【麺屋 すずらん】マジックスパイスの経験を生かした絶品カレーラーメン!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「麺屋すずらん」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

麺屋 すずらんについて

出典元:食ベログ/麺屋 すずらん by シュウ@味噌ラーさん

2012年9月15日オープン!

スープカレーの有名店「マジックスパイス」で働いていたこともあり、その経験を生かしたオリジナルのスパイスのきいたラーメンも提供しているすすきので人気のラーメン店!

店内は、券売機がおいてあり発券して購入する個人的には初訪のときにはメニューが多いと苦手な先払いシステム、カウンター席のみが並び1人から気軽に食事ができる空間!

 

メニューは、

 

・街の煮干し塩 830円

・夜の煮干し正油 830円

・味噌らーめん 850円

・辛みそらーめん 900円

・Wスープ醬油らーめん 830円

・Wスープ塩らーめん 830円

・醬油つけ麺 850円

・しおつけ麺 850円

・うすくち醬油のかけらーめん 600円

・黄色いシリーズ 950円

その他サイドメニュー

・小ライス 150円

・チャーハン 500円

・カレーライス 500円

その他、味たまやメンマ・ネギ・チャーシューの追加トッピングやハーフラーメンにも対応していたり、ビールなどもあり、その時の気分やシーンで色々な利用の仕方を楽しめる♬

 

紹介されたテレビ番組一覧

ハナタレナックスで放送(2022.07.22)

2022年07月22日に、ハナタレナックスの「ハナタレ KING OF 深夜RAMEN!札幌NO1の深夜ラーメンを決める!」のコーナーでハナタレナックスのメンバーが訪れていました。

みんテレで放送(2021.05.31)

2021年05月31日に、みんテレの「キラメシ!熱き店主が作るこだわりの一杯!今年はやる人気店の最新ラーメン」のコーナーで紹介されていました。

 

麺屋 すずらんの駐車場&交通機関

ありません。

専用の無料駐車場がありません、車移動中心の方は少し不便に思われるかもしれません。車の際は近隣の有料駐車場を利用する事になります。コインパーキングは街中なので充実していますよ♬

交通機関は、地下鉄すすきの駅から歩いて5分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です!

麺屋 すずらんのランチ

ありません。

 

夜営業のみのためランチタイム限定のお得なセットサービスやトッピングサービス、割引サービスなどはなく営業時間内で一律料金で提供されています。

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

番組内で紹介されたメニュー

カレーラーメン「黄色い丼」 1,000円/税込

 

出典元:食ベログ/麺屋 すずらん by 深紫さん

ハナタレ・みんテレで紹介

カレーラーメン「黄色い丼」について

950円⇛1000円に価格改定

 

月に数回しかメニューに出てこない激レアラーメンの「カレーラーメン」は、味噌ラーメンのスープや特製味噌ダレに店主の気まぐれで20種類以上の多彩なスパイスが調合され加えているなど、実は味噌ラーメンがベースになっていますよ♬

 

具材はネギ・燻製卵・メンマ、きざんだチャーシュー、味変ができるペースト、そしてキャベツがたっぷりと多彩な具材がトッピングされて運ばれてくるとふわっとカレーの香りがただよいます!

 

「黄色い丼」というメニュー名がまず気になりますよね〜それは単純に黄色いどんぶりに入っているので黄色いどんぶりという遊び心もありそのメニュー名で提供しているようです^^

 

食べてみると

カレーですがドロドロしていなく通常のラーメンスープと同様のサラサラっとしてマイルドで辛さは控えめほどよい辛さをかんじ、キャベツの甘みがカレーのスープにピッタリ、麺はパンチの強いカレースープにまけないコシのつよさがあります、旨みと辛味が絶妙なハーモニーを生み出している

 

トマト・タマネギ・スパイスがブレンドされたペーストは、スープにとかすことで甘みや酸味スパイスなど旨みがまして味変効果抜群、味玉の燻製の香りも絶品でこちらも人気トッピングのひとつのようですね〜ハナタレでも絶賛されていました♬

 

今年はやる人気店の最新ラーメンで紹介の店舗一覧

南平岸に移転した人気ラーメン店「麺処まるは BEYOND」

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幅広い層に支持される人気ラーメン店「凡の風 杉むら中華そば店」

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絶品カレーラーメンを提供する人気ラーメン店「麺屋 すずらん」

【麺屋 すずらん】マジックスパイスの経験を生かした絶品カレーラーメン!

 

まとめ

マジックスパイスで働いていたということで、スパイスのきいたカレー系のラーメンも食べてほしいです〜一般的な醤油や味噌なども美味しいので迷うところです(笑)

 

メニュー数も多いので何度通っても楽しめますしね^^

 

交通アクセスもいいので近くに行った際にはぜひ立ち寄ってくださいね〜

 

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

麺屋 すずらんの詳細情報

店名:麺屋 すずらん

住所:北海道札幌市中央区南5西4

電話番号:011-512-3501

営業時間:午後9時〜翌4時30分(材料切れ次第閉店)

定休日:日曜日

駐車場:無

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