【手打蕎麦 善庵】2018年12月16日に閉店!タカトシランドでも放送された老舗のダッタン蕎麦が有名なお店!
公開日: :
最終更新日:2020/06/14 そば・うどん, 札幌南部(白石区・厚別区・豊平区・清田区・南区)
目次
手打蕎麦 善庵 (てうちそば ぜんあん)について
2001年創業、福住桑園通りにある、
老舗の落ち着いた雰囲気のそば屋
さんなかむつまじい夫婦が営むお
店!そばつうに名高い名店こだわ
りつくした、つゆでいただく、思
考にとんだ40種類以上のメニュー
おすすめは”大海老天せいろ”そし
て”ダッタン蕎麦”は、体にいい数
量限定にがみはあるけど体にはい
い。おすすめのメニューなどを紹
介します☆
出典元:食ベログ/DGD
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1006074/top_amp/
※2018年12月16日に閉店
タカトシランドのテレビ番組で放送分(2018.09.21)
2018年9月21日に、発見!タ
カトシランドの「札幌・藻
岩山エリア」のコーナーで、
トシ&具志堅用高ペアで散
歩中にこちらを発見し訪れ
ていました。
そばのこだわりについて
思考にとんだ40種類以上のメニ
ュー!幌加内そばを石臼で挽く
自慢の太打ちそばは、絶妙な風
味と味わい。ほかではちょっと
味わえない。最初は、なにもつ
けずにそばのかおりを楽しむ。
次は、軽くつけて食べるのがつ
うの食べ方!
ダッタン蕎麦について
日本では北海道を中心に栽培さ
れる、黄色がかった見た目とほ
のかな苦みが特徴!栄養満点ゆ
であがるとあざやかな黄色のい
ろあい気になる苦味ではない!
なぜダッタン蕎麦?
お店の特徴をつくらないといけ
ないというおもいと、健康にも
いいので、開店してすぐやって
いる、札幌ではこちらのだった
んそばをはじめたのは、早い方!
番組内で紹介されていたメニュー
大えび天せいろ蕎麦 1080円
大えび天せいろ蕎麦について
トシオーダー
大えび天付きのセイロ蕎麦は、
間違いのない、ボリューム満点
のメニュー!トシさんも満足さ
れている様子でした。
【数量限定】二色せいろ 702円
出典元:食ベログ/macponさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1006074/top_amp/
二色せいろについて
具志堅用高オーダー
グレーの色が濃い方が「ダッタン
蕎麦」と薄めの色が「二八そば」
の2色のセイロをいただくことで
きる、食べ比べができるメニュー!
お蕎麦のみで、トッピング的な他
にメニューがついていなかった事
に物足りなさを感じていましたが、
セイロですからね(笑)
食べてみると
二八そばは、さっぱりといただけ
るコシがある美味しいおそば!そ
して、ダッタン蕎麦は独特の風味
をかんじるクセのある味わいのた
め好みがわかれるかも!
タカトシランドの札幌・藻岩山エリアで紹介の店舗一覧
名物ダッタン蕎麦を提供するお店「手打蕎麦 善庵」
こだわりのホルモンや味噌スープのスープカレーを提供「Rocca(ロッカ)」
【カレーキッチンRocca(ロッカ)】タカトシランドで放送。こだわりのホルモンが入った具材や、日本人に合うみそスープなどオリジナルスープカレー!
まとめ
ダッタン蕎麦がまだ少なかったころか
ら提供していたお蕎麦屋さんでしたが、
おしまれながら、閉店してしまいまし
た。お疲れ様でした。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:手打蕎麦 善庵
住所:北海道札幌市中央区南24条西15丁目1-11 ロイヤルハイツ1F
電話番号:
営業時間:午前11時〜午後8時
定休日:水曜日
駐車場:有(店前4台)
関連記事
-
【札幌豚骨ラーメン 常JOE(じょう)】旅コミ北海道〜じゃらんDeGo「味よし!盛りよし!コスパよし!タクシードライバーに聞いた安いウマな店」のテレビ番組内で紹介。10種類以上のトッピング無料により組み合わせ自由自在のラーメン!?
札幌豚骨ラーメン 常JOE(じょう)について 出典元:食ベログ/byシナさん 2019年3月
-
【パスタの店 プリモ】厚別南公園エリア!自家製の絶品トマトソースで作るピザやパスタなど人気のイタリアンレストラン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「パスタ店 プリモ
-
【マコト屋】創業70年、豊平区中の島の海苔とけずり節の製造直販!
マコト屋について 創業70年、豊平区中の島にある海 苔とけずり節の製造直販を行って いる!一見
-
【手打ちうどん うどん亭】人気ランキング!名物きゅうす型うどん!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「うどん亭」について・駐車場・店内
-
【和田珈琲館】百合が原公園エリア!自家製のランチ・デザートを提供するカフェ!
和田珈琲館について オープン6年目、東15丁目・屯 田通り沿い、マスターの和田さ んが、コーヒ
-
【Confluence(カンフルエンス)】澄川の素敵なカフェ&バー!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「Confluence(カンフルエ
-
【ごまそば八雲 札幌国際ビル店】ごまが練りこまれたそば専門店!丼ものとのセットメニューも充実!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ごまそば 八雲札幌国際ビル店」について
-
【そば・酒 せんがく】南区中ノ沢にある住宅街のオシャレなお蕎麦屋さん!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「そば・酒 せんがく」について・駐車場・
-
【La・Vista(ラビスタ)】南区簾舞エリアにある再び行きたくなる!隠れ家的な絶品パン屋さん!
La・Vista(ラビスタ)について 230号線から一本よこをはしる旧 道近くの住宅街にある隠れ
-
【ターメリック】札幌市・南区のカレーのテイクアウト&量り売りの専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ターメリ ック」について・駐車場・店内