【旭川らぅめん 青葉】LOVE HOKKAIDOの「北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能!」のテレビ番組内で紹介。 あさひかわラーメン村に老舗のラーメン屋さん!味わい深い醤油ラーメンが食べられる!!!
公開日: :
最終更新日:2020/06/12 ラーメン・つけ麺, 道央(空知・石狩・後志・胆振・日高地方) ラーメン, 旭川
目次
旭川らぅめん 青葉について
出典元:食ベログ/旭川らぅめん青葉
2019年3月30日に放送されていました。
1947年創業の老舗、あさひかわラ
ーメン村にある旭川でも有数の、人気
ラーメン店。LOVE HOKKAIDOで
訪れていました。こちらのおすすめ
のラーメンを中心に紹介しますよお
番組内で紹介されていたメニュー
醤油らぅめん 700円(税込)
醤油らぅめんについて
具材は、メンマ、ロールチャーシュ
ー、ネギ、ノリ、卵など、シンプル
もの、醤油ラーメンのスープの表面
には旭川ラーメンの特徴でもある油
膜がはっている。
食べてみると
スープは魚介系のあっさりとした
中にしっかりとコクがあり、味わ
い深く、中細の縮れ麺によく合い
ます。油膜のこうかで最後まで冷
めずらくアツアツを食べられる♪
一番のこだわりは?
スープだそうです。人間でいえば、
スープは心臓にあたる部分になる
ので非常に大事にしている。
「スープは海の幸、陸の幸をブレ
ンド」魚介と豚骨や鶏ガラをたっ
ぷりと使ったスープは優しい味。
あさひかわラーメン村について
旭川空港から車で約30分ほどの所、
旭川を代表する8軒のお店!地元の
人はもちろん、観光客も多く訪れて
いる。ここにこれば、旭川のラーメ
ンを満喫できるスポット
あさひかわラーメン村のメニュー表について
「多くのお店で外国語表記あり」
日本語が分からなくても、安心
して入れるようになっている。
個人的に気になったメニュー
味噌らぅめん 850円(税込)
味噌らぅめんについて
具材はチャーシュー、メンマ、ネ
ギ、もやし、トウモロコシ、わか
めなどが入っている
食べてみると
スープは、あっさりとした醤油ラ
ーメンとベースは同じものに、味
噌のほどよい辛さを感じ、麺も旭
川ラーメンらしく、中細の縮れ麺
固さがほどよく残っていて、醤油
でけじゃなく、味噌もあなどれま
せん^^
北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能!のテレビ番組内で紹介。
旭川の老舗のラーメン屋さん醤油が人気!「旭川らぅめん 青葉」
チャーシューやスープにこだわりのあるラーメン「らーめんや 天金」
まとめ
旭川の数あるラーメン店の中で
も、有名な老舗ラーメン店、旭
川と言えば、醤油ラーメンとい
う事でやはり人気メニューは、
その醤油ラーメンという事には
なるが、なつかしさの中に味わ
い深いラーメンはクセになる事
間違いなしですね^^
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:旭川らぅめん 青葉
住所:北海道旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村
電話番号:0166-47-2681
営業時間:午前11時〜午後9時
定休日:年中無休
駐車場:有
関連記事
-
【麺や けせらせら】タカトシランドで放送!鶏白湯の塩ラーメンが大人気のお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「麺や けせらせら」について・駐車
-
【麺や ハレル家】札駅近く和食職人がつくる多種多彩なメニューを提供するラーメン店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「麺や ハレ ル家」について
-
【カフェ ビエイ グッデイ】poroco編集長オススメ!美瑛で自社農場野菜の彩りランチを楽しめる農場の真ん中にある一軒家カフェ!
Cafe BIEI good day(カフェ ビエイ グッデイ)について 2018年5月オープン、
-
【じゃんけんぽん】北海道平取町でびらとり和牛の究極の丼もの!
じゃんけんぽんについて 札幌から2時間ほどの平取町にある びらとり和牛を使ったお肉の料理を 食
-
【我流麺舞 飛燕 がりゅうめんぶひえん】小樽地鶏をつかったラーメンを提供する!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「我流麺舞 飛燕(がりゅうめんぶ
-
【夢和(むわ)】ワンコインでラーメンを提供する!トッピングも安い!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「夢和(むわ)」について・駐車場・店内の雰囲気
-
【麺処まるはBEYOND(ビヨンド)】人気ラーメン店が南平岸駅近く移転!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「麺処まるはBEYOND」について・駐車場・店
-
【昭和ラーメン ふくや】西区にあるワンコインで食べれるこだわりの旭川ラーメン!?
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「昭和ラーメンふくや」について・駐車場・店内の
-
【南インドスープカレー天竺】本場で修行した店主のスープカレー専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「南インドスープカレー天竺」につい
-
【麺屋 田中商店】旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの「祝!2019年シーズン開幕 マチと選手を応援!スタンプラリー 開催」のテレビ番組内で紹介。期間限定の”甘海老旨辛担々麺”はたっぷりの海老を使用した出汁がきいていて、食べた 事がない担々麺の味わい!!
麺屋 田中商店について 出典元:食ベログ/麺屋 田中商店 https://www.googl