【麺匠 新】こだわりのラーメンが昼＆夜にワンコインで食べられリーズナブル！
公開日： :
最終更新日：2020/06/14 ラーメン・つけ麺, 札幌北部（北区・東区・手稲区・西区） ラーメン, 北区
目次
麺匠 新について
2018年10月オープン、北区の西
5丁目樽川通りから北西にすすむ
とJR新琴似駅からすぐの場所に
あるラーメン屋さん！独自に開発
した”鶏白湯スープ” コクとまろ
やかさの中に、独特の甘みも感じ
らる、やさしい味わいをベースに
したラーメンのオススメメニュー
などを紹介します☆
出典元：食ベログ/よっち55さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1059738/top_amp/
イチオシのテレビ番組で放送分（2019.07.23）
2019年7月23日に、イチオシの
「ワンコインランチ特集」のコ
ーナーで、第2弾として、税込
み500円で食べれるお店を紹介
されていました。
ラーメンをオープンさせた経緯について
北見出身の店主「新谷（しんか
い）」さんが、地元北見と札幌、
そして、熊本と各地のラーメン
店で、修行をかさねたすえ、こ
ちらをオープン！！
スープへのこだわり
とんこつ8割：鶏ガラ2割でどち
らも白濁させるスープ！とんこ
つは8時間以上・鶏ガラ3時間以
上、味が出るまで、煮詰め合わ
せたこだわりのスープは、独自
に開発した”鶏白湯スープ”！
テレビ番組内で紹介されたメニュー
【おすすめ】辛みそ（中辛）950円
出典元：食ベログ/たかやま0312さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1059738/top_amp/
店主おすすめのレギュラーメニ
ュー！ベースの鶏白湯スープに
うま味たっぷりの特製唐辛子を
加えた一品！この950円の辛みそ
に対し、半額に近いワンコイン
ラーメンが下記で紹介の２つの
ラーメン！
【ランチ】ワンコインみそ 500円
出典元：食ベログ/誠意って何かね？？さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1059738/top_amp/
平日限定のランチメニュー！税
込みで500円まさにワンコインラ
ーメン！通常の味噌ラーメンは9
00円で、トッピングや麺のボリュ
ームは、少し減りますが、味はか
わらず、400円も安く食べれるの
は、お得感たっぷり！わかめ・ネ
ギ・チャーシュー・メンマなど充
実の具材
【ランチ・ディナー】中華そば 500円
平日限定のランチ・ディナー共通
メニュー税込みで500円！道産小
麦をつかったモチモチ食感の麺と
あっさりとしたスープが特徴！メ
ンマ・ネギ・チャーシューとしっ
かりと具材ものっている！この値
段は激安！
500円の真相とは！？
「考案したスープの仕込みを外注、店
舗での光熱費を削減！」
通常は、毎日お店で数時間は煮込まな
いといけないが、こちらでは、自ら考
案したベースとなるスープの仕込みを
知り合いの業者に委託し、調理にかか
る光熱費をおさえる事で、ラーメンを
安く提供している！
ラーメンが100円引きサービスについて
各種SNS（ツイッター・インスタグ
ラム等）でお店を宣伝すると、ワ
ンコインメニューには適用されませ
んが、通常メニューのラーメンが10
0円引きになるサービスもある！
ワンコインランチ特集の第2弾で紹介の店舗一覧
税込みで500円のお店を紹介した
店舗一覧です！
ワンコイン日替わりのお得なランチメニュー「札幌焼肉ひし丸本店」
鶏白湯ベースのこだわりラーメンをワンコインで！「麺匠 新」
ワンコインメニューが豊富で、ランチの時間も長いカフェ「スタンピーズ」
まとめ
増税後もワンコイン継続！20％になって
も、30％になってもワンコインはやめな
いという！店主の思いが、この価格に反
映されています！こういうお店は、特に
応援したくなりますよ！ラーメン自体に
もこだわりがあり、昼・夜両方でワンコ
インラーメンが食べれるのはうれしいで
すね！機会をつくっていってみよ！
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：麺匠 新
住所：北海道札幌市北区新琴似7条2-1-30 さんせいビル1F
電話番号：011-299-5747
営業時間：[月〜金] 午前11時〜午後3時/午後6時〜深夜0時
[土日祝] 午前11時〜深夜0時
定休日：水曜日
駐車場：有（3台）
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