【布袋 本店】電車通りにある看板メニュー「ザンギ」が、からあげランキング1位獲得する超人気中国料理店。今日ドキッのテレビ内で紹介。

布袋 本店について

2019年4月17日に今日ドキッの

「人気おかず対決ザンギVSハン

バーグ食べたいのはどっち」の

コーナーで紹介されていました。

南1条西9丁目の電車通りに面し

ている中華料理店！お昼時には

連日満席になり、食ベログの北

海道からあげランキング1位（4

月1日時点）を獲得している超人

気店！こちらは何度もおじゃま

しているので、実食レビュー付

きで紹介していきますよ。

大人気のザンギについて

こちらのお店の看板メニューであ

る「ザンギ」多い日には1日300食

の注文がある、人気の秘密は衣が

サクッとして、中から肉汁がじゅ

わーっとお肉はふわっとしている。

一度食べると病みつきになる一品。

ザンギのこだわり

衣は卵・調味料をすべてお肉に

混ぜて一晩ねかせたものを使用

している。一度目は170度の油

のなかで、ザンギを揚げる。二

度目は、165度の油でじっくりと

火をいれていて、余熱で中まで

火を通す（おいしさのポイント）

事でふわっとした仕上がりに、

そして、三度目は180℃の油であ

げる、2度までは聞いた事あるけ

ど三度揚げとは徹底してますよ♪

番組内で紹介されていたメニュー

ザンギ定食（A）920円

ザンギ定食（A）について

サンギ7個＋ごはん＋味噌汁＋サラダ付き

にぎりコブシぐらいの大きさの、

サンギが7個も積み重なっている

見た目にも大迫力のてんこ盛り！

これが大盛りではなく、普通もり

がこの量というのもすごい！

食べてみると

カリッとあげっている外側は、

アツアツでさくさく、それでい

て中がジューシーでやわらかい、

一口ではもちろんこのサイズは

難しい（><）

※特製タレは、しょうゆ・レモン汁

酢・ブラクペッパー・ショウガ・長

ネギ・砂糖が入っている。

麻婆豆腐について

実際に食べたメニューについて

ザンギ定食Ｂ ザンギ4個と小麻婆入り 890円（税込）

ザンギ定食Ｂ ザンギ4個と小麻婆入りについて

ザンギ＋小麻婆豆腐＋ライス＋味噌汁＋サラダ付き

ザンギ定食A（ザンギ7個）も考

えたけど、ザンギ7個はちょっと

きつかったので、今回はB定食に、

小さい器に麻婆豆腐、キャベツ

の千切りベースのサラダ、ライス

の盛りが多くてなかなかいいね＾＾

食べてみると

最初はザンギそのままで食べてる

と、衣がサクサク感が強い〜(^^♪

そして、ジューシーで、シンプル

な塩味のため、お肉の味を堪能

できる。そして、なんといっても

【布袋】といえば、各テーブルに

置いてあるネギがたっぷりと入っ

た醤油ダレをお好みでかける事が

できる！！このタレが絶品で、軽

く酸味があり、ネギがたっぷりと

はいっていて、ザンギの脂っこさ

を軽減しながら、ごはんの進む味

わいにしてくれる

人気おかず対決ザンギVSハンバーグ食べたいのはどっちで紹介された店舗

大きなザンギがジューシーでやわらかうまい「布袋」

【布袋 本店】今日ドキッのテレビ内で紹介。電車通りにある看板メニュ ー「ザンギ」が、からあげランキング1位獲得する超人気中国料理店。

全国でもトップクラスのステーキとハンバーグ専門店「ひげ6条店」

【ひげ6条店】今日ドキッのテレビ内で紹介。全国のランキングでもつねにトップクラス注目のステーキとハンバーグの専門店

まとめ

大きなザンギが特徴てきな、こち

らのお店は、食べ応えあり、タレ

がさっぱりとしているので、大き

くてもパクパクいけちゃいますよ♪

また食べたなってきた＾＾一度食

べたら病みつきになります〜

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：布袋 本店

住所：北海道札幌市中央区南一条西9-1

電話番号：011-272-4050

営業時間：[月・火・木・金] 午前11時〜午後10時
[水] 午前11時〜午後2時
[土・祝] 午前11時〜午後9時

定休日：日曜・第3土曜

駐車場：無