【スープストックトーキョー円山店】北海道初上陸マルヤマクラスに4月19日にオープンした食べるスープ専門店!今日ドキッのテレビ内で紹介。
公開日: :
最終更新日:2020/06/12 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉 中央区
目次
スープストックトーキョー円山店について
2019年4月18日に今日ドキッの
「あす北海道に初オープン女性
に人気食べるスープ」のコーナ
ーで紹介されていました。今年
でオープン10周年のマルヤマク
ラスは本日リニューアルオープ
ン、その中で一番注目のお店が
こちら!地下鉄円山公園駅から、
エスカレーターをのぼってくる
とすぐに見えるのでわかりやす
い首都圏を中心に全69店舗を展
開していて、年間の売り上げが
約85億円で女性に大人気のお店
がオープンするという事でおす
すめのメニューなどを紹介して
いきますよお
店内について
ガラス張りの非常にスタイリッ
シュで広々とした店内、照明も
オシャレでとても素敵な雰囲気
が広がっていて、特に女性が一
人でも入りやすい店舗を目指し
ている!もちろん男性もOK(^^♪
スープについて
お店に入って目に付くのが、ずら
っと並んでいるお鍋には7種類のス
ープが入っていて、この20年間で
200種類以上のスープが誕生してい
る。週替わりでメニューが代わる
のでいつ来ても、いろいろなスー
プが楽しめる。
スープへのこだわり
スープは店内でつくっていて、野
菜を切ったり煮込んだりできる限
りの工程は店内で手作りするよう
にしている。
番組内で紹介されていたメニュー
レギュラーカップセット 780円
好きなスープ1種類+ごはん・パン
・フォカッチャのどれか1つ
注文方法はスープ(レギュラーサイ
ズ)を1種類選んで、白ゴマごはん
と石窯パンとフォカッチャの3点か
ら好きなものを選らぶ!
スープストックセット 980円
好きなスープ2種類+ごはん・パン
・フォカッチャのどれか1つ選ぶ!
注文方法はスープ(スモールサイズ)
を2種類選んで、白ゴマごはんと石窯
パンとフォカッチャの3点から好きな
ものを選らぶ!
セットの白ゴマごはん量の調整可能
無料で白ゴマごはんを大盛りに
する事ができるので男性もしっ
かりと食べられる、そして、少
なめがいいという方には20円引
きで対応可能(^^♪
東京ボルシチ(単品)630円
出典元:インスタ/スープストックトーキョー
https://instagram.com/soupstocktokyo?utm_source=ig_profile_share&igshid=1at3eyvtjz0av
ジャガイモが大きくて、お肉
もごろっと入っている。ロシ
アの郷土料理のボルシチとは
少し違う、野菜がゴロゴロは
いってビーフシチューのよう
な味わいが特徴のボルシチ
【一番人気】オマールエビのビスク(単品)630円
出典元:インスタ/スープストックトーキョー
https://instagram.com/soupstocktokyo?utm_source=ig_profile_share&igshid=1at3eyvtjz0av
オマールエビのビスクについて
オマールエビと野菜からダシ
をとり、クリームベースのな
まらかで濃厚なオレンジ色が
とっても鮮やかなスープに仕
上げに黒コショウをかけて完成
食べてみると
トロッとしたスープ、酸味が
あって海老の美味しさがギュ
ッと濃縮されている!!野菜
は溶け込んでいるので原型は
ない状態だが、たまねぎとか
トマトの味わいをかんじマイ
ルドで美味しい
ごはんのこだわりについて
オリーブオイル+塩+白ゴマ
白ごまと塩とオリーブオイルを
入れて炊き込んでいるために、
スープに合うようになっていて
スープと一緒にリゾットのよう
な感覚で食べられる
【限定】豆乳プリンと3種の柑橘のチェ 500円
豆乳プリンと3種の柑橘のチェについて
午後2時からの限定メニュー
ベトナム風のぜんざいのお茶
をアレンジし、豆乳のやわら
かなプリンと柑橘の甘酸っぱ
いソースなどをよく混ぜて食
べるデザートタイプのスープ
見た目はデザートのようにし
か見えない変わり種スープ^^
食べてみると
食べる前によく混ぜますよ〜
冷たくて、豆乳のやさしい甘
さとグレープフルーツとオレ
ンジの柑橘系がとてもさわや
かでさっぱりと食べられる一品
冷凍スープもある
自宅でこのスープを楽しみたい
という方にも、14種類の冷凍ス
ープ(1人前)の中から購入す
る事ができる。湯せんか電子
レンジで温める事で食べられ
るので、非常に手軽!!
マルヤマクラス10周年注目の新店がオープンで紹介の店舗一覧
豊富な種類取り揃えてある食べるスープ専門店「スープストックトーキョー円山店」
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まとめ
スープ専門店という事でいろい
ろな種類のスープを楽しむこと
ができる♪ さらに週替わりで、
スープが入れ替わるという事で
何度きても飽きずに楽しめる配
慮もされているのはいいね^^
スープの専門店は行った事はな
いけど機会があれば行ってみた
い!
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:スープストックトーキョー円山店
住所:札幌市中央区南1条西27丁目1-1 マルヤマクラス1階
電話番号:不明(分かり次第掲載)
営業時間:午前10時〜午後8時
定休日:マルヤマクラスに準ずる
駐車場:有
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