【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!

公開日: : 最終更新日:2020/09/13 洋食・中華・和食・焼肉 ,

手作りハンバーグ工房Toshiについて

出典元:食ベログ/toshi(トシ)

 

こだわりのお肉を使ったハンバー

グ専門店!地下鉄大通り駅から歩

いて3分ほどの所にある。南一条K

ビル地下1階ハンバーググランプリ

という大会で、金賞を受賞した経験

をもつ、いわずとしれた人気店、お

すすめのメニューなどを紹介します

 

番組内で紹介されたメニュー

【ランチ】たっぷり山わさびハンバーグ(180g)1490円

たっぷり山わさびハンバーグについて

メイン+ライス+サラダ付き

 

1番人気メニュー

 

ハンバーググランプリで金賞メニュ

ーアツアツの鉄板の上に厚みのある

ハンバーグ、はしをいれるだけで、

肉汁がこぼれる〜おろしたての山わ

さびと特製のソーズをかけていただ

きます

 

食べてみると

 

箸をいれると肉汁がたっぷりと出て

くる大洪水、これはもったいないぞ

お〜フワフワであまりかまなくても

口の中で、ほどけていく柔らかさ、

お肉もジューシー山わさびのツーン

とした辛さがお肉の旨味を引き立て

て美味しいハンバーグ^^

 

北見産山わさび

スッキリした辛さと、青臭さが少な

のが特徴

素早くすりおろす事でふわっとした食

感とさわやかな風味がうまれる

お肉のおいしさを一層引き立てている

あまじょっぱい特製ソースとの相性抜群

ハンバーグへのこだわり

出典元:食ベログ/toshi(トシ)

練り方・素材の配合・焼き方にこだわって

いるようですよお

お肉のこだわり

池田産いけだ牛・早来町産夢民豚・厚真町

産桜姫鶏の全て北海道産のシェフが厳選し

たお肉を使用

練り方・焼き方のこだわり

ふわふわの秘密➀

素早くこねる

「肉をたてに切るようにしながら

素早くこねる」

ふわふわの秘密②

フライパンで表面のみやく

「フライパンで表面のみを強火で

焼いて焼きめをつける」

ふわふわの秘密③

スチームオーブンで中に熱を通す

「スチームオーブンで中に熱を通す事に

より中がふっくらに仕上がる」

ランチタイムについて

時間帯:午前11時〜午後3時

ランチタイム限定特別価格にて

お出ししています!

通常価格より300円ほど安くお手頃な価格

で食べられますよお!?ランチお得ですね♪

紹介されていたテレビ番組一覧

今日ドキッのテレビ番組内で紹介

2019年5月6日に、今日ドキッの

「腹ベコ石ちゃん 肉汁ハンバ

ーグめぐり」のコーナーで訪れ

ていました。

イチモニのテレビ番組内で紹介

2019年2月6日に、イチモニの

「肉汁たっぷり絶品グルメ」

のテレビ番組内で訪れていま

した。

肉汁たっぷり絶品グルメで紹介された店舗一覧

こだわりの3種類の肉をつかった絶品ハンバーグ「手作りハンバーグ工房Toshi」

【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!

肉汁をふくんだ絶品スープがはいった小籠包が人気の本格中華店「中国料理 養源郷」

【中国料理 養源郷】イチモニの「肉汁たっぷり絶品グルメ」のテレビ番組内で紹介。肉汁をふくんだこだわりのスープが中に入った絶品『小籠包』

お肉をたっぷりと使用した肉屋さんならではの特大メンチカツが大人気「宮崎肉店」

【宮崎肉店】イチモニの「肉汁たっぷり絶品グルメ」のテレビ番組内で紹介。肉屋ならではのお肉をたっぷりと使用した メンチカツが大人気

腹ベコ石ちゃん 肉汁ハンバーグめぐりで紹介の店舗一覧

こだわりの3種類の肉を組み合わせて作った絶品ハンバーグ「手作りハン バーグ工房Toshi」

【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!

こだわりハンバーグとカレーが一緒に食べれる「エイトカリィ」

【エイトカリー】豊平区平岸の中の島!スパイシーカレーとボリューム満点のハンバーグをいっぺんに食べれるカレー専門店!

まとめ

徹底したハンバーグのこだわりが

あり聞いているだけで、期待して

しまうほど、少し肉汁があふれす

げていた所は少し気になるうま味

がにげている〜(笑)味が美味しけ

れば気にしないけどね^^とにかく、

3種類のこだわりの道産のお肉を使

ったハンバーグは魅力十分、食べて

みたいですよ♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:手作りハンバーグ工房Toshi

住所:北海道札幌市中央区南一条西2-5 南1条KビルB1

電話番号:011-241-4189

営業時間:午前11時〜午後3時/午後5時30分〜午後9時

定休日:日曜日(※木曜はランチのみ)

駐車場:無

関連記事

信ちゃんママの外観

【信ちゃんママ】タカトシランドで放送。居酒屋からランチ営業になり豊富なボリューム満点定食を提供!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「信ちゃん ママ」について・駐車場・

記事を読む

【グラスシーズンズ】旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの「大人のためのバイキング&食べ放題」のテレビ番組内で紹介。世界三大珍味が食べ放題という贅沢!駐車場について!食べ放題店舗一覧!

グラスシーズンズ (GLASS SEASONS)について 2019年3月23日に放送されていました

記事を読む

【日曜日のクッキー】クッキーのネーミングが個性的で面白い!!店内で手作り、道産小麦にこだわったクッキー!今日ドキッのテレビ内で紹介 。

日曜日のクッキー。について 2019年4月15日に今日ドキッの 「腹ペコ石ちゃんプチぜいたく

記事を読む

チャイナパーク

【中華レストラン チャイナパーク】札幌中心部のボリューミーなマチ中華!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「中華レストランチャイナパーク」に

記事を読む

北海道チャーメン総本店のチャーメン 880円

【北海道チャーメン総本店】ひだか海岸部発祥の北海道ソウルフード!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「北海道チャーメン総本店」につ

記事を読む

【菊代寿し】東区で感動!職人の手作り 格安すしランチ!?

菊代寿しについて ご主人の握りのうでが地元に愛 され、40年以上になる、ご夫婦 で切り盛りする

記事を読む

no image

【名前はまだ無い 札幌総本店】琴似駅近くこだわりのジンギスカン店!サイドメニューが充実!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「名前はまだ無い」について・駐車場

記事を読む

シュガコ食堂の肉じゃが和定食セット(オフクロ味)

【シュガコ食堂】肉じゃが自慢!家庭料理を提供する定食屋!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「シュガコ食堂」について・駐車場・

記事を読む

【オステリア パルコ フィエラ】自家製にこだわる本格イタリアン!稲穂駅前の隠れた名店!

オステリア パルコ フィエラについて 2018年3月5日オープン、稲穂駅前の 線路沿いビルの1階

記事を読む

【ハセガワストア】今日ドキッの「道央の味覚が大集合」のテレビ番組内で紹介

ハセガワストアについて 2019年1月22日に放送されていました。 函館地区の中道店に1号店とし

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑