【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!
公開日: :
最終更新日:2020/09/13 洋食・中華・和食・焼肉 イチモニ, 洋食
目次
手作りハンバーグ工房Toshiについて
こだわりのお肉を使ったハンバー
グ専門店!地下鉄大通り駅から歩
いて3分ほどの所にある。南一条K
ビル地下1階ハンバーググランプリ
という大会で、金賞を受賞した経験
をもつ、いわずとしれた人気店、お
すすめのメニューなどを紹介します
番組内で紹介されたメニュー
【ランチ】たっぷり山わさびハンバーグ(180g)1490円
たっぷり山わさびハンバーグについて
メイン+ライス+サラダ付き
1番人気メニュー
ハンバーググランプリで金賞メニュ
ーアツアツの鉄板の上に厚みのある
ハンバーグ、はしをいれるだけで、
肉汁がこぼれる〜おろしたての山わ
さびと特製のソーズをかけていただ
きます
食べてみると
箸をいれると肉汁がたっぷりと出て
くる大洪水、これはもったいないぞ
お〜フワフワであまりかまなくても
口の中で、ほどけていく柔らかさ、
お肉もジューシー山わさびのツーン
とした辛さがお肉の旨味を引き立て
て美味しいハンバーグ^^
北見産山わさび
「スッキリした辛さと、青臭さが少な
いのが特徴」
素早くすりおろす事でふわっとした食
感とさわやかな風味がうまれる
お肉のおいしさを一層引き立てている
あまじょっぱい特製ソースとの相性抜群
ハンバーグへのこだわり
練り方・素材の配合・焼き方にこだわって
いるようですよお
お肉のこだわり
池田産いけだ牛・早来町産夢民豚・厚真町
産桜姫鶏の全て北海道産のシェフが厳選し
たお肉を使用
練り方・焼き方のこだわり
ふわふわの秘密➀
素早くこねる
「肉をたてに切るようにしながら
素早くこねる」
ふわふわの秘密②
フライパンで表面のみやく
「フライパンで表面のみを強火で
焼いて焼きめをつける」
ふわふわの秘密③
スチームオーブンで中に熱を通す
「スチームオーブンで中に熱を通す事に
より中がふっくらに仕上がる」
ランチタイムについて
時間帯:午前11時〜午後3時
「ランチタイム限定特別価格にて
お出ししています!」
通常価格より300円ほど安くお手頃な価格
で食べられますよお!?ランチお得ですね♪
紹介されていたテレビ番組一覧
今日ドキッのテレビ番組内で紹介
2019年5月6日に、今日ドキッの
「腹ベコ石ちゃん 肉汁ハンバ
ーグめぐり」のコーナーで訪れ
ていました。
イチモニのテレビ番組内で紹介
2019年2月6日に、イチモニの
「肉汁たっぷり絶品グルメ」
のテレビ番組内で訪れていま
した。
肉汁たっぷり絶品グルメで紹介された店舗一覧
こだわりの3種類の肉をつかった絶品ハンバーグ「手作りハンバーグ工房Toshi」
【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!
肉汁をふくんだ絶品スープがはいった小籠包が人気の本格中華店「中国料理 養源郷」
【中国料理 養源郷】イチモニの「肉汁たっぷり絶品グルメ」のテレビ番組内で紹介。肉汁をふくんだこだわりのスープが中に入った絶品『小籠包』
お肉をたっぷりと使用した肉屋さんならではの特大メンチカツが大人気「宮崎肉店」
【宮崎肉店】イチモニの「肉汁たっぷり絶品グルメ」のテレビ番組内で紹介。肉屋ならではのお肉をたっぷりと使用した メンチカツが大人気
腹ベコ石ちゃん 肉汁ハンバーグめぐりで紹介の店舗一覧
こだわりの3種類の肉を組み合わせて作った絶品ハンバーグ「手作りハン バーグ工房Toshi」
【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!
こだわりハンバーグとカレーが一緒に食べれる「エイトカリィ」
まとめ
徹底したハンバーグのこだわりが
あり聞いているだけで、期待して
しまうほど、少し肉汁があふれす
げていた所は少し気になるうま味
がにげている〜(笑)味が美味しけ
れば気にしないけどね^^とにかく、
3種類のこだわりの道産のお肉を使
ったハンバーグは魅力十分、食べて
みたいですよ♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:手作りハンバーグ工房Toshi
住所:北海道札幌市中央区南一条西2-5 南1条KビルB1
電話番号:011-241-4189
営業時間:午前11時〜午後3時/午後5時30分〜午後9時
定休日:日曜日(※木曜はランチのみ)
駐車場:無
関連記事
-
【焼肉 かねちゃん】新川に移転した厳選和牛を味わえる人気焼肉店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「焼肉かねちゃん」について・駐車場・店内の雰囲
-
【ライスランドふかがわ】12号線沿いの深川市の道の駅!寄ったら絶対に買いたい!今売れてるランキングを紹介!
道の駅 ライスランドふかがわについて 国道12号と233号線の交差する場 所にある、深川市の道の
-
【CAFE YOSHIMI(カフェヨシミ)】赤れんがテラス地下にある、朝から絶品オムライスや 肉厚のヒレカツサンドを楽しめるカフェ!
CAFE YOSHIMI(カフェヨシミ)について 2014年8月オープン、赤れんがテラ スの地下
-
【ダイニング十勝】みんテレのテレビ内で放送。昭和レトロな中央バス札幌ターミナル地下飲食店街でお得な800円のビーフステーキランチは9割が注文の人気メニュー!!
ダイニング十勝について 2019年4月10日に放送されていま した。みんテレの「昭和レトロ な
-
【Restaurant&cafe Casa K】発見!タカトシランドの「のどかな時間が流れるマチ 東区・伏古エリア」で訪問されていました。」
レストラン&カフェ カーサ ケー (Restaurant&cafe Casa K)に
-
【パーラーエノキ】イチオシの「サッポロファクトリー人気メニューランキング」をテレビ番組内で紹介。 “パフェ佐藤”プロデュースしたパフェ専門店。いちごやピスタチオなどの素材を生かした濃厚なアイスが味わえるパフェが魅力♪
パーラーエノキについて 出典元:食ベログ/パーラーエノキ https://www.googl
-
【ごますりとんかつ とん㐂(とんき)】イチオシの「しあわせ散歩 豊平区月寒神社周辺ぶらり」のテレビ番組内で紹介。衣の油をカットヘルシーな美味しいとんかつ。低カロリーダイエット中に必見!?
ごますりとんかつ とん㐂(とんき)について 2019年2月18日に放送されていました。 昭和55
-
【北海道チャーメン総本店】ひだか海岸部発祥の北海道ソウルフード!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「北海道チャーメン総本店」につ
-
【オリジナルギョウザハウス パンダ】定番から変わり種まで豊富な個性派餃子を提供するお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「オリジナル ギョウザハウス パ
-
【発寒かねしげ鮮魚店】新鮮な刺身と海鮮丼の専門店!旬のネタたっぷり海鮮丼ワイルドが人気!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「発寒かねし げ鮮魚店」について・駐車場・店