【グリルグラッド】今日ドキッの「『絶対おいしい』円山グルメ」テレビで放送。ドイツで修行した店主による肉汁たっぷり白老牛のチーズハンバーグ！
公開日： :
最終更新日：2021/06/03 札幌市街地（札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線）, 洋食・中華・和食・焼肉
目次
グリルグラッドについて
2019年4月19日に、今日ドキッ
の「”食のプロ”がオススメ！
『絶対おいしい』円山グルメ」
のコーナーで紹介されていまし
た。おととしにオープンした、
オシャレで隠れ家的な雰囲気の
お店、カウンターのまえには鉄
板があり、ドイツでの修行経験
のある店主が作る本格鉄板焼き
ハンバーグのおすすめランチを
紹介していきす。
オープンまでの経緯
店主はドイツの鉄板焼きのお店
で4年間修行した経験があり、い
つかは北海道の食材でお店をや
りたいと念願かなっておととし
オープン
ハンバーグのこだわりについて
メインのお肉は北海道を代表す
る白老牛、お肉のうま味を存分
に味わってほしいと味つけは塩
・コショウのみ、さらにお肉の
食感を生かすために、タマネチ
はすりおろして使うこだわりよう
テレビ番組内で紹介されたメニュー
ハンバーグランチ（100g）1200円
出典元：インスタ/hbc
https://www.instagram.com/p/BwbbnbZgE31/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14rcda68a1qw8
ハンバーグランチについて
出典元：インスタ/hbc
https://www.instagram.com/p/BwbbnbZgE31/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14rcda68a1qw8
ハンバーグ＋サラダ＋ライ
ス＋小鉢＋ドリンク
爆発寸前の肉汁をたっぷりとと
じこめたハンバーグはぷっくり
としている。そこにトッピング
するのは、濃厚フランス産ラク
レットチーズをたっぷりとかけ
る
※トッピングは、チーズの他に
デミグラスソースや大根おろし
も選択可能。
食べてみると
ハンバーグにはしを入れた瞬間
から、じゅわーっと肉汁がでて
きて、弾力を感じる！白老牛の
ステーキをそのまま食べている
かのような、しっかりとしたお
肉の味が口いっぱいに広がる、
チーズの味も濃厚で強いけど、
お互い負けていないそれぞれの
味を感じられる
“食のプロ”がオススメ！『絶対おいしい』円山グルメで紹介の店舗一覧
肉汁たっぷり！チーズハンバーグ「グリルグラッド」
【グリルグラッド】今日ドキッの「『絶対おいしい』円山グルメ」テレビで放送。ドイツで修行した店主による肉汁たっぷり白老牛のチーズハンバーグ！
鮮度ばつぐんのフライ定食をリーズナブルに「海鮮キッチン魚まる」
こだわりの手作りのパウンドケーキは絶品「カフェレイン」
【カフェレイン】円山エリアの道産食材にこだわりのパウンドケーキは手作りでおいしい評判の一品！雨の日には特別サービスも！今日ドキッのテレビ内で紹介。
まとめ
白老牛のハンバーグにラクレッ
トチーズがのったメニューをこ
の値段で食べられるならリーズ
ナブル、サラダも小鉢もドリン
クまでついている。なかなかこ
のようなハンバーグを食べる機
会がないので、これぐらいの値
段なら食べてみようかなってい
う気持ちにはなりますよ。機会
があれば行ってみたい
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：グリルグラッド
住所：北海道札幌市中央区南三条西23-2-23 エクセルハイム円山 1F
電話番号：011-590-1114
営業時間：午前12時〜午後3時/午後5時30分〜午後10時30分
※ランチ営業は金土日のみ
定休日：木曜日
駐車場：
関連記事
-
【三代目 月見軒 札幌駅北口店】多くの有名人も訪れるチャーハンも人気の老舗ラーメン店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「三代目月 見軒」について・駐車場・店内
-
【レストランとと】和の雰囲気の古民家でイタリアンレストラン！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「レストランとと」について・駐車場
-
【銀座 篝 札幌店】東京銀座で開店以来行列が絶えないラーメン屋、その人気ラーメン店が作る絶品鍋！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「銀座 篝 札幌店」について・駐車場 ・
-
【FAbULOUS（ファビュラス）】カフェレストランで一番人気のガレットなどの食事やファッション・インテリアショップが同じ建物内に！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「FAbULOUS（ファビュラス）
-
【サンデーマンデージュースデー】サッポロファクトリーに4月26日オープン！無加糖・無加水の栄養タップリの野菜やフルーツを使ったジュース・スムージー・パフェスムージーを提供！
サンデーマンデージュースデーについて 2019年4月26日にオープン！サッ ポロファクトリー内の
-
【もいわ太陽食堂】素材にもこだわる札幌で本格的な沖縄料理専門店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「もいわ太陽食堂」について・駐車場
-
【麺屋 すずらん】マジックスパイスの経験を生かした絶品カレーラーメン！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「麺屋すずらん」について・駐車場・店内の雰囲気
-
【スタンピーズ】ランチ激戦区に2018年9月オープン！ワンコインメニューが豊富で、ランチの時間も長い！
スタンピーズ カフェ＆ダイニングバーについて 2018年9月オープン、地下鉄東豊 線の札幌駅の直
-
【ミルプレッソ】三井アウトレットパーク札幌北広島内のグランプリで金賞を受賞したこだわり牛乳を使ったソフトクリーム！
MIL PRESSO（ミル プレッソ）について 北広島にある三井アウトレット パーク内の農産
-
【中国料理 もみぢ】狸小路に本格的な味わいを提供する人気中国料理店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「中国料理 もみぢ」について・駐車場・店内の雰囲気
