【らーめんや 天金】LOVE HOKKAIDOの「北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能!」のテレビ番組内で紹介。 あさひかわラーメン村にあるスープやチャーシューなど随所にこだわり!! 醤油ラーメンが1番人気!?
公開日: :
最終更新日:2020/06/12 ラーメン・つけ麺, 道央(空知・石狩・後志・胆振・日高地方) ラーメン, 旭川
目次
らーめんや 天金について
出典元:らーめんや天金/メニュー
http://www.tenkin-asahikawa.jp
2019年3月30日に放送されていました。
旭川市内に2軒あり、その中の一つが
こちらのあさひかわラーメン村の中に
ある人気ラーメン屋さん。スープやチ
ャーシューにこだわりあり、そのこだ
わりについてと、おすすめのメニュー
について紹介しますよお
あさひかわラーメン村について
旭川空港から車で約30分ほどの所、
旭川を代表する8軒のお店!地元の
人はもちろん、観光客も多く訪れて
いる。ここにこれば、旭川のラーメ
ンを満喫できるスポット
あさひかわラーメン村のメニュー表について
「多くのお店で外国語表記あり」
日本語が分からなくても、安心
して入れるようになっている。
営業時間:午前11時〜午後8時
テレビ番組内で紹介されたメニュー
正油ラーメン 700円(税込)
出典元:らーめんや天金/メニュー
http://www.tenkin-asahikawa.jp
正油ラーメンについて
「時代を超えて愛され続ける味」
醤油色のスープに、メンマ、チャー
シュー、ネギのみのシンプルな具材
だからこそ、ごまかしがきかないス
ープは自慢の味わい
食べてみると
麵は、旭川ラーメンの特徴でもある
細麺ではなく中太の麺を使用してい
る。あっさりなんだけど、しっかり
とスープから出る脂もあいまって、
コクをかんじる♪
チャーシューへのこだわり
「チャーシューは道産豚使用。使う
分だけ手切り」
こだわりのチャーシューは、使う分
をお店で、手切りしているというこ
だわりもあり、クセがなく甘みがあ
る美味しいチャーシュー
スープへのこだわり
野菜や魚を一切使わず、豚骨、鶏ガ
ラを丸2日間とろ火でじっくりと煮込
んで作ったスープが自慢!
個人的に気になったメニュー
野菜チャーシューメン 1000円(税込)
出典元:らーめんや天金/メニュー
http://www.tenkin-asahikawa.jp
野菜チャーシューメンについて
味噌・塩・正油が選べます。気に
なるのは、味噌ラーメン。その名
のとおり、もやしや人参を中心と
して、野菜がたっぷりと入ってい
る。そして、上にはチャーシュー
がたくさんのっている^^
食べてみると
醤油もそうだったんですが、味噌
もスープがラードの膜でおおわれ
ていて、なかなか冷えなくアツア
ツで食べられる。こちらのこだわ
りのチャーシューは、もも系で、
ほどよい食感と肉のうま味を引き
立つような味わいで、こすぎずに
食べやすい。
北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能!のテレビ番組内で紹介。
旭川の老舗のラーメン屋さん醤油が人気!「旭川らぅめん 青葉」
チャーシューやスープにこだわりのあるラーメン「らーめんや 天金」
まとめ
スープやチャーシューなど、随所
にこだわりをかんじるラーメンは
醤油を筆頭にどのメニューも、満
足感が高く、サイドメニューも充
実しているので、ラーメンと一緒
に楽しみたい^^
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:らーめんや 天金
住所:北海道旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村
電話番号:0166-48-3918
営業時間:午前11時〜午後8時
定休日:火曜日
駐車場:有
関連記事
-
餃子と麺いせのじょう こだわりのラーメンは自家栽培の野菜を提供!?
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「餃子と麺いせのじょう」について・駐車場・店内
-
定食めし屋 札幌の絶品塩ラーメンが人気の海鮮メニュー中心の定食屋!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「定食めし屋」について・駐車場
-
【ラーメン Style 丸ふ】元製麺会社に勤務した店主が営む麺にこだわるラーメン店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ラーメンStyle丸ふ」について・駐車場・店
-
【とんこつ飛豚】西区山の手に飛燕グループのとんこつラーメン専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「とんこつ 飛豚」について・駐車
-
【リンガーハット】人気メニューランキング!長崎ちゃんぽん専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「長崎ちゃ んぽんリンガーハット」につい
-
【お食事処 かくれん坊】厚真町の地元にあいされる大人気の海鮮ラーメンやハスカップおにぎりを提供するお店!
お食事処 かくれん坊について 厚真にお店をかまえて、およそ 50年地元の方々にすごい愛され て
-
【アプランティ】旭川空港にもほど近い!自称「カレーバカ」が営む、スープカレ&ルーカレーを提供する専門店!
apprenti(アプランティ)について 2012年12月オープン、旭川空港か ら近い場所にある
-
【はる屋】定番からテールラーメンや鴨ラーメンの変わり種まで充実したメニューがあります。
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ラーメンはる屋(OHYACHI
-
【一粒庵】ミシェランガイドにも掲載され、こだわり行者ニンニクのラーメンを提供!
一粒庵について 2007年6月オープン、札幌駅から歩 いて5分のホクレンビル地下1階の飲 食店
-
【手打ち蕎麦 神楽坂】イチオシの「しあわの散歩 江別・大麻ヒロの地元をぶらり」のテレビ番組内で紹介。 ミシェランにも掲載された事がある、名実ともに人気の地元にあいされる名店!
手打ち蕎麦 神楽坂について 2019年3月25日に放送されていました。 江別市の三番通り沿いにあ