【十勝そば ゆう賀】イチオシの「美味しい年越しそばを紹介」で訪れていました。
公開日: :
最終更新日:2020/06/01 洋食・中華・和食・焼肉 そば, イチオシ, 白石区
目次
十勝そば ゆう賀について
出典元:食ベログ/ゆう賀
2018年12月25日に「雑誌『O.tone』編集部のおすす
めのそば店」として放送されていました。札幌の白
石区にあり、4種類の中から好きなお蕎麦を食べる
ことができる。お蕎麦のこだわりやオススメのメニ
ューについて紹介していきますよお
ゆう賀 こだわりの蕎麦とは
出典元:ホットペッパー/ゆう賀
沼田町などの契約農家で育てたそば粉を4種類のそば
に打ち分けている。
➀田舎太打ち = そば粉を殻ごと挽く
②田舎細内ち = そば粉を殻ごと挽く
③更科 = 一番粉
④細切り = 殻をむいた全粒粉を石臼で挽いたもの
この4種類のそばを味わえる。全て十割そばで、
そば粉と水だけで作ったそば。
※どのメニューも4種類の中から好きな
そばを選べる。
番組内で紹介されていた2つのメニュー
【人気】冷やしたぬき(2色大盛り)1350円
冬も人気のメニュー ※1人前900円
風味が強い田舎細打ちと風味やのどごしを味わえる
細切りといったお好みの組み合わせにできる。
天ぷらもサクサクの食感が楽しめると人気
【人気】鳥天ごぼう天せいろ 1000円
出典元:ホットペッパー/ゆう賀
注文が多い人気メニュー
鳥天はサクッふわ、ごぼうの天ぷらはごぼうの
甘さが口の中に広がる。色が白く風味が少ない、
更科はこしが強いのが特徴。
雑誌『O.tone』編集部の和田さんのおすすめそば
かしわごぼう天せいろ 1050円
麺は田舎太打そばがおすすめ
田舎太打ちのどっしりとしたそばのうま味が
かしわのつゆに良く合う。
そばの風味が強い田舎太打ちはうどんぐらいの
太さがある。一口分の冷たいつゆがついてくる
嬉しいサービス付き。
年末の営業について
2018年12月31日営業時間
午前11時15分〜午後3時
年越しそば 売れ切れ
美味しい年越しそばを紹介された他店舗
緻密に計算されて作られた自家製のそば「蕎吟」
そば粉100%で作られた美味しいそば「関家」
まとめ
4種類のそばから好みのそばを選べるの
はいいですね^^更科か細切りのそば
をメインで頼んでしまいそう(笑)
ただ、かしわごぼう天せいろをオススメ
の田舎太打そばで食べてみたい♪
もうそろそろ今年も終わるからその前に
行けるかな(#^.^#)
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:十勝そば ゆう賀
住所:北海道札幌市白石区中央一条3-4-10
電話番号:070-6601-8670
営業時間:午前11時15分〜午後3時
定休日:月曜
駐車場:有
関連記事
-
【八雲町ダイニング】札幌医科大学の裏手にある、八雲黒毛和牛や手打そばを楽しめる!
八雲町ダイニングについて 札幌医科大学のすぐ裏手にある その名の通り八雲町の食材を、 中心にボ
-
【サンプレイス】澄川グルメマップに掲載されている名物の石焼メニュー が充実しているカフェ!レンタルスタジオ併設!
cafe&studio sun place(サンプレイス)について 2014年11月オープン、地下
-
【腸うまいホルモン魂じゃんごー】丸腸が食べられるお店!ジンギスカン食べ放題も人気!24時間営業により朝から焼肉が楽しめる!
腸うまいホルモン魂じゃんごーについて 2010年4月にこちらの場所に移転、 二条市場の向いにある
-
【梅酒BAR SOUL COMPANY】北34条駅近く豊富な梅料理やお酒を楽しめるお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「梅酒BA RSOULCOMPANY」につい
-
【CAFE YOSHIMI(カフェヨシミ)】赤れんがテラス地下にある、朝から絶品オムライスや 肉厚のヒレカツサンドを楽しめるカフェ!
CAFE YOSHIMI(カフェヨシミ)について 2014年8月オープン、赤れんがテラ スの地下
-
【パティスリーブリスブリス】どさんこワイド「嵐ファンの凄まじい推理力!!去年人気になったその理由は」嵐の聖地として食べたケーキなど札幌のテレビ番組内で紹介
パティスリーブリスブリスについて 出典元:Facebook/パティスリーブリスブリス 201
-
【ファーマーズチキン】札幌電車通り沿いのロティサリーチキン専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ファーマーズチキン」について・駐
-
【北々亭 千歳店】新鮮なお寿司がランチにワンコインで食べれる回転寿司屋さん!
北々亭 千歳店について 千歳川のほとりにたつ、道の駅サーモ ンパーク千歳の近く、産地にこだわっ
-
【チャンドニー華麗ばぁー】種類豊富なメニュー提供するカレー専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「チャンドニー華麗ばぁー」について
-
【蕎麦と料理 蕎吟】イチオシの「美味しい年越しそばを紹介」で訪れていました。
蕎麦と料理 蕎吟(きょうぎん)について 2018年12月25日に「雑誌「O.tone」編集部の