【oj珈琲】メニューが充実!こだわりのラーメンとコーヒーの異色の組み合わせが人気!
公開日: :
最終更新日:2020/06/13 カフェ・喫茶, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)
目次
oj珈琲について
コーヒーが楽しめて、一人でもグルー
プでも幅広いニーズにこたえられる、
オシャレな落ち着く空間のカフェ、
メニューが充実していて、その中で
シェフこだわりのラーメンについて
紹介しますよお
イチモニで放送(2019.02.27)
2019年2月27日に、イチモニ
の「こんなところに激うま
ラーメン」のコーナーで紹介
されていました。
oj珈琲コーヒーのこだわり
サイフォン(水蒸気の圧力を利用して
コーヒーをいれる器具)で一杯一杯丁
寧にいれてくれる、
oj珈琲コーヒーの種類は?
全部で5種類あり、一番人気は「サイフ
ォン式ブレンド珈琲ojブレンド486円」
ほどよい苦味と酸味の香りのよい、バ
ランスのとれたプレミアムコーヒーを
使用しているという
oj珈琲フードメニューを手掛けるシェフについて
120種類以上と充実したメニューを
提供しているのが、イタリアンレス
トランで料理長をつとめた経験もあ
るという事で、うでは確かですよ(^^♪
番組内で紹介されていたメニュー
【おすすめ】サッポロこってりみそ 734円
サッポロこってりみそについて
シェフこだわりのラーメンメニュー
数種類の小麦をブレンドした特注の
オリジナル麺にわかめやメンマ、チ
ャーシューをトッピング!? そして
食欲をそそるのが、みそとショウガの
いい香りがしてくる
食べてみると
ラーメンにショウガが、のっていてふわ
っとショウガの香りしてくる、くずすの
がもったりない(*_*) すごく上品なこっ
てりとしたなかなかない味わい
スープについて
ニンニクが香るブレンドみそに、あっ
さりとした鶏ガラを合わせたスープは
こってりしていながら、しつこくなく
むしろ後味はあっさりとしている。
中華系のみその味というよりは、
和風のみその味にちかい
もともとはなんのお店?
こちらのお店は、もともとお蕎麦屋
さんでラーメンも提供していた、そ
ばの出汁に使っているエキスをみそ
にブレンドしているため、
そばのノウハウを生かした、特製の
合せみそがこのラーメンの決め手に!?
ラーメンとコーヒーは合う?
店主いわく、ラーメンとコーヒーの組
み合わせは合うそうです。女性のお客
さんが多いので、こってりだけどさっ
ぱり、麺も細くチャーシューも食べや
すいサイズにしてコーヒーにも合うよ
うな具材になっている。
タニタ×OJ珈琲のコラボカフェ
タニタとOJ珈琲がコラボして出
店したカフェがブランチ札幌月
寒で楽しむ事ができる!こちら
で詳しく解説しています!
こんなところに激うまラーメンで紹介の店舗一覧
ラーメンと珈琲の異色の組み合わせが人気のカフェ「oj珈琲」
海鮮メニュー中心の定食屋さんで提供する、塩ラーメンが絶品!?「定食めし屋」
まとめ
カフェでラーメンを食べられるの
はめずらしい、女性同士でラーメン
はゆっくりできないイメージはある
けど、ここならカフェなので気がね
なくゆっくりとラーメンを食べて、
楽しむことができる(^^♪ ラーメン
食べている時は早く食べないとのび
るけど(笑)食べ終わってからも、
コーヒー飲みながらゆっくりとすご
せる(#^.^#)
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:oj珈琲
住所:北海道札幌市西区琴似2条3-1-7 Dプランニングビル1F
電話番号:011-676-8132
営業時間:午前10時30分〜午後10時
定休日:無休
駐車場:無
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