【厨otoaくろぎ】王様のブランチの「今こそ食べたい！イチオシ最新冬アイス特集」の番組で紹介。

厨otoaくろぎについて

2018年12月22日に放送されていました。

上野にある、日本料理の名店「くろぎ」が

プロデュース大人の甘味処、店内のデザイン

は「新国立競技場」のデザインも手掛けた

「隈研吾」さんがデザインしている。

番組内で紹介された商品などを紹介して

いきますよお。

番組内で紹介されていたメニュー

黒蜜きなこ かき氷ソフト 1600円（税込）

インスタには

「十数種類の和の食材を使用し、食材の風味や食感

をお楽しみいただけるようにこしらえました。

こちらはテイクアウトパフェです。通常よりもお安く

ご提供しております。」

ボリューム満点の一品ですが、最後まで

飽きずに食べられるように、隠し味に「醤油」

が入っていて、大人の甘じょっぱいかき氷

いろんな味が口の中で混ざり合って、料理

のような素敵な一品。

【12月限定】ここなっ雪 かき氷 2300円（税込）

インスタには

「昨年好評をいただいた「ここなっ雪」を今年もご用意いたしました。

ココナッツの風味を加えたチーズクリーム

まぶされたココナッツに忍ぶパルミジャーノチーズに、白ワインのソースと、

オトナ向けの仕立てにいたしました。

崩しながら、白餡と絡めてお召し上がりください。

※アルコール分を含む商品となります。お子様やお車の方、

アルコールの弱い方はご注意ください。」

雪をイメージしたかき氷、パルメジャーノチーズ

をアクセントに、白ワインをきかせた、大人の味。

ふわっとして柔らかいかき氷にチーズとココナッツ

とあんがミックスされて、美味しい一品に！！

※現在販売終了

黒蜜きなこパフェ 1950円（税込）

出典元：インスタグラム/廚 otona くろぎ 画像はテイクアウト用

インスタには

「 十数種類の和の食材を使用し、食材の風味や食感をお楽しみいただける

ようにこしらえました。 」

様々なお菓子がのった和のパフェも大人気。

個人的に気になったメニュー

【1月限定】雪苺

出典元：インスタグラム/廚 otona くろぎ

販売期間：2019年1月2日〜1月31日

インスタには

「たくさんの旬の苺と共に、求肥やぜんざい餡をあしらい、

苺大福を頬張るような幸福感をイメージしたパフェに仕上げました。

そこに甘酸っぱい苺ソースや苺ソルベがあいまった、格別な一口を

ご堪能ください。」

苺大福のパフェ食べたい(#^.^#)

【1月限定】雪山酒

出典元：インスタグラム/廚 otona くろぎ

販売期間：2019年1月2日〜1月31日

インスタには

「新年初めの限定は、日本酒「黒龍」大吟醸酒粕を使用した

クリームのかき氷をご用意いたしました。

仕上げには柚子の皮を振り、濃厚ながら後味のスッキリと

した、大吟醸酒の様な味わいです。

別添えのみたらし蜜をたっぷりと掛けてお召し上がりください。」

大吟醸酒の味わいのするまさに大人のデザート

ですねえ(#^.^#) 柚子の皮もはいっているので

スッキリした味わいも感じられ,みたらし蜜によ

り、しっかりと甘みもあるいろいろな味わいを

楽しめる美味しいデザートですね♪

まとめ

店内のオシャレなデザインが素敵で、

どれもが目でも楽しめるような見た目

も美しく、ボリュームがありながら、

飽きさせない工夫もされているので

最後までしっかりと食べられるこちら

のデザートは高くても食べる価値あり

ですね(^_-)-☆

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：厨otoaくろぎ

住所：東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ1Ｆ

電話番号：03-6284-2796

営業時間：[日〜木] 午前10時〜午後8時
[金土祝前日] 午前10時〜深夜0時

定休日：無休

駐車場：無