【札幌ラーメン 武蔵】創業30年目の人気ラーメン店が「熟成味噌」とは真逆の新たな和風「令和中華そば」を開発!

札幌ラーメン 武蔵について

平成元年に創業、今年で30年目を

むかえる、道内はもちろん全国各

地の催事&海外のイベントでも長

蛇の列ができるほど人気のラーメ

ン店!定番の「熟成味噌」とは、

真逆の和風テイストのラーメンを

開発し、フードジャーナリストが

厳選したこの夏食べたい冷たいラ

ーメンに選ばれた、おすすめのラ

ーメンを紹介します☆

札幌ラーメン武蔵本店の外観

出典元 食ベログ 札幌ラーメン武蔵本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1000251/top_amp/

どさんこワイドで放送分(2019.06.14)

2019年6月14日に、どさんこワイドの

「達人がうなる冷たい麺 絶対に食べ

ておくべき一杯」で5月の国内史上最

高気温を更新するなど、記録的な暑

さとなった今年の北海道、そのため、

北海道は今史上最大の冷たいラーメ

ンブームがきていて、各店舗で次々

新作が登場しているという事で、そ

の中でもこちらを紹介されていまし

た。

テレビ番組内で紹介されたメニュー

【一番人気】熟成味噌 820円

札幌武蔵ラーメンの「熟成味噌」

出典元 札幌ラーメン武蔵
http://www.sapporo634.com/sp/

武蔵を代表する王道の一杯。熟

成味噌にたっぷりのゴマ、生姜を

加えた風味ある味わいです。

武蔵の代名詞でもある王道の一番

人気味噌ラーメン、チャーシュー

ネギ、もやし、しょうががのって

いる

【限定】令和中華そば 850円

出典元 どさんこワイド 札幌ラーメン武蔵
https://www.stv.jp/tv/dosanko_eve/tokushu/u3f86t000005kslu.html

令和中華そばについて

2019年6月15日新登場の1日限定20食

30年目の節目に新たな味に挑戦して

作ったのが、こってりの味噌とは真

逆の初挑戦の「和風」のラーメン。

スープが透き通っている。カイワレ

わかめなど、梅しそがのっている

このラーメンのスープのこだわり

最高級の羅臼昆布で出汁をとって

いる、一晩寝かせる事でうまみが

ぎゅっと凝縮、さらに味をふかめ

るためにかつお節を投入、それを

特製の醤油ダレとブレンドしあっ

さりながらコクのある和風スープ!

食べてみると

昆布とかかつお節の出汁がしっかり

としているため、昆布のいい香りを

かんじる、さらにトッピングの梅シ

ソで和風度がさらにアップしてさわ

やかな味わい。麵は冷たいスープに

合う細麺を西山製麺に特注し、全粒

粉のもちっとした食感と豊かな小麦

の風味に仕上がっている。ワカメは

利尻産でしっかりとした歯応えと風

味が良くこれも美味しい!贅沢な一杯

達人がうなる冷たい麺 絶対に食べておくべき一杯

札幌ら〜めん共和国を企画・監修したフ

ードジャーナリストの「はんつ遠藤さん」

が厳選した2店舗!

全国&海外にも出店し、味噌ラーメンが人気お店「札幌ラーメン 武蔵」

【札幌ラーメン 武蔵】創業30年目の人気ラーメン店が「熟成味噌」とは真逆の新たな和風「令和中華そば」を開発!

フレンチテイストのラーメンを提供「Mari iida(マリイイダ)」

Mari iida(マリイイダ) 札幌白石区の人気ラーメン店のメニュー!

まとめ

味噌ラーメンが有名なこちらのラー

メン店ですが、新たな味として、こ

の「令和中華そば」は、新たなここ

みとともに、こだわりのつまった一

杯数量限定なので、早めにいかない

と品切れになっている可能性も、機

会があれば行ってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:札幌ラーメン 武蔵

住所:北海道札幌市白石区北郷五条9丁目1-28

電話番号:011-871-6341

営業時間:午前11時〜午後4時/午後5時〜午後10時

定休日:水曜日

駐車場:有

関連記事

ザンギばるの「HANAざんぎセット」

【ざんぎバルHANA】タカトシランドで放送。JR白石駅徒歩3分!北海道のソウルフードざんぎをメインに、昼はランチ、夜は居酒屋として楽しめる。

ざんぎバルHANAについて 2018年オープン、JR白石駅から徒歩 3分。北海道のソウルフードざ

記事を読む

豊平探偵団 札幌で特盛サイズを提供するお店!人気ランチメニューや駐車場は?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「豊平探偵 団」について・駐車場・店内の

記事を読む

四の五の言わずの一番人気「龍虎青山椒麺」

【蝦夷麺 四の五の言わず】充実の選べる3種の味を提供するラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「蝦夷麺四 の五の言わず」について・駐車

記事を読む

no image

【暖流】あたたか人気メニューランキング!道内に13店舗展開する本格中華のチェーン店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「暖流」に ついて・駐車場・暖流 平岸店

記事を読む

no image

ベーカリー・ワンカラット 1斤1000円の高級食パン!話題のふわぷり食感!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ベーカリー ・ワンカラット」について・

記事を読む

インドカリー アマン 川沿店の外観

【インドカリー アマン 川沿店】札幌市南区川沿の180種類以上のスパイスから調合した本場インドカレー!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「インドカ リー アマン 川沿店」について

記事を読む

くまうしの豚丼

【くまうし 札幌川沿店】豚丼と本格手打ちそばの弟子屈に本店をもつ人気店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「くまうし 札幌川沿店」について・駐車場

記事を読む

トリコローレのハンバーグプレート

【トリコローレ】1階がスイーツ、2階にボリューム満点の本格的なイタリアンを楽しめるお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「トリコロ ーレ」について・駐車

記事を読む

餃子と麺いせのじょう こだわりのラーメンは自家栽培の野菜を提供!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「餃子と麺いせ のじょう」について・駐車場・

記事を読む

【豊平区役所食堂】イチオシの「必見穴場の○○すぎる食堂」のテレビ番組内で紹介。ワンコインで盛りすぎる大満足のボリューム満点メニューが食べられる!?区役所でドリンクバーを飲めるのはここだけ♪

豊平区役所食堂について 2019年3月19日に放送されていました。 豊平区役所の3階の食堂は「チ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

カリフォルニアの塩煮干しそば
【中華そばカリフォルニア】ワンタンにもこだわる菊水の人気ラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、

クボーノの外観
【トラットリアクボーノ】西区山の手の手作りこだわる穴場イタリアン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、

神楽マイキーのハンバーガー
【神楽マイキーJAPAN】北見の自社生産した黒毛和牛100%ハンバーガー!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「神

銀珈琲店のフィレステーキ
【銀珈琲店】宮の森に朝からステーキとコーヒーが楽しめるカフェ!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、

【ガノン フローリストギャラリー】ハーブとハンバーグの異空間レストラン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ガノンフ ロ

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑