【ラーメンさわや】タカトシランドで放送。山頭火で修行した店主によるラーメン屋さん!

ラーメン さわやについて

1998年創業、東区・栄町エリア

東8丁目篠路通り沿い。ご主人が

山頭火で修行後にオープンさせた

ラーメン屋さん。カウンター席の

みの席の向こう側には、人情ただ

う、昔ながらの味のある雰囲気

夫婦二人三脚で営む地元に愛され

る名店。タカトシランドで放送さ

れていました。番組内で食べてい

たメニューを中心に紹介します。

出典元 食ベログ ラーメンさわや/macponさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1011817/top_amp/

タカトシランドで放送分(2019.10.12)

2019年10月12日に、発見!タカ

トシランドの「札幌・栄町エリ

アでいいとこ探し」のコーナー

でトシ・寺島進ペアで訪れてい

ました。

メニューについて

それぞれのラーメンに対して、

『おにぎりセット』『玉子丼

セット』『ねぎめしセット』

『ちゃーしゅー丼セット』な

どがあり、充実したセットメ

ニューが楽しめる。

番組内で紹介されていたメニュー

しおラーメン 720円

出典元 食ベログ ラーメンさわや/トドワラさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1011817/top_amp/

しおラーメンについて

トシオーダー

メニューの一番上にかいてるイ

チオシのラーメン。丸二日じっ

くりと煮込んだとんこつ出汁に

秘伝のタレ、細めの麺と極上の

チャーシューとなると、キクラ

ゲ、そして、白ごまがはいって

います。小梅が入っていない所

以外は、どこか山頭火の雰囲気

を感じるラーメン!

食べてみると

軽くトロミのありコクのあるス

ープそれでいて、あっさりとし

ていて、麺によくからみます。

しっかりめのチャーシューが、

美味しくあっさりとしたスープ

のアクセントにもなります。

みそラーメン 720円

寺島進オーダー

基本のとんこつ出汁をベースに

作った味噌ラーメン、チャーシ

ュー、ナルト、ネギ、ノリ、白

ごまもふってあります。

タカトシランドの札幌・栄町エリアで紹介の店舗一覧

中国人がつくる本格中華、中でもチャーハン美味「玉林酒家」

【玉林酒家】中国出身の料理長がつくる本格中国料理。おすすめチャーハン一覧。駐車場について

石材屋が営むソフトクリーム店「アイスの城」

【あいすの城】タカトシランドで放送。百合が原公園近くの石材屋が営むソフトクリーム店!

山頭火で修行した店主によるラーメン店「ラーメンさわや」

【ラーメンさわや】タカトシランドで放送。山頭火で修行した店主によるラーメン屋さん!

天然もののたい焼きが食べられる「札幌柳屋」

【札幌柳屋】タカトシランドで放送。天然ものたい焼きを食べれるたい焼き屋さん!?

まとめ

山頭火系ラーメンをリーズナブ

ルな価格で食べられるのはうれ

しいですね。さらに、セットメ

ニューも充実していて、ラーメ

ンと一緒に食べてみたい。山頭

火は行った事があり、やはり看

板メニューの塩ラーメンが好き

なので、こちらでも塩ラーメン

をまずは食べてみたい。機会が

あれば行ってみよ。

最後まで読んでいただきありがとうございます

詳細情報

店名:ラーメン さわや

住所:北海道札幌市東区北46条東7-2-12

電話番号:011-721-6866

営業時間:[平日] 午前11時30分〜午後3時30分/午後5時〜午後9時30分
              [土日] 午前11時30分〜午後21時30分

定休日:月曜日

駐車場:有(店横2台)

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