【ウエムラビヨンド】ウポポイからすぐ高級白老牛をお得に味わえる!
公開日: :
最終更新日:2020/07/08 洋食・中華・和食・焼肉, 道央(空知・石狩・後志・胆振・日高地方)
はじめにお伝えしておきます。
この記事の内容は、「ウエムラビヨ
ンド」について・駐車場・店内の雰
囲気・おすすめのメニューなど充実
した内容でお届けします☆
アイヌの文化などを楽しく学ぶこと
ができるウポポイがオープンします!
目次
ファームレストラン ウエムラビヨンドについて
出典元:和牛王国ウエムラ
http://wagyu-oukoku.com
2020年6月27日オープン!
札幌からおよそ1時間半の所にあ
るJR白老駅からすぐ近くのレスト
ラン!
2020年7月12日に開業のウポポイ
から車でおよそ3分の場所!
この建物の隣りには、2020年4月
10日に新鮮な卵やスイーツで有名
な“マザーズ”の新店「マザーズプ
ラス」というお店もオープンして
いる!
店内は、お肉の良い香りがただよ
います。カウンター席やテーブル
席がおいてあり、広々とした開放
的で一人でも家族連れでもゆっく
りできる雰囲気!
メニューは、ステーキ・ハンバー
グはもちろんコース料理!白老で
ウエムラというと、最高級A5ラン
クの白老牛ですが、その白老牛の
料理をリーズナブルに楽しむこと
ができます^^
※プチ情報
お肉メニューすべてに『日替わり
野菜ジュース&白老牛手まり寿司』
が付いてくる
イチオシで放送(2020.07.03)
2020年07月03日に、みんテレの
の「生中継!先週オープンA5ラン
ク白老牛が特レストラン」のコー
ナーで紹介されていました。
ファームレストラン ウエムラビヨンドの駐車場&交通機関
あります。
専用の無料駐車場があります、車
移動中心の方も気軽に利用できる
ので便利です
交通機関は、JR白老駅から歩いて、
27分ほどのところにあり歩くと少
し遠いですが交通機関アクセスも
可能です!
番組内で紹介されたメニュー
日替わりの野菜ジュースと白老牛の手まり寿司
お肉の全メニューの前菜として提
供されます。いいさしがはいった
「白老牛の手まり」は、柔らかく
肉汁が口に広がりいい脂ののりを
感じる美味しい手まり寿司!?
白老牛ステーキボウル(ノーマル80g)1540円
白老牛ステーキボウルについて
メイン+牛汁付き
ラージサイズは120gで1980円です!
お肉の全メニューにつく「日替わ
りの野菜ジュースと白老牛の手ま
り寿司」ももちろん含まれます!
たっぷりの白老牛ステーキにかぼ
ちゃなどの焼き野菜が添えられて
いる!
食べてみると
ソースをかけてお好みで山ワサビ
をのせて食べます^^
お肉の味がしっかりとしていて噛
むとやさしく口の中に肉のあまさ
が広がります!
牛汁について
肉メニュー全てにセットでついてく
る、牛すじ・たまねぎ・にんじんな
どの具材に味噌とコチュジャンで韓
国風に仕上げている!
お肉のあまさとピリッとしたスープ
が病みつきになります!
炎の王様ダブルチーズのハンバーグセット 2255円
炎の王様ダブルチーズのハンバーグセットについて
メイン+ライス+牛汁付き
鉄板にハンバーグ・かぼちゃ・ポ
テトなどの焼き野菜ももっている!
タレはデミグラスと和風ソースの
どちらかを選ぶことができる!
ハンバーグの上にはチーズがたっ
ぷりとかけられ、中にもラクレッ
トチーズが入っている!
食べてみると
ナイフでカットすると断面からと
ろ〜りチーズがでてきます!テン
ション上がりますよ^^
アツアツでチーズのコクと肉のう
ま味もしっかりとしているのでチ
ーズに味を邪魔されず、相性抜群
の組み合わせを楽しむ事ができる!?
ハンバーグボウル 990円
メイン+牛汁付き
女性やお子様にも食べやすいメニ
ューで、一つの器にハンバーグ・
ポテト・カボチャ・ライスなどが
ワンプレートで提供されます^^
ランチコース(予約制)3960円
出典元:和牛王国ウエムラ
http://wagyu-oukoku.com
ランチコースについて
全6品ドリンク付き
メインのリブロースステーキは本
来すき焼きに使われるような、き
め細かくやわらかいお肉を分厚く
している!
ランチコースの前菜について
出来るだけ地元のものを使おうと
思い、ローストビーフのユッケ・
白老の前浜でとれた甘エビのカル
パッチョなどが前菜として提供さ
れる!
食べてみると
リブロースは塩コショウでシンプ
ルに味付けされており、とろける
ような口あたりで、そのまま濃厚
な肉のうま味と上品な脂を堪能す
る事ができる!
ランチコースのデザート
マザーズの卵をつかったクリーム
ブリュレ、季節により変更がある
デザート!
ディナーコース(予約制)4950円
ディナーコースについて
全6品+ドリンク付き
前日までの予約が必要夕方 5時か
ら行っているディナーコース!
ランチでついてきたリブロースス
テーキ、さらに白老牛の炙り焼き
の 2種がつく、炙り焼きには隠し
味に味噌がはいっていて味に深み
をプラス!
ディナーコースの前菜
ローストビーフのユッケ・白老産
の原木シイタケをつかった肉詰め
・マザース産の卵をつかった厚焼
き卵にそぼろ入りが付いてきます!
まとめ
お昼から贅沢にランチコースを食
べれて全メニューに「白老牛の手
まり」や「牛汁」がついてくるの
はウレシイサービスです^^
札幌から1時間半ぐらいの距離な
ので土日などの週末にゆっくり食
事に行きたいレストランです(^^♪
今日はここまでです。最後まで読
んでいただきありがとうございま
す。
ウエムラビヨンドの店舗情報
店名:ファームレストラン ウエムラビヨンド
住所:白老町社台289番地
電話番号:0144-84-3386
営業時間:午前11時〜午後8時
定休日:無休
駐車場:有
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