【麺鐘馗(しょうき)】京都から北海道!背脂✕煮干の人気ラーメン店!

公開日: : 最終更新日:2023/01/24 ラーメン・つけ麺, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「麺 鐘馗(しょうき)」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

麺鐘馗(しょうき)について

 

麺鐘馗(しょうき)の外観

 

2022年1月17日オープン!

 

京都で「セアブラノ神」という背脂✕煮干しのラーメン店を4店舗経営していた店主がそのお店を譲り単身で北海道に移住しオープンさせたお店!!

店名の由来を聞いてみいた、店主が京都出身で京都から来た京都の古い町家の玄関などに魔除けや守り神として飾られている神様「鐘馗様」からつけられているようです♬

 

店内は、入るとすぐに「鐘馗」の置物が置いてあります〜券売機があり先払しシステム、カウンター席やテーブル席がおいてあり一人でも友人知人、家族連れで快適に食事が楽しめる雰囲気!

 

麺 鐘馗のメニュー一覧

ラーメン

・ 背脂煮干           950円

・ 三大昆布水つけ麺       1,200円

・ 生姜味噌               900円

・ 濃厚魚介豚骨つけ麺(並)      1,100円

※それぞれのメニューに味玉・チャーシュー・チャーシューや味玉をトッピングしたメニューもあります。

ご飯ものメニュー

・ 鐘馗丼            450円

・ ハーフ鐘馗丼         300円

・ チャーマヨ丼         350円

・ 半チャーマヨ丼        200円

・ 背脂背徳飯          250円

・ ライス            150円

・ ライス小           100円

トッピング

・ 濃厚味玉           450円

・ チャーシュー         350円

・ 黒ばらのり          200円

ドリンクメニュー

・ 缶ビール(サッポロクラシック)350円

(2023年1月時点)

 

 

紹介されたテレビ番組一覧

どさんこワイドで放送(2022.12.05)

2022年12月05日に、どさんこワイドの「札幌のラーメン女子がオススメ!この冬食べるべき絶品ラーメン!」のコーナーで訪れていました。

イチオシで放送(2022.03.30)

2022年03月30日に、イチオシの「森さやかオススメ!注目の新ラーメン店」のコーナーで訪れていました。

イチモニで放送(2021.03.22)

2021年03月22日に、イチモニの「雪解けは進んでもラーメンが食べたい!こだわりすぎたラーメン店特集」のコーナーで訪れていました。

麺鐘馗(しょうき)の駐車場&交通機関

 

あります。

 

店舗左側に2台の専用無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

 

交通機関は、地下鉄北24条駅から歩いて5分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です。

 

麺鐘馗(しょうき)のランチ

 

ありません。

 

ランチタイム限定のお得なセットサービスやトッピングサービス、割引サービスなどはなく一律料金で提供されています。

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

テレビ番組内で紹介&実際に食べたラーメン

 

味玉背脂煮干 1,100円/税込

麺鐘馗(しょうき)の味玉背脂煮干 1,100円(税込)

イチオシで紹介・実際に食べたメニュー

 

味玉背脂煮干について

 

一番人気は味玉つきの【味玉背脂煮干】で、味玉なしの場合は「背脂煮干し950円」で提供しています!4種類の煮干しを使用したこだわりスープに具材は黒バラのり、玉ねぎの角切り、シャキシャキ、背脂たくさん入っている、麺は道産小麦を使用し京都にある製麺所で鐘馗の麺をつくってもらっている平たく太めの縮れ麺です♬

 

4種類の煮干しを使う理由は?産地の違う4種類の煮干しを使うことで味のブレを少なくするのが目的のようです!そして、味玉は券売機に書かれていましたが、ファファ卵をつかったこだわり卵を150円で追加できるおすすめトッピング♬

 

食べてみると

 

麺鐘馗(しょうき)の味玉背脂煮干 1,100円(税込)麺アップ

 

器自体もアツアツの状態でスープもアツアツ〜背脂がたくさん浮いているからかなり濃厚なのかと思ったけど、あっさりとした味わい、刻み玉ねぎが入っているのでシャキシャキっとした食感がアクセントになってる麺はもちっぷるっとしてスープがよくから、味玉はしょっぱすぎず卵の黄身の風味を生かした控えめな味付けで、このスープとの相性抜群♬

 

素材の味が計算しつくされたバランスのよいスープが絶品〜麺とスープとトッピングが三位一体となって病みつきになる一品😉

 

期間限定メニューについて

 

その月ごとに限定メニューを出しているので何度行ってもあきません〜!

 

たまり醤油背脂中華そば 900円(税込)

 

麺鐘馗(しょうき)のたまり醤油背脂中華そば 900円(税込)

実際に食べたメニュー

 

毎月限定メニューを出しているようです、実際に行った2023年1月の限定メニュー【たまり醤油背脂中華そば】は、もやしなどのシャキシャキっとした食感に醤油の奥深い味わいにピリっとした辛みを感じるこちらも背脂たっぷりですがコッテリとしすぎずに旨味を感じおいしい〜中細ストレートなのでつるっとした喉越しもいいですよ!

 

背脂生姜 900円

イチオシで紹介

 

2022年4月の限定メニュー!

 

イチオシで紹介された2022年4月の限定メニュー「背脂生姜(900円)」は、メンマ・ネギ・ほうれん草・もやし・チャーシュー、さらに生姜がたっぷりとのっています♬新潟県長岡市発祥の生姜醤油ラーメンと背脂に札幌ラーメンの炒め野菜を加えた体がポカポカ温まるメニュー!

 

ご飯ものについて!

「鍾馗丼」「チャーマヨ丼」「背徳背脂飯」「ライス」などがあります!

鍾馗丼 450円/税込

麺鐘馗(しょうき)の名物鐘馗丼 450円(税込)

実際に食べたメニュー

鍾馗丼について

 

ご飯物から一番おすすめの名物【鍾馗丼】は、ライスの上にみじん切り唐辛子の甘辛タレをからめた角切りのブタ肉、ネギ、オレンジ色が濃いめのファフィ卵の卵黄がトッピングされています!ちなみに「ハーフ鍾馗丼(300円)」もあります!

 

食べてみると

 

甘辛に味付けされたお肉に唐辛子をみじん切りにしたものが入っているピリッとした辛みを感じます、ネットリとして濃厚な卵黄のまろやかな味わい、全体的に濃いめの味、ネギをからめることでほのかにさっぱりとした感じがアクセントになります!意外にしっかりとしたピリ辛かんがあるので辛いもの好きには特におすすめ!!

 

こだわりすぎたラーメン店特集で紹介の店舗一覧

背脂✕煮干の人気の絶品ラーメン店「麺鐘馗(しょうき)」

【麺鐘馗(しょうき)】京都から北海道!背脂✕煮干の人気ラーメン店!

鶏清湯スープのこだわりラーメン「らーめん清湯(ちんたん)」

【らーめん清湯(ちんたん)】こだわり鶏清湯スープの絶品ラーメン!

 

まとめ

背脂たっぷりはいっていて濃厚そうに見えながら意外とさっぱり食べれるラーメン、こだわりファファ卵をつかった味玉もトッピングに是非♬地下鉄から近く駐車場も完備されていますので行ってみてくださいね😉

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

麺鐘馗(しょうき)の店舗情報

店名:麺 鐘馗(しょうき)

住所:北海道札幌市東区北26条東1-2-25 ノース26 1F

電話番号:011-768-8029

営業時間:午前11時〜午後3時LO/午後6時〜午後8時30分LO

定休日:火曜日

駐車場:有(店舗左側2台)

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