【グリルグラッド】今日ドキッの「『絶対おいしい』円山グルメ」テレビで放送。ドイツで修行した店主による肉汁たっぷり白老牛のチーズハンバーグ!
公開日: :
最終更新日:2021/06/03 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉
目次
グリルグラッドについて
2019年4月19日に、今日ドキッ
の「”食のプロ”がオススメ!
『絶対おいしい』円山グルメ」
のコーナーで紹介されていまし
た。おととしにオープンした、
オシャレで隠れ家的な雰囲気の
お店、カウンターのまえには鉄
板があり、ドイツでの修行経験
のある店主が作る本格鉄板焼き
ハンバーグのおすすめランチを
紹介していきす。
オープンまでの経緯
店主はドイツの鉄板焼きのお店
で4年間修行した経験があり、い
つかは北海道の食材でお店をや
りたいと念願かなっておととし
オープン
ハンバーグのこだわりについて
メインのお肉は北海道を代表す
る白老牛、お肉のうま味を存分
に味わってほしいと味つけは塩
・コショウのみ、さらにお肉の
食感を生かすために、タマネチ
はすりおろして使うこだわりよう
テレビ番組内で紹介されたメニュー
ハンバーグランチ(100g)1200円
出典元:インスタ/hbc
https://www.instagram.com/p/BwbbnbZgE31/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14rcda68a1qw8
ハンバーグランチについて
出典元:インスタ/hbc
https://www.instagram.com/p/BwbbnbZgE31/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14rcda68a1qw8
ハンバーグ+サラダ+ライ
ス+小鉢+ドリンク
爆発寸前の肉汁をたっぷりとと
じこめたハンバーグはぷっくり
としている。そこにトッピング
するのは、濃厚フランス産ラク
レットチーズをたっぷりとかけ
る
※トッピングは、チーズの他に
デミグラスソースや大根おろし
も選択可能。
食べてみると
ハンバーグにはしを入れた瞬間
から、じゅわーっと肉汁がでて
きて、弾力を感じる!白老牛の
ステーキをそのまま食べている
かのような、しっかりとしたお
肉の味が口いっぱいに広がる、
チーズの味も濃厚で強いけど、
お互い負けていないそれぞれの
味を感じられる
“食のプロ”がオススメ!『絶対おいしい』円山グルメで紹介の店舗一覧
肉汁たっぷり!チーズハンバーグ「グリルグラッド」
【グリルグラッド】今日ドキッの「『絶対おいしい』円山グルメ」テレビで放送。ドイツで修行した店主による肉汁たっぷり白老牛のチーズハンバーグ!
鮮度ばつぐんのフライ定食をリーズナブルに「海鮮キッチン魚まる」
こだわりの手作りのパウンドケーキは絶品「カフェレイン」
【カフェレイン】円山エリアの道産食材にこだわりのパウンドケーキは手作りでおいしい評判の一品!雨の日には特別サービスも!今日ドキッのテレビ内で紹介。
まとめ
白老牛のハンバーグにラクレッ
トチーズがのったメニューをこ
の値段で食べられるならリーズ
ナブル、サラダも小鉢もドリン
クまでついている。なかなかこ
のようなハンバーグを食べる機
会がないので、これぐらいの値
段なら食べてみようかなってい
う気持ちにはなりますよ。機会
があれば行ってみたい
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:グリルグラッド
住所:北海道札幌市中央区南三条西23-2-23 エクセルハイム円山 1F
電話番号:011-590-1114
営業時間:午前12時〜午後3時/午後5時30分〜午後10時30分
※ランチ営業は金土日のみ
定休日:木曜日
駐車場:
関連記事
-
【道の駅 三笠】北海道で第1号の道の駅!お土産やテイクアウトのおすすめランキング!「食の蔵」は2年前にリニューアル!
道の駅 三笠について 1993年創業、北海道で第1号の道の 駅として、国道12号線沿いに、こ
-
【三代目 月見軒 札幌駅北口店】多くの有名人も訪れるチャーハンも人気の老舗ラーメン店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「三代目月 見軒」について・駐車場・店内
-
【ラーメンねるら】女性店主が営む懐かしい雰囲気の人気ラーメン店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ラーメン ねるら」について・駐
-
【たい焼き 田中家】旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの「今だけ半額!札幌近郊コスパ最強ちょい旅」のテレビ番組内で紹介
たい焼き 田中家(たなかや)について 2019年1月19日に放送されていました。 千歳の餡子製造
-
【コンガリーナ】今日ドキッ「冬でも並ぶ大人気グルメ 格安クロワッサン専門店」で紹介されていました。
※追記2019/01/09 どさんこワイドで紹介されていたので、追加しました。 コンガリーナとは
-
【ケーキランド】新川桜並木がある西区八軒エリア!12種類のどらやきあり!おいしいスイーツが食べられて作れる!
ケーキランドについて 新川通り沿いにあるお菓子作り 全般の材料をあつかっていて、 食材はもちろ
-
【北海ちくさん】酒粕でうま味倍増された極上赤身肉のブランド牛の旭高砂牛を提供するお店!!
北海ちくさんについて 2019年5月10日オープン、大通西 15丁目にある旭高砂牛というブラ
-
【コニファー】タカトシランドで放送!ドリアが人気の自転車好きの店主が営む古民家カフェ!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「conifer」 について・駐車場・タカト
-
【sai-蓮花(サイレンカ)】有名店で修行した店主の本格中華料理店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「sai-蓮花(サイレンカ)」につ
-
【ホリスティック ビオカフェベジウェイ】ボリューム満点のヘルシーランチを提供する菜食こだわりカフェ!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ホリステ ィック ビオカフェ ベジウェイ」


