【生姜ラーメン みづの】多くの有名人も訪れるしょうがをたっぷりと使った人気の老舗ラーメン!

公開日: : 最終更新日:2020/01/08 道央(空知・石狩・後志・胆振・日高地方), ラーメン・つけ麺

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「生姜ラー

メン みづの」について・駐車場

・店内の雰囲気・おすすめのメ

ニューなど充実した内容でお届け

します☆

生姜ラーメン みづのについて

出典元:食ベログ/生姜ラーメン みづの 大阪めんまさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1003673/

1967年5月オープン!

店内は、サイン色紙がたくさん貼

ってあり、有名人も多数訪れる人

気ラーメン店!

 

店内は、2人用や4人用のテーブル

席やカウンター席があり、一人で

も家族連れや友人同士など気軽に

食事を楽しめる空間!

メニューは、看板商品の生姜ラー

メンを中心に味噌・塩・醤油のオ

ーソドックスなラーメンやバター

・生たまごのラーメンなど600円

というリーズナブルな価格から食

べれる多くの方が訪れる人気店!

 

じゃらんで放送(2020.01.04)

2020年01月04日に、旅コミ北海

道〜じゃらんDeGoの「2020年絶

対に食べたいラーメン」のコーナ

ーで訪れていました。

生姜ラーメン みづのの駐車場&交通機関

ありません。

専用の無料駐車場はないので

車移動中心の方は気軽に行け

ないので少し不便ですが、交

通機関は、旭川駅から歩いて

20分ほどのところにあります!

番組内で紹介されたメニュー

しょうがラーメン(しょう油)700円

出典元:食ベログ/生姜ラーメン みづの えぞむらさきさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1003673/

 

しょうがラーメン(しょう油)について

豚骨だけでスープをとり、醤油

ダレは毎日チャーシューでつけ

た後のものを使っている!

醤油味をベースにしたスープに

高知産「大生姜」が入っている!

具材はネギ・メンマ・チャーシ

ューが使われていて見た目から

はしょうが入っているか分から

ないがしょうがの香りが強くし

てきます!

旭川ラーメンは縮れが多いが細

麺のストレートを使用している!

食べてみると

スープの甘みの中にしょうがの

風味がアクセントになりふわっ

と口の中に広がります!

しょうが自体も辛さがそれほど

主張しすぎない最後まで飲み干

したくなるような味わい!

麺は、低加水の麺にこのスープ

が絶妙に合います!

 

まとめ

親子で通うお客さんもいるほど、

長年旭川で愛されている人気の

ラーメン店!

アットホームな雰囲気であたた

かい人柄な店主がお出迎えして

くれます!そして、しょうがラ

ーメンは心も体も温まる冬に特

に食べたくなるような一品!

今日はここまでです。最後まで

読んでいただきありがとうござ

います。

 

詳細情報

店名:生姜ラーメン みづの

住所:北海道旭川市常盤通2丁目

電話番号:0166-22-5637

営業時間:午前10時30分〜午後2時/午後5時〜午後7時
     ※日曜:午前11時〜午後5時30分 スープがなくなり次第終了

定休日:不定休

駐車場:無

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