【スパイスラーメン 点と線。】12月12日グランドオープン予定!有名スープカレー店と札幌ラーメンがコラボ!
公開日: :
最終更新日:2020/06/18 ラーメン・つけ麺, 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線)
はじめにお伝えしておきます。
この記事の内容は、「スパイスラー
メン 点と線。」について・駐車場・
お店の雰囲気・おすすめのメニュー
など充実した内容でお届けします☆
目次
スパイスラーメン 点と線。について
2019年12月1日プレオープン!
狸小路7丁目アーケード内東京で人気
のラーメン店が札幌にオープン!
札幌で有名スープカレー店と札幌ラー
メンがコラボしたメニューを提供する!
TRY大賞というお有名な本の賞があり、
そこで新人賞を受賞した札幌で有名な
スープカレー「サムライ」が手掛ける
ラーメン店!
オシャレな外観で、お店に入ると木を
基調としたシックで落ち着いたカフェ
のような雰囲気!インテリアもかわい
らしくオシャレで、カウンター席とテ
ーブル席があります!
オシャレな照明もあります〜
東京と大阪にはない札幌限定メニュ
ーは、白湯スープを使った【お塩 9
00円・お醤油900円】の2つのメニ
ュー!?
12月12日グランドオープン予定!
紹介されていたテレビ番組一覧
イチモニで放送(2019.12.12)
2019年12月12日に、イチモニの
「イマコレ!ラーメン界のルーキ
ーが登場」のコーナーで、札幌の
ラーメン特集として紹介されてい
ました。
今日ドキッで放送(2019.11.27)
2019年11月27日に、今日ドキッ
の「オープン直前!新ラーメン
店東京でヒット!札幌に”逆輸入
“」のコーナーで、生中継で紹介
されていました。
スパイスラーメン 点と線の駐車場&交通機関
ありません。
狸小路7丁目アーケード内にあるお
店のため専用の無料駐車場はありま
せん!車移動中心の方には少し不便
ですが、
交通機関は、地下鉄の大通駅など充
実しているので交通機関アクセスは
便利です!
メニューについて
スパイス中心のメニューがずらっと並
んでいます!税込み表記なので分かり
やすい!
ご飯ものはシンプルにライス・チャーマ
ヨ丼あとは、トッピングいろいろ!
スパイスラーメンとカレーラーメンの違い
スパイスラーメンは、中華料理など薬
膳系の香り、カレーラーメンはカレー
風味の味を強くかんじる味わいになっ
ている!
カレーラーメンに使っているのとは別
のスパイスを配合している、八角や花
山椒のシビレのスパイスなど全部で9
種類ほどが入っている!
番組内で紹介&実食メニュー
スパイスラーメン 950円/税込
今日ドキッやイチモニで紹介されてい
る看板メニュー!2019年12月に実際
に食べてきました!
スパイスラーメンについて
鶏と豚の濃厚スープとスパイス、味噌
ダレを組み合わせて作るこだわりのス
ープ!札幌ラーメンの中太縮れのたま
ご麺!
具材はきくらげ、炙りチャーシュー、
揚げゴボウとレンコン、そして、パプ
リカ・カイワレ大根・ネギ・カシュー
ナッツ、そして、仕上げに食用菊・糸
唐辛子!
カットレモンもどんぶりの器の部分に
さしてある!
たっぷりと具材がのり彩り豊かに盛り
付けられている!
スープのこだわり
ベースは豚・鶏ガラに味噌ダレを合わ
せたスープ、そこにコリアンダー・ク
ミンなど香りづけをした9種類のスパ
イスを入れることで唯一無二のスパイ
スラーメン!
食べてみると
カレーラーメンとは違う、スープカレ
ーに近く、スープはスパイスがきいて
いて火鍋に味わいの新しいジャンルの
新感覚ラーメン!
そして、具材も分厚い炙りチャーシュ
ーは大きく食べ応えあり、炙った香ば
しくしっかりとした味わい!
カシューナッツや、パプリカ、レンコ
ンなどそれぞれの食感を楽しむことも
できる最後まで飽きることなくいろい
ろな味わいを楽しめる!
半ライス 150円/税込
ライスと一緒に食べると少しスパイ
ス感強めのスープカレーとして楽し
む事ができるのもスパイスラーメン
の特徴ですよ!
〆まで美味しく食べれます!
イマコレ!ラーメン界のルーキーが登場で紹介の店舗一覧
彩未で修行した店主が独立オープン「札幌麺屋 美椿」
スープカレーサムライが手掛けるラーメン店「点と線」
まとめ
個人的には何度も行っているスープ
カレー侍のラーメン店!
東京で出店されているのは知ってい
ましたが、ようやく札幌にも逆輸入
という形で、侍が手がけるラーメン
店がオープンすることになったのは
うれしいですよ^^
札幌限定メニューもあり、札幌店な
ではのラーメンもふくめて、いろい
ろ食べてみたいです!
今日はここまでです。最後まで読ん
でいただきありがとうございます。
スパイスラーメン 点と線の店舗情報
店名:スパイスラーメン 点と線。
住所:北海道札幌市中央区南2条西7丁目 狸小路7丁目アーケード内
電話番号:不明(分かり次第掲載)
営業時間:午前11時30分〜午後3時/午後5時30分〜午後10時
定休日:不明(分かり次第掲載)
駐車場:無
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