【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!

公開日: : 最終更新日:2020/09/13 洋食・中華・和食・焼肉 ,

手作りハンバーグ工房Toshiについて

出典元:食ベログ/toshi(トシ)

 

こだわりのお肉を使ったハンバー

グ専門店!地下鉄大通り駅から歩

いて3分ほどの所にある。南一条K

ビル地下1階ハンバーググランプリ

という大会で、金賞を受賞した経験

をもつ、いわずとしれた人気店、お

すすめのメニューなどを紹介します

 

番組内で紹介されたメニュー

【ランチ】たっぷり山わさびハンバーグ(180g)1490円

たっぷり山わさびハンバーグについて

メイン+ライス+サラダ付き

 

1番人気メニュー

 

ハンバーググランプリで金賞メニュ

ーアツアツの鉄板の上に厚みのある

ハンバーグ、はしをいれるだけで、

肉汁がこぼれる〜おろしたての山わ

さびと特製のソーズをかけていただ

きます

 

食べてみると

 

箸をいれると肉汁がたっぷりと出て

くる大洪水、これはもったいないぞ

お〜フワフワであまりかまなくても

口の中で、ほどけていく柔らかさ、

お肉もジューシー山わさびのツーン

とした辛さがお肉の旨味を引き立て

て美味しいハンバーグ^^

 

北見産山わさび

スッキリした辛さと、青臭さが少な

のが特徴

素早くすりおろす事でふわっとした食

感とさわやかな風味がうまれる

お肉のおいしさを一層引き立てている

あまじょっぱい特製ソースとの相性抜群

ハンバーグへのこだわり

出典元:食ベログ/toshi(トシ)

練り方・素材の配合・焼き方にこだわって

いるようですよお

お肉のこだわり

池田産いけだ牛・早来町産夢民豚・厚真町

産桜姫鶏の全て北海道産のシェフが厳選し

たお肉を使用

練り方・焼き方のこだわり

ふわふわの秘密➀

素早くこねる

「肉をたてに切るようにしながら

素早くこねる」

ふわふわの秘密②

フライパンで表面のみやく

「フライパンで表面のみを強火で

焼いて焼きめをつける」

ふわふわの秘密③

スチームオーブンで中に熱を通す

「スチームオーブンで中に熱を通す事に

より中がふっくらに仕上がる」

ランチタイムについて

時間帯:午前11時〜午後3時

ランチタイム限定特別価格にて

お出ししています!

通常価格より300円ほど安くお手頃な価格

で食べられますよお!?ランチお得ですね♪

紹介されていたテレビ番組一覧

今日ドキッのテレビ番組内で紹介

2019年5月6日に、今日ドキッの

「腹ベコ石ちゃん 肉汁ハンバ

ーグめぐり」のコーナーで訪れ

ていました。

イチモニのテレビ番組内で紹介

2019年2月6日に、イチモニの

「肉汁たっぷり絶品グルメ」

のテレビ番組内で訪れていま

した。

肉汁たっぷり絶品グルメで紹介された店舗一覧

こだわりの3種類の肉をつかった絶品ハンバーグ「手作りハンバーグ工房Toshi」

【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!

肉汁をふくんだ絶品スープがはいった小籠包が人気の本格中華店「中国料理 養源郷」

【中国料理 養源郷】イチモニの「肉汁たっぷり絶品グルメ」のテレビ番組内で紹介。肉汁をふくんだこだわりのスープが中に入った絶品『小籠包』

お肉をたっぷりと使用した肉屋さんならではの特大メンチカツが大人気「宮崎肉店」

【宮崎肉店】イチモニの「肉汁たっぷり絶品グルメ」のテレビ番組内で紹介。肉屋ならではのお肉をたっぷりと使用した メンチカツが大人気

腹ベコ石ちゃん 肉汁ハンバーグめぐりで紹介の店舗一覧

こだわりの3種類の肉を組み合わせて作った絶品ハンバーグ「手作りハン バーグ工房Toshi」

【手作りハンバーグ工房Toshi(トシ)】大通り駅近く!道産の牛・豚・鶏の3種をミックスした、こだわりハンバーグは絶品!

こだわりハンバーグとカレーが一緒に食べれる「エイトカリィ」

【エイトカリー】豊平区平岸の中の島!スパイシーカレーとボリューム満点のハンバーグをいっぺんに食べれるカレー専門店!

まとめ

徹底したハンバーグのこだわりが

あり聞いているだけで、期待して

しまうほど、少し肉汁があふれす

げていた所は少し気になるうま味

がにげている〜(笑)味が美味しけ

れば気にしないけどね^^とにかく、

3種類のこだわりの道産のお肉を使

ったハンバーグは魅力十分、食べて

みたいですよ♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:手作りハンバーグ工房Toshi

住所:北海道札幌市中央区南一条西2-5 南1条KビルB1

電話番号:011-241-4189

営業時間:午前11時〜午後3時/午後5時30分〜午後9時

定休日:日曜日(※木曜はランチのみ)

駐車場:無

関連記事

【食い処 だいご】どさんこワイド「シリーズ札幌ビル遺産昭和の豪華な歴史建築」のテレビ番組内で紹介

食い処 だいごについて 出典元:食ベログ/だいご 2019年1月11日に放送されていました。

記事を読む

【大衆酒場 富士山】リーズナブルな価格で旬の魚をつかった絶品海鮮丼!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「大衆酒場 富士山」について・駐車場・店

記事を読む

ゆたんこのたこ焼き

【ゆたんこ】ワンコインたこ焼き!地域密着たこ焼きと駄菓子の店 !

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ゆたんこ」に ついて・店内の雰囲気・500円の

記事を読む

牛SUKE

【厚肉焼肉ホルモン 牛SUKE】ワンコインで楽しめるボリュームたっぷり破格の焼肉店!

厚肉焼肉ホルモン 牛SUKEについて 2018年10月オープン、地下鉄東 豊線の月寒中央駅1番出

記事を読む

櫻茶屋の免許更新定食

【定食処 櫻茶屋】運転免許試験場近くこだわり素材の定食屋さん!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「定食処 櫻茶屋(さくらちゃや)」について・駐

記事を読む

ユニック(unique)の豚スペアリブの煮込み 1,408円

【ユニック(unique)】フランス煮込み料理とクレープが人気カフェ!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「カフェ&キッチン ユニッ

記事を読む

ミルキーウェイのロース豚丼

【ミルキーウェイ】本場帯広に負けない本格豚丼を札幌で!?

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「たかが豚丼されど豚丼のミルキーウ

記事を読む

とんかつ家族のAランチ ロースかつ

【とんかつ家族】備長炭で揚げるサクサクジューシーなとんかつ!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「とんかつ家族」について・駐車場・

記事を読む

【ケーキランド】新川桜並木がある西区八軒エリア!12種類のどらやきあり!おいしいスイーツが食べられて作れる!

ケーキランドについて 新川通り沿いにあるお菓子作り 全般の材料をあつかっていて、 食材はもちろ

記事を読む

SNSで話題のマンハッタンロールアイスクリーム!札幌ポップアップストアが大通りにオープン!花束のような見た目でとてもかわいらしい!イ

札幌でマンハッタンロールアイスクリームについて 2019年4月20日(土)マンハッタ ンロールア

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑