全部で札幌に3店舗展開する!

 

なぜドーナツ・ベーグルの専門店に?

ふわもち邸のドーナツ・ベーグル

出典元 インスタ ふわもち邸
https://instagram.com/fuwamochitei?igshid=namvrvhcl0r

東京に行ったりして食べ歩く中で、すごい美味しいドーナツに出会ったのがきっかけ、このようなドーナツを提供したいと独学で挑戦し同じ形でも味わいが違い主食にもなるベーグルを専門店としてオープンする事に!?

 

こだわりのふわもち食感について

生地には道産小麦をつかい理想の食感をもとめてたどり着いたのが、じゃがいも(マッシュポテトを乾燥させたフレーク)が入ることで理想のふわもち食感を実現!

 

テレビ番組内で紹介されていたメニュー

【人気NO1】ごまあんこ 170円/184円(税込)

ふわもち邸一番人気!ごま生地にこしあんをリング状に包みました☆

byふわもち邸

ごま生地に十勝産のこしあんをリング状に包んで揚げているドーナツ!

※生地に油が吸着しないように揚げる前に生地を乾燥させるのがポイント!

 

【おすすめ】キャラメルマキアート 227円(税込)

開店当初から販売している商品!

コーヒー生地にキャラメルのチョコ

チップを散りばめて作られているロ

ングセラー!基本的にドーナツは甘

さを控えめに作っているが特にコー

ヒー生地ドーナツはその中でも甘さ

控えめ、甘いものが苦手な方にはこ

ちらがおすすめ!

【一番人気】15種のサラダ 210円/227円(税込)

ベーグルの一番人気!

ジャガイモ・ゴボウ・にんじん・レ

ンコンなど食感のあるものが15品目

入ってて、味付けはゴマ風味のマヨ

ネーズ味!

毎年登場する秋限定商品について

ふわもち邸

出典元 インスタ ふわもち邸 画像はスイートポテト
https://instagram.com/fuwamochitei?igshid=namvrvhcl0r

10月限定のかぼちゃのクリームを

包んだドーナツ「パンプキン227円

、鹿児島産のさつまいもを使った「

スイートポテト227円」、クルミの

生地が香ばしいベーグル「かぼちゃ

のチーズケーキ249円」、この3品

は毎年の秋限定定番として登場して

いる人気商品!

穴のないベーグルの理由について

試作段階では一般的な形で作ってい

たが、具材が全然入らなかったため、

肉まんみたいに真ん中に入れると、

たっぷりと具材がはいりボリューム

感がでて美味しい!ドーナツがお菓

子のイメージがありベーグルはお惣

菜系を強くしていきたかった「穴の

ないベーグル」で提供する事になった

まとめ

生地がもちもちしていてふわっとまさ

に店名の通りふわもちのドーナツ&ベ

ーグルを食べれるお店!100種類以上

あるので選ぶ楽しさがあり、さらに日

替わりなので毎日きても飽きませんね!

大人から子どもまで幅広い世代で楽し

める商品がラインナップしているので、

テイクアウトでお土産にも喜ばれそう!

かなり前に行った事ありますが、種類

も日々増えているようなので、また行

ってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます

ふわもち邸の店舗情報

店名:ふわもち邸

住所:北海道札幌市厚別区厚別中央2条2-3-3

電話番号:011-802-5919

営業時間:午前8時〜午後4時L.O.※売り切れ次第終了

定休日:月曜日・火曜日 ※祝日の月曜は営業

駐車場:無

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