【麺屋 幸咲】スープが自慢のスッキリラーメン!信玄から独立オープン!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「麺屋 幸

咲」について・駐車場 ・店内

の雰囲気・おすすめのメニュー

など充実した内容でお届けしま

す☆

麺屋 幸咲について

幸咲の外観

 

2020年6月11日オープン!

北野通りと清田通り交差点近くに

位置するシャトレーゼ清田店やコ

メダ珈琲札幌清田店などのお店が

近くにあります名店の味にオリジ

ナリティを加えたラーメン!

 

店内に入るとひときわ目につく壁

にかけられた大きな店名の書かれ

た書、カウンター席とテーブル

席がありそれほど広くはないが、

一人でも友人知人と一緒に快適に

食事ができる雰囲気!

※壁の書は、信玄オーナーが開店

祝いにプレゼントしたもの

 

メニューは、こってり塩・味噌・

醤油・辛味噌オール800円でわか

りやすい!看板メニューは、信

玄自慢の味噌ではなく塩が自慢!?

 

イチオシで放送(2020.07.01)

2020年07月01日に、イチオシの

「森さやかアナゲキオシ!!この

夏食べたい注目のラーメン特集」

のコーナーで訪れていました。

麺屋 幸咲の駐車場&交通機関

あります。

店前に 4台の専用の無料駐車場が

あります、車移動中心の方も気軽

に利用できるので便利です!

 

交通機関は、地下鉄南郷18丁目駅

から歩いて28分ほどのところにあ

り地下鉄からの交通機関アクセス

は少し遠いですが一応あります!

 

麺屋 幸咲のランチメニュー

ランチタイムのお得な割引やト

ッピングサービス、ランチ限定

メニューなどはないようです!

なぜ塩がおすすめ?

信玄と言えば味噌ラーメンが看

板メニューですが、こちらは塩

が自慢の理由は、スープに自信

があるので、ダシ感がしっかり

と伝わる塩・醤油を看板メニュ

ーとして提供している!

 

番組内で紹介されたメニュー

【看板メニュー】煮干し中華 塩 800円

煮干し中華 塩について

チャーシュー・味玉・メンマ・ネ

ギなどシンプルな具材が盛り付け

られている!

 

スープのダシは、鶏ガラ・豚ガラ

・煮干・昆布・野菜・かつお節か

らとっている!

食べてみると

スープがすごくスッキリとしたや

さしい出汁がきいている奥深い味

わい!

麺は歯切れの良く毎日食べても食

べ飽きないラーメン!

【おすすめ】煮干し中華 醤油 800円

幸咲の醤油

 
 

塩と並んでい人気なのが、こちら

の醤油!具材は塩と同じシンプル

なもの!醤油ダレは甘みのある3

種類の醤油をブレンド!

 

塩より濃く感じるかと思いきや、

よりスッキリあっさりとしている!

 

この夏食べたい注目のラーメン特集で紹介の店舗一覧

味噌ソムリエの資格をもつこだわり味噌ラーメン「札幌Fuji屋」

札幌Fuji屋 すすきのから東区移転し味も進化!素材こだわりラーメン!

和食のプロが生み出す和風出汁が命のラーメン「和出汁中華SOBA 山わさび」

【山わさび】平岸で元和食料理人が作る和風ダシにこだわるラーメン!

わんたん入りのラーメンが楽しめる「らー麺 どらせな」

【どらせな】元フレンチイタリアンシェフのわんたん入り極上ラーメン!

バリエーション豊富な王道ラーメン「とみの屋」

とみの屋 すすきので王道から一風変わったラーメンまでバラエティー豊富!

信玄から独立、スッキリとしたラーメン「麺屋 幸咲」

【麺屋 幸咲】スープが自慢のスッキリラーメン!信玄から独立オープン!

 

まとめ

 

看板メニューが味噌ラーメンの有

名店「信玄」から独立した店主が

提供するラーメンの看板メニュー

は塩ラーメンでスープ本来の出汁

の味を楽しむことができる^^

 

メニューもシンプルなラインナッ

プで800円というわかりやすい価

格もいいですね♪

 

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

麺屋 幸咲の店舗情報

店名:麺屋 幸咲

住所:北海道札幌市清田区北野3条3-27-8

電話番号:011-802-6566

営業時間:午前11時〜午後3時/午後5時〜午後8時

定休日:火曜日

駐車場:有(店前4台)

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