【島のらーめん いちまく】発見!タカトシランドの「人も食も味わい深い中の島エリア」のテレビ内で紹介。マチの新名物元祖ラムソバ! ?

島のらーめん いちまくについて

いちまくの外観

出典元:島のラーメンいちまく/メニュー

2019年2月8日に放送されていました。

2002年創業、地下鉄中の島駅から歩い

て1分、おしどり夫婦が営むお店として、

近所でも評判。「タカ」「かたせ梨乃」

ペアで訪れていました。オススメのメニ

ューなどを紹介しますよお

店名の由来から店内のレコードジャケットについて

島のラーメンの名前の由来は、単純に

中の島地区のお店だから、その島の部分

をとって店名にしている。店主は大のロ

ック好き!?店内には趣味で集めたレコ

ードジャケットがたくさん壁にはってあ

るところにもその好きな度合が表れてい

る(^^♪

テレビ番組内で紹介されたメニュー

豊富にメニューが用意されてる、その中でタカさん

とかたせ梨乃さんがオーダーしていたのがこちら

【タカオーダー】元祖 ラムソバ 味噌 920円

元祖ラムソバについて

マチの新名物元祖ラムソバ

自慢のスープは、鶏ガラ・トンコツ

さらにクセになるスープは羊の骨か

らとっっている。チャーシューのか

わりにラム肉がのっている

食べてみると

スープは、ラムの味わいがガツンと

くるなかなかラーメンで北海道とは

いえどもラムの味わいのものはない

ので珍しい。他では味わえないこの

店ならではのさっぱりとした味わい

が絶品のラーメン^^

ラムソバをはじめたきっかけ

ずっといろんなスープをとっていて、

最終的に何をやろうかと思ったとき

に、ジンギスカンが好き(店主)な

のでラムの骨を使ってラーメンを作

ってみた」というきっかけだったみ

たい^^ これはマジで気になるな

【かたせオーダー】元祖 鶏節中華そば 770円

出典元:島のラーメンいちまく/メニュー

元祖 鶏節中華そばについて

道産小麦を使った麺とスープが極上

でレンゲがとならなくなる一杯

ラーメンの上には、『徳島県産 阿波尾鶏』

のけずり節が贅沢にのっている。鶏節を使

ったタレと薬味は他にはない。オリジナル^^

食べてみると

あっさりとした優しいあじわい、どこ

か懐かしく、そして新しさも感じる。

ストレート麺によく合う魅力的な一杯

ランチメニューについて

午前11時30分〜午後2時のお得なランチメニュー

・月〜土曜日(日・祝休み)

・鶏ガラ醤油 もやしトッピング 500円

鶏ガラ塩 野菜トッピング

・通常ラーメン御注文で小ライスサービス

月により変更の場合あり。随時更新します!

との掲載がHPあり、月曜は定休日なので

実質 火曜〜土曜日ということかな

とにかくランチメニューは安いメニューあり(#^.^#)

人も食も味わい深い中の島エリアで紹介の店舗一覧

研究熱心な店主が作る名物のラムソバ食べられる「島のらーめん いちまく」

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まとめ

まとめ

ありそうでなかったラムソバ、

北海道民ならラムと聞けば反応

してしまうほどのソウルフード

が、ラーメンになったとならば

食べてみないわけにはいかない

ですよお〜他にも珍しいメニュ

ーもいくつかあり、研究心がう

かがえるいろいろ食べてみたい

な近々いってみよ。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:島のらーめん いちまく

住所:北海道札幌市豊平区中の島1条1丁目2-14 第15松井ビル1F

電話番号:011-842-4520

営業時間:午前11時30分〜午後9時

定休日:月曜

駐車場:

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