【cafe＆bake Prunier（プルニエ）】タカトシランドで訪問。宮の森エリア、手作りにこだわりの隠れ家的な焼き菓子屋さん！
公開日： : 洋食・中華・和食・焼肉 タカトシランド, 中央区
目次
cafe＆bake Prunier（プルニエ）について
宮の森グリーン公園の近くの
住宅街にひっそりとたたずむ
生クリームがついたようなケ
ーキではなく素朴な焼き菓子
専門店！店内は日のひかりと
木のぬくもりそして、焼き菓
子の香ばしいにおいオシャレ
なお店で、タカトシランドで
訪れていたので、その時のメ
ニューなどを紹介します。
発見！タカトシランドで放送
2019年5月3日に発見！タカト
シランドの「高級感ただよう
マチ 宮の森エリア」のテレビ
番組内で紹介され、タカ＆渡
辺徹ペアで訪れていました。
店内の商品について
お菓子好きの店主がこだわり
のタルトやスコーン、季節の
野菜を使ったキッシュなど一
人で焼いている手作りのお菓
子を提供している。
オープンにいたる経緯とは
元々は趣味ではじめていて、
お店でどうやって作ってい
るか気になって、洋菓子店
やパン屋さんで働きながら
お菓子作りの修行つみ、オ
ープンする事になったとい
う、10年前からはじめたと
いうお菓子教室は主婦を中
心に生徒があつまり大人気
番組内で紹介されていたメニュー
【期間限定】レモンタルト1個 350円
レモンタルトについて
出典元：Facebook/プルニエ
https://m.facebook.com/pages/category/Cafeteria/CafeBake-Prunier-Studio-Shino-1859008411095675/?locale2=ja_JP
渡辺徹オーダー
季節限定商品
国産の有機栽培のレモンを取
り寄せている、こだわりのレ
モンは今が旬の時季というこ
とで、今だけの商品、タルト
生地にレモンのいろあいをし
たさわやかなみために、横に
は手作りのクリームもそえら
れている
食べてみると
たっぷりとレモンの果汁をか
んじるさっぱりとして、ジュ
ーシーな味わいで、ここまで
レモン感をかんじるタルトは
なかなかないと絶賛！
プルニエスコーン1個250円
出典元：Facebook/プルニエ
https://m.facebook.com/pages/category/Cafeteria/CafeBake-Prunier-Studio-Shino-1859008411095675/?locale2=ja_JP
タカオーダー
正方形の形をしている、ズッシ
リとつまっていて重みのある驚
きのスコーンは、カチカチ、半
分にわって、クリームをつけな
がら食べるのだという、周りが
サクサクしていて、中がしっと
り美味しい
高級感ただようマチ 宮の森エリアで紹介の店舗一覧
北1条宮の沢通りから山側に、
広がる閑静な住宅街、一方で
マンションや商業施設、飲食
店、が立ち並ぶ、地下鉄西21
丁目界隈は、下町情緒が残る
住みよいマチ
お肉の種類と味を選べるハンバーグ専門店「ノースコンチネント」
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有機食材を使ったメニューを楽しめるオーガニック専門店「オーガニックキッチンチキュウ」
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ガレットと生簀のあるフレンチ「Armor（アルモール）」
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まとめ
一人で切り盛りしていて、素
材にこだわり全て手作りとい
うお店で、カフェという事で
店内でゆっくり食べることが
できる温かい雰囲気の中で食
べる焼き菓子はほっとします
よ。機会があれば行ってみた
い(^^♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：cafe＆bake Prunier（プルニエ）
住所：北海道札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24 ドミニオン宮の森1F
電話番号：不明
営業時間：午前11時〜午後6時
定休日：月曜日他不定休
駐車場：有
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