【oj珈琲】イチモニの「こんなところに激うまラーメン」のテレビ番組内で紹介。メニューが充実、中でもこだわりのラーメンとコーヒーの組み合わせは人気

公開日: : グルメ(テレビ紹介) ,

oj珈琲について

2019年2月27日に放送されていました。

コーヒーが楽しめて、一人でもグルー

プでも幅広いニーズにこたえられる、

オシャレな落ち着く空間のカフェ、

メニューが充実していて、その中で

シェフこだわりのラーメンについて

紹介しますよお

コーヒーのこだわり

サイフォン(水蒸気の圧力を利用して

コーヒーをいれる器具)で一杯一杯丁

寧にいれてくれる、

コーヒーの種類は?

全部で5種類あり、一番人気は「サイフ

ォン式ブレンド珈琲ojブレンド486円」

ほどよい苦味と酸味の香りのよい、バ

ランスのとれたプレミアムコーヒーを

使用しているという

フードメニューを手掛けるシェフについて

120種類以上と充実したメニューを

提供しているのが、イタリアンレス

トランで料理長をつとめた経験もあ

るという事で、うでは確かですよ(^^♪

番組内で紹介されていたメニュー

【おすすめ】サッポロこってりみそ 734円

サッポロこってりみそについて

シェフこだわりのラーメンメニュー

数種類の小麦をブレンドした特注の

オリジナル麺にわかめやメンマ、チ

ャーシューをトッピング!? そして

食欲をそそるのが、みそとショウガの

いい香りがしてくる

食べてみると

ラーメンにショウガが、のっていてふわ

っとショウガの香りしてくる、くずすの

がもったりない(*_*) すごく上品なこっ

てりとしたなかなかない味わい

スープについて

ニンニクが香るブレンドみそに、あっ

さりとした鶏ガラを合わせたスープは

こってりしていながら、しつこくなく

むしろ後味はあっさりとしている。

中華系のみその味というよりは、

和風のみその味にちかい

もともとはなんのお店?

こちらのお店は、もともとお蕎麦屋

さんでラーメンも提供していた、そ

ばの出汁に使っているエキスをみそ

にブレンドしているため、

そばのノウハウを生かした、特製の

合せみそがこのラーメンの決め手に!?

ラーメンとコーヒーは合う?

店主いわく、ラーメンとコーヒーの組

み合わせは合うそうです。女性のお客

さんが多いので、こってりだけどさっ

ぱり、麺も細くチャーシューも食べや

すいサイズにしてコーヒーにも合うよ

うな具材になっている。

こんなところに激うまラーメンで紹介の店舗一覧

ラーメンと珈琲の異色の組み合わせが人気のカフェ「oj珈琲」

【oj珈琲】イチモニの「こんなところに激うまラーメン」のテレビ番組内で紹介。メニューが充実、中でもこだわりのラーメンとコーヒーの組み合わせは人気

海鮮メニュー中心の定食屋さんで提供する、塩ラーメンが絶品!?「定食めし屋」

【定食めし屋】イチモニの「こんなところに激うまラーメン」のテレビ番組内で紹介。海鮮メニュー中心の定食屋さんで提供する、塩ラーメンが絶品!?

 

まとめ

カフェでラーメンを食べられるの

はめずらしい、女性同士でラーメン

はゆっくりできないイメージはある

けど、ここならカフェなので気がね

なくゆっくりとラーメンを食べて、

楽しむことができる(^^♪ ラーメン

食べている時は早く食べないとのび

るけど(笑)食べ終わってからも、

コーヒー飲みながらゆっくりとすご

せる(#^.^#)

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:oj珈琲

住所:北海道札幌市西区琴似2条3-1-7 Dプランニングビル1F

電話番号:011-676-8132

営業時間:午前10時30分〜午後10時

定休日:無休

駐車場:無

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