【手打蕎麦 善庵】2018年12月16日に閉店!タカトシランドでも放送された老舗のダッタン蕎麦が有名なお店!

手打蕎麦 善庵 (てうちそば ぜんあん)について

2001年創業、福住桑園通りにある、

老舗の落ち着いた雰囲気のそば屋

さんなかむつまじい夫婦が営むお

店!そばつうに名高い名店こだわ

りつくした、つゆでいただく、思

考にとんだ40種類以上のメニュー

おすすめは”大海老天せいろ”そし

て”ダッタン蕎麦”は、体にいい数

量限定にがみはあるけど体にはい

い。おすすめのメニューなどを紹

介します☆

善庵の外観

出典元:食ベログ/DGD

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1006074/top_amp/

※2018年12月16日に閉店

タカトシランドのテレビ番組で放送分(2018.09.21)

2018年9月21日に、発見!タ

カトシランドの「札幌・藻

岩山エリア」のコーナーで、

トシ&具志堅用高ペアで散

歩中にこちらを発見し訪れ

ていました。

そばのこだわりについて

思考にとんだ40種類以上のメニ

ュー!幌加内そばを石臼で挽く

自慢の太打ちそばは、絶妙な風

味と味わい。ほかではちょっと

味わえない。最初は、なにもつ

けずにそばのかおりを楽しむ。

次は、軽くつけて食べるのがつ

うの食べ方!

ダッタン蕎麦について

日本では北海道を中心に栽培さ

れる、黄色がかった見た目とほ

のかな苦みが特徴!栄養満点ゆ

であがるとあざやかな黄色のい

ろあい気になる苦味ではない!

なぜダッタン蕎麦?

お店の特徴をつくらないといけ

ないというおもいと、健康にも

いいので、開店してすぐやって

いる、札幌ではこちらのだった

んそばをはじめたのは、早い方!

番組内で紹介されていたメニュー

大えび天せいろ蕎麦 1080円

大えび天せいろ蕎麦について

トシオーダー

大えび天付きのセイロ蕎麦は、

間違いのない、ボリューム満点

のメニュー!トシさんも満足さ

れている様子でした。

【数量限定】二色せいろ 702円

出典元:食ベログ/macponさん

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1006074/top_amp/

二色せいろについて

具志堅用高オーダー

グレーの色が濃い方が「ダッタン

蕎麦」と薄めの色が「二八そば」

の2色のセイロをいただくことで

きる、食べ比べができるメニュー!

お蕎麦のみで、トッピング的な他

にメニューがついていなかった事

に物足りなさを感じていましたが、

セイロですからね(笑)

食べてみると

二八そばは、さっぱりといただけ

るコシがある美味しいおそば!そ

して、ダッタン蕎麦は独特の風味

をかんじるクセのある味わいのた

め好みがわかれるかも!

タカトシランドの札幌・藻岩山エリアで紹介の店舗一覧

名物ダッタン蕎麦を提供するお店「手打蕎麦 善庵」

【手打蕎麦 善庵】2018年12月16日に閉店!タカトシランドでも放送された老舗のダッタン蕎麦が有名なお店!

こだわりのホルモンや味噌スープのスープカレーを提供「Rocca(ロッカ)」

【カレーキッチンRocca(ロッカ)】タカトシランドで放送。こだわりのホルモンが入った具材や、日本人に合うみそスープなどオリジナルスープカレー!

まとめ

ダッタン蕎麦がまだ少なかったころか

ら提供していたお蕎麦屋さんでしたが、

おしまれながら、閉店してしまいまし

た。お疲れ様でした。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:手打蕎麦 善庵

住所:北海道札幌市中央区南24条西15丁目1-11 ロイヤルハイツ1F

電話番号:

営業時間:午前11時〜午後8時

定休日:水曜日

駐車場:有(店前4台)

関連記事

ターメリックのカレー弁当

【ターメリック】札幌市・南区のカレーのテイクアウト&量り売りの専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ターメリ ック」について・駐車場・店内

記事を読む

175DENOの「汁なし白ごま担担麺」

【175°DENO担担麺】2019年8月6日オープン!札幌清田区に体験型カフェラウンジオープン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「175°DENO 担担麺 Lounge H

記事を読む

けけけの一番人気「もやし正油」

【ラーメン二代目けけけ】元福来軒店主の昔ながらの札幌ラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ラーメン二代目 けけけ」について

記事を読む

味心のみそラーメン

【味心】ランチやセットメニュー充実の老舗の人気の定食屋さん!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「味心」に ついて・駐車場・店内

記事を読む

【吉里吉里(きりきり)】お得なランチ海鮮メニュー提供する居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「吉里吉里」 について・駐車場・店内の雰囲

記事を読む

中国料理 聚宝(シュウホウ)の「天津炒飯」

【中国料理 聚宝(しゅうほう)】本格的な天津料理を提供する!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「中国料理 聚宝(しゅうほう)」に

記事を読む

とんきのロースカツ

【ごますりとんかつ とん㐂(とんき)】イチオシの「しあわせ散歩 豊平区月寒神社周辺ぶらり」のテレビ番組内で紹介。衣の油をカットヘルシーな美味しいとんかつ。低カロリーダイエット中に必見!?

ごますりとんかつ とん㐂(とんき)について 2019年2月18日に放送されていました。 昭和55

記事を読む

駅馬車の一番人気メニュー「濃厚ナポリタン」

【コーヒーショップ駅馬車】新札幌名店街の昭和の雰囲気がのこるレトロな老舗喫茶店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「コーヒーショップ駅馬車(えきばし

記事を読む

東家 の天ざるそば

【東家 稲穂店】手打ちの更科そばが自慢の家族経営するお蕎麦屋さん!

東家 稲穂店について 昭和48年に独立したご主人が奥さ んと息子さんの3人で切り盛りする 住宅

記事を読む

思君楼のもりそば

思君楼(しくんろう) 恵庭の老舗人気そば!おにぎりあたためますかで放送!

思君楼(しくんろう)本店について 2019年4月3日に放送されていまし た。おにぎりあたため

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑