【牛カツと出汁のbaran】イチオシの「いま一番熱いグルメスポット 円山裏参道」のテレビ番組内で紹介。牛カツの衣に出汁の味がついてて、タレいらずそのまま食べられる♪

公開日: : 最終更新日:2019/05/09 グルメ(テレビ紹介)

牛カツと出汁のbaranについて

2019年2月21日に放送されていました。

1月25日にオープンしたばかりの「まるや

まめろん」の隣りの地下にあるお店。

話題の新店美食めぐりのコーナーで訪問。

店内は天井が非常に高く、おしゃれな雰

囲気、店名のとおり美味しい牛カツと美

味しい、お出汁を使った料理を楽しめる

お店の看板メニューなどを紹介しますよお

円山裏参道について

地下鉄 東西線の円山公園駅があり、

南大通りから一本、南に位置するの

が「裏参道」この道をまっすぐ西に

まっすぐ向かうと、円山動物園や北

海道神宮などがある

円山裏参道なぜ今熱いグルメスポットなのか?

1月から新店が続々オープンしている

スポットという事であり、1月だけで

新店舗が4店舗もオープンしていると

いう所から、札幌で今一番熱いスポ

ットと言っても過言ではない場所で

ある。

番組内で紹介されていたメニュー

【看板メニュー】牛カツ御膳 1300円

牛カツ御膳について

十勝牛”リブ芯”使用の牛カツである。

こちらは脂身と赤身のバランスがいいの

が特徴、牛カツ自体に味がついているの

そのまま食べられるように調理している

こだわりがある(#^.^#)

食べてみると

何もつけずに食べられるという事で、そ

のまま食べてみると、お肉がすごいやわ

らかくて、天ぷら粉に特製のお出汁が練

りこんであるため、じんわりと伝わり、

素材の味わいも楽しめるような絶妙なう

ま味が美味しい牛カツ(^^♪

※こだわりポイント

独自ブレンドの”出汁”が隠し味

こだわりの出汁を使ったディナーメニューとは

出汁しゃぶ 一人前 1180円〜 和牛出汁しゃぶ1980円(一人前)

出汁シャブについて

全4種 豚肉・ラム肉・牛タン・和牛の4つ

のお肉がある、牛タンシャブシャブは珍し

いですよ^^ ※野菜付き

十勝和牛は生でも食べられるとの事、新鮮

なんですね(^^♪

食べてみると

和牛しゃぶしゃぶは、生でも食べられると

いう事で、3回ぐらいしゃぶしゃぶすれば

OKという事です(^^)/ 結構赤身の色合いが

残っているけど大丈夫なんですね♪

ちょうどいい出汁のうま味と塩味のバラン

スがよく美味しい一品になっている!?

牛カツが食べられる店舗一覧

過去にこちらのブログで紹介

した牛カツが食べられるお店

を、まとめてみました。

出汁のきいたこだわり牛カツを食べられる「牛カツと出汁のbaran」

【牛カツと出汁のbaran】イチオシの「いま一番熱いグルメスポット 円山裏参道」のテレビ番組内で紹介。牛カツの衣に出汁の味がついてて、タレいらずそのまま食べられる♪

揚げ時間60秒、超レアな牛カツ専門店「牛カツ いち華」

【牛カツ いち華】おにぎりあたためますかで放送。北区新琴似の揚げ時間が60秒という超レアな牛カツの専門店!

いま一番熱いグルメスポット 円山裏参道で紹介の店舗一覧

台湾の料理長がつくる本格点心が自慢「ファンズ円山」

【ファンズ円山】おにぎりあたためますかで放送。円山裏参道にある人気の「小籠湯包」!本格台湾点心がセットになったランチセットがお得!

道産素材にこだわったメロンパン専門店「まるやまめろん」

【まるやまめろん】どさんこワイドの「注目の美味しいメロンパン専門店!」のテレビ番組内で紹介。めろんクロワッサン・めろん食パン・メロンパンケーキなどメロンづくし

濃厚なパキスタンカレー「カリーと肴 ミスターノー」

【カリーと肴 ミスターノー】イチオシの「いま一番熱いグルメスポット 円山裏参道」のテレビ番組内で紹介。パキスタンカレーをメインに昼間はカフェ・夜は居酒屋といろいろ楽しめる!?

出汁のきいたこだわり牛カツを食べられる「牛カツと出汁のbaran」

【牛カツと出汁のbaran】イチオシの「いま一番熱いグルメスポット 円山裏参道」のテレビ番組内で紹介。牛カツの衣に出汁の味がついてて、タレいらずそのまま食べられる♪

まとめ

牛カツは、新琴似の牛カツ専門店には

何度かおじゃましていて、大好きなメ

ニューの一つ(^^)/ そこが、あまりに

も美味しいので、こちらの牛カツはど

のような味わいなのか気になります〜

近々機会をつくっておじゃましたい♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:牛カツと出汁のbaran

住所:北海道札幌市中央区南1条西22丁目2−5 ロ・スフォンド B1F

電話番号:011-590-1229

営業時間:[平 日] 午後6時〜
[土日祝] 午前11時30分〜午後3時/ 午後6時〜

定休日:不定休

駐車場:有(2台)

スポンサードリンク






関連記事

【餃子とジビエ タビビトハンテン】今日ドキッ「今札幌で餃子が熱い餃子店続々オープン」のテレビ番組内で紹介。お得で充実したランチメニュー開始!? 餃子たっぷり入った鍋も冬に◎

餃子とジビエ タビビトハンテンについて 2019年2月19日に放送されていました。 札幌中央区の

記事を読む

【ペンギンベーカリーカフェ美薗店】最新パンランキング!1日約80種類豊富な焼きたてパン!ゆめちから食パン1日約100本販売!

ペンギンベーカリーカフェ美薗店について 2016年5月に恵庭店に1号店がオー プンし、その後

記事を読む

【ザ プレミアムリビング スモーク&グリル】イチモニの「美味しい料理フォトジェスポット」のテレビ番組内で紹介。野菜の彩りが映えるオシャレレストランで、日本生命札幌ビル2階 全メニューにサラダビュッフェ付き彩り豊かなサラダが食べ放題!!

ザ プレミアムリビング スモーク&グリルについて 出典元:食ベログ/ザプレミアムリビング スモ

記事を読む

【プリン専門店アンデリス】JR南小樽駅近く!元フランス料理シェフの店主による素材にこだわった絶品プリンが大人気!

プリン専門店アンデリスについて 2007年にオープンし、今年(2019年) でオープン12年目、

記事を読む

【麦の穂】農家のパン屋!江別産でつくる絶品パン!

ベーカリー麦の穂(むぎのほ)について 2015年6月オープン!札幌のとな りマチ江別の3番通りか

記事を読む

【ポルキリ】ココナッツミルクとスリランカカレーを楽しめるお店!?

ポルキリについて 2014年3月オープン、国道5号 線沿いのスリランカカレー専門 店!店の外ま

記事を読む

【シハチ鮮魚店】2019年7月8日リニューアルオープン!新鮮魚介をすぐさま調理、鮮度抜群てんこ盛りの海鮮丼!

シハチ鮮魚店について 2019年7月8日オープン、地下鉄24 条駅から歩いて3分ほど、お店に入

記事を読む

【ピッツァスタンドDOSANKO DINING D】みんなのテレビの「デザートにも!モチパリ生地の絶品ピザ」のテレビ番組内で紹介。フードコートで専用窯で焼いた本格ピザ!デザート系のドルチェピッツァも食べられる

ピッツァスタンドDOSANKO DINING Dについて 出典元:Dosanko Dining

記事を読む

【未来カレーこりす】旅コミ北海道〜じゃらんDeGOの「いま食べたい!2019札幌絶品カレー」のテレビ番組内で紹介

未来カレーこりすについて 2019年1月12日に放送されていました。 インドカレーをベースに独自

記事を読む

【珈琲はうす あんず村】火曜サプライズの「杉咲花&橋本環奈ヒロミとアポなし」のテレビ番組内で紹介。

珈琲はうす あんず村について 2019年1月22日に放送されていました。 杉咲花&橋本環奈&ヒロ

記事を読む

スポンサードリンク






Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク






【点心札幌】エスタ地下に松尾ジンギスカンを展開する系列会社による餃子とカレーザンギのお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「点心札幌」

【居酒屋 入幸】西区・福井の昼はランチ・夜はカラオケ居酒屋を楽しめるお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「居酒屋入 幸

【トンチキ】3人のスペシャリストによる素材にこだわった絶品豚汁専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「トンチキ」

【モコスイーツ 】タカトシランドで放送。北区太平の住宅街にある手作り洋菓子&雑貨のお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「モ

【ブーランジェリー ココ ドゥ シュシュ】タカトシランドで紹介!パン愛が強い店主のこだわりのパン屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ブーラン ジ

→もっと見る

PAGE TOP ↑
スーパーコピー時計 ブランド腕時計コピー 時計スーパーコピー ブランド時計コピー www.jp-kopi.net