【パティスリーフィリア】タカトシランドの「札幌運転試験場エリア」のテレビ内で紹介。世界大会第2位の「マンダリン」が一番人気!ソフトクリームも!

公開日: : 最終更新日:2019/04/26 洋食・中華・和食・焼肉 , ,

目次

パティスリーフィリア 明日風本店について

2019年2月22日に放送されていました。

住宅街にひときわあま〜い香りをただよわ

す、通に名高いスイーツ店。札幌運転試験

場エリア周辺を散策中にタカ・西岡徳馬ペ

アで訪れています。こちらの本店と支店は

実際に行ったことがあるので、その時、買

った商品なども含めて紹介しますよ

どのようなお店?

フレンチを極めスイーツに魅せられたオー

ナーパティシエが提供する独創的で、親し

みやすい主力のケーキがズラリならんでい

ます。

番組内で紹介されていたメニュー

【西岡徳馬オーダー】マンダリン 519円

マンダリンについて

一番人気スイーツ

オーナーパティシエこんしんのスイーツ

食感と味のちがうクリームが層をなす一

品。オープン当初から出しているロング

セラー商品

食べてみると

いろいろな味わいが口の中でかんじられ

楽しめるスイーツ、食べる場所によって、

食感も味もちがう人気なのがうなずける

スイーツ(^^♪

世界大会に出場した際のケーキ?

20年前にお菓子の世界大会がベルギーで行わ

れ、世界9カ国18人参加していて、第2位にな

った時に選べれたのが、お店で一番人気のこ

の「マンダリン」だそうです(^^♪

【タカオーダー】クール 432円

クールについて

ホワイトムースとピスタチオの外側に、

赤いチョコレートのスプレーでコーテ

ィング、中の断面がしろくきれいな色

合い

食べてみると

ホワイトチョコレートのムースの中に

ピスタチオのクリームとフワンボワー

ズのジャムがはいっていることにより、

コクとさわやかさ、甘みがまじりあい、

いろいろな風味がバランスよく口の中

に広がる、赤いのがパリッとうすくコ

ーティングされたチョコの食感もGOOD

ムースのこだわり

ムースがギリギリ固くなりすぎないよ

に絶妙な配合でゼラチンを混ぜること

により、他では味わえない独特の食感

を生み出している

個人的に実際に食べたスイーツについて

フィリアの支店、宮の沢店で下記の商品

を買って食べたことがあるので、その時

の感想と画像をふくめて紹介しますよお

【実食】ピスターシュ 432円(税込)

ピスターシュについて

濃厚なピスタチオムースと甘酸っぱい

ストロベリームースの絶妙なハーモニー

外側はゼリーのようなものでコーティング

中にはピスタチオムースとさらに中には、

ストロベリームースの2層仕立てになってる

食べてみると

ストロベリームースの甘酸っぱさと、ピス

タチオムースのコクがマッチして美味しい

上にのっている苺は最後の楽しみで食べて

スッキリさわやかな後味に(^^♪

【実食】クール 400円(税込)

クールについて

ホワイトチョコレート・ピスタチオと

フランボワーズの香り

タカトシのタカさんも食べてこちらは、

赤色が華やかなみためは、こちらの店舗

のウリの商品の一つですよ(^^♪

食べてみると

ホワイトチョコとフランボワーズ・ピス

タチオのムースといった好きな味わいの

スイーツが3つも同時に食べられる贅沢

なスイーツそれぞれがいい味わいを感じ

させてくれている(#^.^#)

札幌運転試験場エリアで紹介の店舗一覧

札幌市手稲区にある札幌運転免許試験場

エリア、かつて工業地帯に囲まれていた

マチも宅地化が進行、下手稲通りなど大

きな道路の周辺には、オシャレな飲食店

や商業施設がならんでいる

運転免許試験場の隣りにあるユニークな定食屋さん「定食処 櫻茶屋」

【定食処 櫻茶屋(さくらちゃや)】発見!タカトシランドの「札幌運転試験場エリア」のテレビ番組内で紹介。免許更新定食など のユニークなメニュー、こだわりのかみふらのポークを使用した地域に密着した定食屋さん!!

世界準優勝に輝いたことがあるスイーツが一番人気「パティスリーフィリア 明日風本店」

【パティスリーフィリア】タカトシランドの「札幌運転試験場エリア」のテレビ内で紹介。世界大会第2位の「マンダリン」が一番人気!ソフトクリームも!

【フィリア 宮の沢店】今日ドキッのテレビ内で放送。自家製ソフト販売開始そして、令和スイーツ 宮の沢駅近くの洋菓子店!

フィリア 宮の沢店について

2019年4月23日に、今日ドキッ

の卓☆アキぶらりサーチ「春

の風物詩 宮の沢札幌一早い

“桜”まもなく見ごろ」のコー

ナーで紹介されていました。

宮の沢駅のすぐ近くにあり、

手稲の明日風に本店をもつ洋

菓子店!宮の沢店でソフトク

リーム販売開始したので、詳

しく紹介!

ショーケースについて

店内はこじんまりとしている

けど、宝石箱のような色鮮や

かな、色合いのケーキがイン

パクト大で並んでいる。

番組内で紹介されていたメニュー

ソフトクリーム 378円(税込)

出典元:インスタ/フィリア kmcstさん
https://www.instagram.com/p/BW1i_X8lkWy/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=138g93mz0vx8g

ソフトクリームについて

先週からはじまったソフトクリ

ームは、カップの形が楕円にな

っているので、普通に巻けなく、

工夫が必要なようです。明日風

の本店で作っている自家製のソ

フトクリーム!!明日風本店と

宮の沢店でのみ提供している

食べてみると

濃厚なだけど重くない、ミルクの

味がおいしくバランスのとれた味

わい、なめらかな食感で、ケーキ

とともに上質なソフトクリーム

【新商品】さくら 432円(税込)

さくらについて

400円税抜価格

ホワイトチョコレートムース

の中に桜のムースを入れた春の

ケーキ

令和スイーツとして、作られ

たこちらのケーキは、ほんの

りピンク色の春らしい一品!!

食べてみると

さくらの風味が口の中で満開

になります〜ホワイトチョコ

レートムースの味わいも美味

しく絶品ケーキ!!令和のは

じまりに食べたいですよ♪

春の風物詩 宮の沢札幌一早い”桜”まもなく見ごろで紹介の店舗一覧

西区にある宮の沢駅、よこの

桜は、日当たりとビルからの

温風で、札幌一開花が早いと

言われている場所

元世界大会第2位のパティシエによるスイーツ「フィリア」

【パティスリーフィリア】タカトシランドの「札幌運転試験場エリア」のテレビ内で紹介。世界大会第2位の「マンダリン」が一番人気!ソフトクリームも!

種類豊富なパンが魅力、名物が男爵カレーパン「プルマンベーカリー」

【プルマンベーカリー】宮の沢駅前の種類豊富な、全国でも人気のパン屋さん!名物の男爵カレーパンも健在!今日ドキッのテレビ内で放送。

写真ばえするデザートプレートが人気「お菓子カフェ クレル」

【お菓子カフェ クレル】西区の小さな洋菓子店!写真ばえするデザートプレートが可愛くて人気!今日ドキッのテレビ内で放送。

フィリア店舗詳細一覧

詳細情報(明日風本店)

店名:パティスリー フィリア 明日風本店

住所:北海道札幌市手稲区明日風2-3-7

電話番号:011-676-3666

営業時間:午前10時〜午後7時

定休日:無休

駐車場:有

詳細情報(宮の沢店)

店名:フィリア 宮の沢店

住所:北海道札幌市西区宮の沢1条1-10-19 アルファステージ宮の沢 1F

電話番号:011-671-7773

営業時間:午前10時30分〜午後7時30分

定休日:不定休

駐車場:有

まとめ

世界準優勝に選ばれたことのあるケ

ーキが、こんな身近で食べられると

はなんて幸せ(^^♪ というか、大人

気で数回オジャマしていて、美味し

いのは、もちろん知っていましたが

そんな輝かしい経歴を持っていたと

は知らなかった(><)いい意味で、

見る目が変わっちゃいますね♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

関連記事

中華厨房 しのあのトンボーロー

【中華厨房 しのあ】種類豊富なメニューを提供する中華料理店!

中華厨房 しのあについて 2013年9月オープン、北8条通りの ラーメン屋「雨は、やさしくNO2

記事を読む

【幸せのパンケーキ】全国に24店舗あるフワフワのパンケーキが札幌初進出!!

全国に24店舗ある幸せのパンケーキが札幌初進出!! 全国に出店している人気パンケーキが札幌にオープ

記事を読む

no image

2020年 北海道(札幌)7月新店舗&リニューアルオープン一覧

2020年7月新店舗&リニューアルオープン一覧 過去にこちらのブログで掲載した新 店舗&リニュー

記事を読む

【洋食バル函館 五島軒】今日ドキッの「グルメ記者厳選!奥さま忘年会」で紹介されていました。

洋食バル函館 五島軒について 出典元:食ベログ/洋食バル函館五島軒フコク生命ビル店 2018

記事を読む

no image

【食べるスープのお店 町なかファームカフェ】サッポロファクトリー4月26日オープン!こだわり具材入り絶品スープ!食べるスープ&タピオカラテのお店!

食べるスープのお店 町なかファームカフェについて 2019年4月26日に西11丁目からサッ ポロ

記事を読む

【コッペん道土】みんなのテレビの「驚き!コッペパン革命 SNSもブームを後押し」として特集されていました。

コッペん道土について 2018年12月5日に放送されていました。 道南の木古内町の道の駅「みそぎ

記事を読む

卵と私の「洋食屋さんのオムライス」

【オムライスの店 卵と私】アピアウエストの地下1階フードウォーク内にある約10種類と充実したオムライスを提供する専門店。

オムライスの店 卵と私について アピアウエストの地下1階のフ ードウォーク内にある、飲食店 が

記事を読む

【七輪焼肉 安安 札幌南3条店】今日ドキッの「北海道初上陸!焼き肉店 1番人気のメニューは?」で紹介していました。

七輪焼肉 安安(あんあん)札幌南3条店とは 狸小路1丁目のアーケード街から1本南側にきた 道路の

記事を読む

【北菓楼 砂川本店】イチオシの「いちご祭 出かけるだけで苺がもらえる」のテレビ番組内で紹介。道内8店舗を構える人気菓子 店の砂川本店で、いちご祭り開催中!? 今回は歴代の売れ筋商品が勢ぞろい売れ切れ必至。

北菓楼 砂川本店について 2019年3月7日に放送されていました。 札幌市内の百貨店など、道内8

記事を読む

【麺屋 開高 さっぽろテレビ塔店】イチオシ「さっぽろテレビ塔地下飲食街人気NO1メニュー」のテレビ内で札幌雪まつりにオススメ店舗を 紹介

麺屋 開高 さっぽろテレビ塔店について 2019年1月30日に放送されていました。 さっぽろテレ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とんこつ 飛豚
【とんこつ飛豚】西区山の手に飛燕グループのとんこつラーメン専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

【焼肉ライク 札幌狸小路店】道内初上陸1人焼き肉を楽しめる焼肉チェーン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「焼肉ライ ク

【らー麺 山さわ】化学調味料不使用の煮干しメインの醤油ラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「らー麺山 さ

flu−ffy(ふるぅふい)
【flu−ffy(ふるぅふい)】元フレンチシェフによる個性派スープカレー店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「flu−ffy

モスバーガー
【モスバーガー】2021年!最新!北海道人気ランキングメニュー!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「モ

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑