【ラーメン二代目 けけけ】今日ドキッの「腹ペコ石ちゃん 変な名前のラーメン店」のテレビ番組内で紹介。元福来軒の副店長が、その意思を受け継ぎ奮闘するラーメン店の一番人気は”もやし正油”！？！？

ラーメン二代目 けけけについて

出典元：食ベログ/ラーメン二代目 けけけ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1057656/top_amp/

2019年3月11日に放送されていました。

白石区本郷りにあるラーメン屋さん

店名にもおとらないインパクトのある

ラーメンを提供している、元老舗

ラーメン店の副店長まで務めた、店主

が作るおすすめのラーメンなどを紹介

しますよお

「けけけ」の店名の意味とは？

店主の笑い方だそうです（笑）店

主の父親もそういう笑い方をする

ところから、それを店名にしてしま

おうという事になったようですよ♪

なんともユニークなつけ方( ﾟДﾟ)

テレビ番組内で紹介されたメニュー

【一番人気】もやし正油 750円

出典元：食ベログ/ラーメン二代目 けけけ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1057656/top_amp/

もやし正油について

お店の一番人気のメニュー

もやしがガッツリと山盛りにのって

いて、醤油だけど見た目から濃厚な

雰囲気をかもしだすスープに、黄色

い中太縮れ麺、そして、札幌ラーメ

ンには珍しい麩も入っている

食べてみると

ガッツリではなくあっさりとしてい

るんだけど、うま味をすごい感じる

こだわりは、毎日豚骨と野菜を8時間

絶妙な火加減で煮込んで作るうま味だ

けを引き出したスープ、その自慢のス

ープにひたして食べるのが、お麩自体

が出汁のようになっているのもいいポ

イント

行列のできる名店の副店長だった？

店主は、以前行列のできる名店「福来

軒」の元副店長だったそうです。50年

以上愛された名店で中華鍋をふるって

いた、その経験を生かして味はもちろ

ん、あっと驚く箸タワーも、福来軒の

スタイルを受け継いでいる！？

※福来軒 おととし閉店

腹ペコ石ちゃん 変な名前のラーメン店で紹介の店舗一覧

元福来軒の副店長がつくる老舗のラーメン店の意思を受け継ぐお店「ラーメン二代目 けけけ」

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まとめ

名店の味を受け継いだお店、歴史を感

じるラーメンはどこか懐かしい味わい

「福来軒」は結局行けなかったので、

こちらには、行ってみたいな(#^.^#)

店名はユニークで、遊び心のある店主

名店の意思を受け継いで末永く頑張っ

てもらいたいですよ(^^)

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：ラーメン二代目 けけけ

住所：北海道札幌市白石区本郷通5丁目北1-22

電話番号：011-838-8369

営業時間：午前11時30分〜午後3時/ 午後5時〜午後9時

定休日：月曜日

駐車場：有