【だしバール そるくら】こだわり出汁の美味しい料理を楽しめる居酒屋!

公開日: : 最終更新日:2021/05/17 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区), 洋食・中華・和食・焼肉

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「だしバー

ルそるくら」について・駐車場

・店内の雰囲気・おすすめのメ

ニューなど充実した内容で紹介

します☆

だしバール そるくらについて

 

2019年12月4日オープン!

梅酒BARソウルカンパニーの姉妹

店で日本食の基本とも言える出汁

へのこだわり、他では味わうこと

のできない料理をという店主の熱

い思いがただよう居酒屋!

 

店内はお出汁のいい香りがただよ

います、カウンター席やテーブル

席ずらっとならび、1人でも友人

知人と昼はランチ、夜はお酒を気

軽に楽しめる空間!

メニューは、夜はクラフトビール

や日本酒などお酒と絶品料理、ラ

ンチタイムは出汁で食べる2つの

メニューを提供している!

 

タカトシランドで放送(2021.04.23)

2021年04月23日に、発見!タカト

シランドの「札幌市北区・麻生エリ

ア」のコーナーで、トシ・大久保佳

代子ペア紹介されていました。

だしバール そるくらの駐車場&交通機関

ありません。

専用の無料駐車場がありません、

車移動中心の方は少し不便に思わ

れるかもしれません。車の際は近

隣の有料駐車場を利用する事にな

ります。

交通機関は、地下鉄麻生駅の3番

出口から歩いて2分ほどのところ

にあり交通機関アクセスは便利で

す。

だしバール そるくらのランチ

あります。

正午〜午後2時の間がランチ時間

となっておりリーズナブルな価格

で出汁メニューを2種類ほど提供

しています。

 

平日限定表記がないので土曜日も

行っているようです。

 

※ 詳しくは店舗まで確認お願いし

ます。

番組内で紹介されたメニュー

だしで食べるチキンカツ定食 950円

 

 

だしで食べるチキンカツ定食について

 

チキンカツ+キャベツ+小鉢+漬物+ご飯+味噌汁

出来たてのチキンカツに削りたて

のかつお節の風味がただよう出汁

で食べるチキンカツ定食!

付け合せにはキャベツ、小鉢や味

噌汁までついた和の味を楽しめる!

食べてみると

かつおだしにつけて食べると衣に

ふわっと軽く出汁が入ってるから

ダシの旨味を楽しめカツながら重

くなく、さっぱりとカツ自体の美

味しさを引き立てる味!

キャベツもソースではなく出汁で

食べるのでさっぱり♬若い年齢層

にはちょっと物足りないのかな?

こだわりの出汁は年齢も飛び越え

美味しくいただけちゃいます♬

 

本日のだしパスタランチ 980円

具材はしいたけ、シメジ、マイタ

ケなどきのこがたっぷりと入って

いる、麺をゆでるときもオリジナ

ルのきのこの出汁オンリーで作っ

ているきのこの出汁がきいたパス

タ!

 

タカトシで札幌市北区・麻生エリアで紹介の店舗一覧

中心部の五差路は有名、地下鉄の

発着駅もあり住宅街や商業施設も

いっぱい札幌奥部の拠点になる街、

かつて朝をつくる工場があり麻生

と命名された歴史がある!

 

夜はダイニングバー、昼はスープカレー「ライオンハート」

【ライオンハート】麻生駅近く昼はスープカレー・夜はダイニングバー

出汁をつかったこだわり料理の居酒屋「だしバール そるくら」

【だしバール そるくら】こだわり出汁の美味しい料理を楽しめる居酒屋!

地元で大人気のあっさり系ラーメン店「麺屋 まるきよ」

【麺屋 まるきよ】麻生エリアの地元に愛されるあっさり系ラーメン店!

昼はカフェ・夜は焼肉を楽しめるお店「カフェドフェルム」

【カフェドフェルム】夜は本格焼肉が楽しめるオシャレなカフェ!

ソフトクリーム食べ比べが可能みるく専門店「Dairymaid みるくsan」

パルコ地下の【みるくsan】道内外3種類のソフトクリームの食べ比べ!

種類豊富コスパ最高レストラン「goody-goody」

【goody-goody(グッディグッディ)】千円でおなかいっぱい!コスパ最高レストラン!

 

まとめ

出汁にこだわった料理を楽しめる

居酒屋でランチに提供される「だ

しで食べるチキンカツ定食」はチ

キンカツのうま味をさらに引き立

て素材の美味しさと出汁の組み合

わせを堪能できる♬

夜はお酒も楽しめるので気になっ

た方は行ってみてくださいね♬

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

だしバール そるくらの店舗情報

店名:だしバール そるくら

住所:北海道札幌市北区麻生町5-1-13 NYパレス 1F

電話番号:011-839-5865

営業時間:正午〜午後2時/午後5時30分〜午後11時

定休日:日曜日

駐車場:無

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