【どらせな】元フレンチイタリアンシェフのわんたん入り極上ラーメン!

公開日: : 最終更新日:2020/07/14 ラーメン・つけ麺, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区)

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「らー麺どら

せな」について・駐車場・店内の

雰囲気・店名の由来・おすすめの

メニューなど充実した内容でお届

けします☆

 

 

らー麺 どらせなについて

どらせなの外観

出典元:食ベログ/ら~麺 どらせな PINYA

2020年5月8日オープン!

 

東区の石狩街道沿いの地下鉄麻生

駅近くにある元フレンチ・イタリ

アンシェフが作る極上ラーメン!

店内は、券売機による先払いシス

テム、広々としておりレストラン

のようなたたずあい、カウンター

席やテーブル席があり一人でも家

族連れでもゆっくりと食事ができ

る雰囲気!

メニューは、味噌・塩・しょうゆ

の基本3種にわんたんの塩やしょ

うゆラーメン、ご飯ものはミニチ

ャーシューなどがあります!

夏には期間限定の冷やしラーメン

なども楽しめます!

 

イチオシで放送(2020.07.01)

2020年07月01日に、イチオシの

「森さやかアナゲキオシ!!この

夏食べたい注目のラーメン特集」

のコーナーで訪れていました。

 

らー麺 どらせなの駐車場&交通機関

あります。

4台の専用の無料駐車場がありま

す、車移動中心の方も気軽に利用

できるので便利です

交通機関は、地下鉄麻生駅から歩

いて 8分ほどのところにあり交通

機関アクセスは便利です!

 

ドラセナの店名の由来

店名は幸福の木と呼ばれる「どら

せな」が由来になっており、ラー

メンを食べてハッピーになってほ

しいという店主の思いがこめられ

ている!

 

らー麺 どらせなのランチについて

現在はランチタイムのお得な割引

やトッピングサービス、ランチ限

定メニューなどはないようです!

 

番組内で紹介されたメニュー

【人気NO1】わんたん醤油らーめん 990円

どらせなのわんたんラーメン

出典元:食ベログ/ら~麺 どらせな さすらいスキー野郎

 

わんたん醤油らーめんについて

どらせなの人気NO1メニュー!

スープは青森シャモロックの丸鶏

をつかい、醤油ダレは生揚醤油と

いう非加熱の香り高い6種類を使

用している!

麵は道産小麦「はるゆたか」をつ

かった自家製のもの!

豚挽き肉にレンコンをミックスし

た「豚肉わんたん」とプリプリの

食感の「えびわんたん」の2種類

のわんたんを使用!?

食べてみると

豚肉わんたんは、レンコンのシャ

キとした食感がアクセントになり、

えびわんたんは、プリプリっとし

てえびの風味がたまりません!

しっかりした醤油の風味が麺にか

らみ全体的にまとまったラーメン

は絶品です!

 

【夏季節限定】たっぷり夏野菜の冷やしらーめん 780円

どらせなの冷やしラーメン

たっぷり夏野菜の冷やしらーめんについて

7月2日より提供開始!夏季

限定1日10食!

長年フレンチとイタリアのシェフ

をつとめていただけあって、10種

類以上の夏野菜がはいったカラフ

ルな彩り豊かな冷やしラーメン!

醤油・ごま油をベースにしたスー

プとりんご酢・トマトピューレ等

でつくった特製ソースを使用!

鶏もも肉の中にトマトペーストが

はいった鶏肉で具材を巻き筒状に

した「ガランティーヌ」もはいっ

ている!

食べてみると

ひんやり冷たい麺にフルーティー

でほどよい酸味がマッチして夏に

食べたくなる食欲がまします!

たっぷりと野菜がはいっているの

と同時にガランティーヌの鶏肉が

しっかりと食べ応えをプラスして

くれ物足りなさがなく食べ応えが

あります^^

 

まとめ

メニュー数はそれほど多くは、な

いですが、わんたん入りのメニュ

ーがあり個人的には好きな具材が

入っていて好きです^^

夏には限定の冷やしラーメンなど

も食べることができ季節ごとに、

行きたくなるメニューも用意され

ています♪

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

らー麺 どらせなの店舗情報

店名:らー麺 どらせな

住所:北海道札幌市東区北42条東1-1-1

電話番号:011-748-1060

営業時間:午前11時〜午後3時/午後5時〜午後9時

定休日:水曜

駐車場:有(4台)

 

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