【山猫バル(やまねこバル)】札幌市時計台の裏通り!旬の食材を使ったスパニッシュやイタリアンが楽しめるお店!

公開日: : 洋食・中華・和食・焼肉

山猫バル(やまねこバル)について

札幌市時計台の裏通り、昼食べるも

の夜飲むもの食べるもの、いろいろ

なメニューが、凝縮されていて、旬

の食材を使ったスパニッシュやイタ

リアンが楽しめるお店で、北海道イ

タリアン継承者の堀川シェフの行き

つけのお店で、ランチのおすすめを

紹介します☆

出典元:食ベログ/山猫バル
https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1039347/dtlphotolst/

旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで紹介

2019年6月1日に、旅コミ北海

道〜じゃらんDeGo「美味しい

店は美味しい店に聞け!人気

店シェフが通うとっておきの

名店」のコーナーで紹介され

ていました。

番組内で紹介されていたメニュー

【ランチ】角煮サンドセット 770円

出典元:食ベログ/山猫バル
https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1039347/dtlphotolst/

角煮サンドセットについて

角煮サンド+サラダ+スープ+ドリンク付き

有名シェフがオススメするランチ

限定メニュー!木製プレートには、

カップスープに角煮サンドサラダ

がのっている。ドリンク付いてい

る。昼きた時には、これぐらいの

ボリュームがあった方がいいかな

っていう所で、頼むという。こだ

わりの角煮やサニーレタスをパゲ

ットではさんでいる。

角煮のこだわり

1日角煮を煮て、それをさらに1日

ねかせて、脂をとってそれを角煮

汁と一緒にパゲットにはさんで提

供されている。

食べてみると

角煮がトロトロで、すぐ口の中

でとろけるようになくなる。ご

はんに合わせるイメージだった

角煮だが、表面がパリッとして

中がやわらかいパンにもしっか

りと合う、黒コショウがきいて

いて、大人の角煮サンド

堀川シェフのお気に入りポイント

角煮サンドのお気に入りについて

角煮×バケットの斬新な組み合わせ

今回こちらのランチを推薦して

くれた、シェフのお気に入りの

ポイントが、今でこそ、惣菜パ

ンが出回っているが、こちらを

発売した当初は、それほど多く

なく、手間ひまかけている手作

り感が好き。

お気に入りの場所について

シェフのおすすめは、店先にあ

るテラス席、夏場はこの席で、

お酒を楽しむのが、至福の時だ

そうです。

人気店シェフが通うとっておきの名店で紹介の店舗一覧

旬の食材を使ったスパニッシュやイタリアンが楽しめる「山猫バル」

【山猫バル(やまねこバル)】札幌市時計台の裏通り!旬の食材を使ったスパニッシュやイタリアンが楽しめるお店!

〆まで楽しめるおでん屋さん「串焼・おでん 古屋(こや)」

【串焼・おでん 古屋(こや)】有名シェフおすすめのすすきのにある絶品おでん屋!わっぱ飯とおでんの汁でシメまで楽しめる!

小樽の地元食材にこだわった洋食屋「洋食屋マンジャーレ タキナミ」

【洋食屋マンジャーレ タキナミ】小樽の地元食材にこだわった人気洋食屋さん!有名寿司店大将オススメ「小樽産ウニのスパゲッティ」

ミシェランに掲載されたことある老舗蕎麦屋「蕎麦屋・藪半(やぶはん) 」

【蕎麦屋・藪半(やぶはん)】小樽の老舗寿司屋三代目の通う蕎麦屋さん!ミシェランに掲載されたこともある実力派!

まとめ

パゲットにこだわりの角煮をは

さんだ、ランチセットは、値段

もリーズナブルなので、楽しみ

やすく温かい時季になるとテラ

ス席で優雅にすごすことができ

るのもいいですね。機会があれ

ばいってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

店舗情報

店名:山猫バル(やまねこバル)

住所:北海道札幌市中央区北1条西2丁目11-1 第23山京ビル1F

電話番号:011-206-0566

営業時間:午前11時30分〜午後3時 ※ランチは平日のみ
               午後5時〜午後0時(日・祝日は午後11時まで)

定休日:不定休

駐車場:無

関連記事

【すしダイニング つかさ】今日ドキッの「グルメ記者厳選!奥さま忘年会」で紹介されていました。

すしダイニング つかさについて 2018年11月29日に今日ドキッにて放送。 北海道神宮からほど

記事を読む

神楽マイキーのハンバーガー

【神楽マイキーJAPAN】北見の自社生産した黒毛和牛100%ハンバーガー!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「神楽マイ キー JAPAN」に

記事を読む

トンチキのてまひま豚汁セット

【トンチキ】3人のスペシャリストによる素材にこだわった絶品豚汁専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「トンチキ」 について・駐車場・店内の雰囲

記事を読む

【アリス】ウリは50種類以上のスイーツメニュー!!食事系メニューも充実♪

アンド スウィーツ! スウィーツ! ビュッフェ ! アリスについて 店名長いので以下アリスと呼

記事を読む

【カフェ リーノ】発見!タカトシランドの「緑豊かなマチ札幌・平岡エリア」のテレビ番組で紹介。土鍋ごはんとワッフルのお店!?

カフェ リーノについて 出典元:食ベログ/カフェリーノ 2018年6月22日に放送されていま

記事を読む

【ミルプレッソ】三井アウトレットパーク札幌北広島内のグランプリで金賞を受賞したこだわり牛乳を使ったソフトクリーム!

MIL PRESSO(ミル プレッソ)について 北広島にある三井アウトレット パーク内の農産

記事を読む

【花凛葉】どさんこワイドで「駅直結ビルで昼から堪能 水産会社直営の昼鍋とは」で訪問されていました。

花凛葉(かりんぱに)について 出典元 食ベログ/花凛葉 2018年12月13日に放送され

記事を読む

【七輪焼肉 安安 札幌南3条店】今日ドキッの「北海道初上陸!焼き肉店 1番人気のメニューは?」で紹介していました。

七輪焼肉 安安(あんあん)札幌南3条店とは 狸小路1丁目のアーケード街から1本南側にきた 道路の

記事を読む

山本のハンバーグ

【山本のハンバーグ】miredoに北海道初上陸した人気のハンバーグ店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「山本のハ ンバーグ」について・駐車場・

記事を読む

【パイクイーン コバルドオリ店】みんなのテレビの「おいしいアップルパイの専門店が新オープン」のテレビ番組内で紹介。アップルパイの名店「かぐらじゅ」の姉妹店。本店も紹介!?

パイクイーン コバルドオリ店について 出典元:facebook/コバルドオリ 2019年2月

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

【チキンクレスト】人気焼鳥店の知床鶏つくねがラーメンで楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「チキンク レ

麺乃やました
【麺乃やました】信玄から独立した店主のこだわり味噌ラーメンが味わえる!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「麺乃やま し

とんこつ 飛豚
【とんこつ飛豚】西区山の手に飛燕グループのとんこつラーメン専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

【焼肉ライク 札幌狸小路店】道内初上陸1人焼き肉を楽しめる焼肉チェーン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「焼肉ライ ク

【らー麺 山さわ】化学調味料不使用の煮干しメインの醤油ラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「らー麺山 さ

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑