【虹のむこう】旭川で新しい体にやさしいラーメンを食べられる人気店が閉店！！

虹のむこうについて

2017年6月にオープンした、旭

川で「飲み干せる体にやさしい

一杯」をコンセプトにラーメン

を提供する専門店。好きが高じ

てほぼ独学でこのお店を開業し

たようです。店内は、カウンタ

ー席と奥に進むとテーブル席が

ありほどよい大きさ！おにぎり

あたためますかでも放送されて

いました。おすすめのメニュー

を紹介します☆

※現在は閉店されているようです。

出典元 食ベログ 虹のむこう/eihoka
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1055923/top_amp/

おにぎりあたためますかで放送分（2019.08.03）

2019年8月3日に、おにぎりあ

たためますかの「北海道シリ

ーズ 旭川編」のコーナーで、

大泉洋・戸次重幸・高橋春花

アナの3人で訪れていました。

店名の由来について

子どもの頃など、虹を見たら

感動して「虹見えたよ！」と

誰かに伝えたくなる。ラーメ

ンを食べても誰かに伝えたく

なる。そんな、お店を目指し、

さらに、虹の下には宝物んが

あると言われていたので、そ

のようなお店作りを目指して、

このような店名にされたよう

です。

番組内で紹介されていたメニュー

醤油煮干しラーメン 700円

出典元 食ベログ 虹のむこう/R2-D2
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1055923/top_amp/

醤油煮干しラーメンについて

こだわりの動物系の使ってい

ないスープに、麺は道産小麦

にこだわった特注麺。透き通

ったスープにお麩・ノリ、そ

して、メンマの代わりに北海

道のタケノコ「姫竹」など随

所にこだわりを感じる具材が

入っている。

スープについて

スープに動物系は使っておら

ず、煮干し・利尻昆布・しい

たけなどでとった出汁に、香

り油は米油を使っている。

食べてみると

スープは、大泉洋さん「すご

いわ！これはすごいわ。やめ

ろって言われても飲み干した

くなる」。戸次重幸さん「出

汁めちゃ出てる」と二人とも

に大絶賛！？まさに、体にい

い感じの飲み干せるさっぱり

としたラーメン。

おにぎりあたためますかの北海道シリーズ 旭川編で紹介の店舗一覧

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飲み干したくなる新しいラーメン店「虹のむこう」

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まとめ

なかなか飲み干したくなても、

健康が気になって、飲み干す

のを躊躇してしまう事があり

ますが、ここのお店のラーメ

ンなら、しっかりと出汁がき

いていて、物足りなさを感じ

ず罪悪感なく安心して飲み干

せそうですね。機会があれば

行ってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます

虹のむこうの店舗情報

店名：虹のむこう

住所：北海道旭川市春光4条9丁目9-20

電話番号：090-8425-5539

営業時間：午前11時〜午後8時

定休日：不定休

駐車場：有