【チキンクレスト】人気焼鳥店の知床鶏つくねがラーメンで楽しめる!

ljはじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「チキンクレスト」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニュー・実際に食べたメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

知床鶏麺 CHICKEN CREST(チキンクレスト)

チキンクレスト

2021年2月22日オープン!

白石区にオーナーが経営する焼鳥店の人気メニュー「知床鶏つくね」が楽しめるラーメン店!

店内は、おしゃれなカフェのような雰囲気でカウンター席と4人用のテーブル席があり女性1人でも入りやすく友人知人、家族連れでもデートでも色々なシーンで快適に食事ができる空間!

メニューは、知床鶏麺 味噌・知床鶏麺 醤油・知床鶏麺 塩平日5セット限定で味噌・塩・醤油の3メニューが味わえる「知床鶏麺 三昧セット(15時〜17時)」やサイドメニューとしてミニつくね丼などが提供されている!

 

紹介されたテレビ番組一覧

タカトシランドで放送(2022.01.07)

2022年01月07日に、タカトシランドの「札幌・南郷通エリア」のコーナーでタカ・八嶋智人ペアで訪れていました。

イチモニで放送(2021.04.07)

2021年04月07日に、イチモニの「特集!森さやかアナプレゼンツ!注目ラーメン2021年」のコーナーで紹介されていました。

みんテレで放送(2021.03.03)

2021年03月03日に、みんテレの「新規オープン‟女性に人気”のラーメン店!カフェ風一人でも入りやすい」のコーナーで紹介されていました。

 

チキンクレストの駐車場&交通機関

あります。

専用の無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

交通機関は、地下鉄白石駅から歩いて6分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です!

チキンクレストのランチ

 

あります。

午前11時30分〜午後3時のランチタイムには昼得セットというお得なセットがあり、みそ・塩・醤油などのラーメンにライス(中)がつくリーズナブルな価格でランチが楽しめる平日限定などの表記はないので土日も楽しめるようです!

 

※ 詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

個人的なおすすめメニュー

 

このお店で個人的に一番最初に食べてほしいおすすめメニューがこの味噌ラーメン、鶏のうま味と香ばしさを感じられ絶品♬

 

知床鶏麺 味噌 880円

出典元:インスタ/知床鶏麺 CHICKEN CREST (チキン クレスト)

 

イチモニ&実際に食べたメニュー

 

知床鶏麺 味噌について

運ばれてきた瞬間にふわっといい香りがただよいます♬

知床鶏つくねを作る際に抽出されるダシをベースに作られているスープに麺は道産小麦100%使用の全粒粉で中太縮れ麺!

 

メンマ・味付き卵・つくね・糸唐辛子・のりなどの具材がのっていて、チャーシューのかわりのお肉系具材として焼鳥店で提供する「知床鶏つくね」がはいっている!

 

食べてみると

スープは味噌なのでしょっぱさもあるがそんなにコクなくてダシの味がきいている後味に鶏肉本来の少し甘みをかんじ奥行きがあります、

 

隠し味に黒蜜が使われているようで鶏の甘みの他に独特の奥深いかわった甘みをかんじられ小麦の香りの麺にしっかりと絡み相性抜群の組み合わせ、つくねがすごいフワフワっとして熱々でおいしい!

 

 

味噌におすすめ味変オイル

 

出典元:インスタ/知床鶏麺 CHICKEN CREST (チキン クレスト)

味噌は味が濃いので、焦がしバター✕イチゴがおすすめ、ホットケーキにかけたくなるような甘いすごくいい香りがします〜

味噌バターラーメンよりもやわらかい風味でイチゴのドライフルーツの甘みがスープとまじわる事でコクダシの一部のように感じる!

 

味変オイルについて

 

・アボカド✕パイン

・マカダミア✕マンゴー

・ポルチーニ✕しょうが

・トリュフ✕りんご

・ココナッツ✕オレンジ

・焦がしバター✕イチゴ

 

6種類から無料で選べる種類豊富な味変オイルがこのお店の特徴!食べてる途中でラーメンにいれる事で違った味を楽しめる!

 

実際に試した「ココナッツ✕オレン」はココナッツの風味控えめでオレンジのさわやかな酸味をかんじるココナッツは少し物足りないかな!「焦がしバター✕イチゴ」はまろやかなバターの風味でコクをプラスしいちごの甘みがアクセントに♬こちらはおすすめオイル!!!

 

テレビ番組内で紹介&実食メニュー

 

醤油 880円(税込)

 

タカトシで紹介&実際に食べたメニュー

 

醤油について

 

タカオーダー

 

メニュー表には店長おすすめの表示、そして、味噌はオーナーがおすすめされているようです(笑)それぞれの好みですね^^

個人的には味噌が好きな味でオーナーと同じ〜(笑)具材の違いは、味噌にはモヤシ、糸唐辛子と生姜がついているが醤油にはついていないところですね!

食べてみると

スープは鶏の旨みを感じられるあっさり系〜なのでつくねの美味しさが一層伝わります^^たまにはチャーシューじゃないのもいいね♬

そして、あっさり系の醤油は味変オイルがより引き立ちます

 

ミニつくね丼 350円/税込

 

イチモニ&実際に食べたメニュー

 

ミニつくね丼のついて

オーナー自慢の知床鶏つくねがたっぷり堪能できるサイドメニューも提供されている!オーナーが経営する焼鳥屋さんでも大人気のひと品!

 

ラーメンにはいっているつくねとは少し違う焼き目が入ったつくねが3個のっています♬

 

食べてみると

タレはかかっていなくつくねに味がついているのでその味付けメインで食べます、

ネギもたっぷりで一緒にたべるとつくねのうま味がかげにかくれるちょっと味付け薄め、ラーメンの邪魔もしない味付けにしてるなら、これが正解なのかもしれないけど〜

 

過去に掲載した新店記事一覧

最近ここのブログで掲載したラーメンの新店舗一覧!

【2021.04.01】山の手にとんこつラーメン専門店「とんこつ飛豚」

【とんこつ飛豚】西区山の手に飛燕グループのとんこつラーメン専門店!

【2021.03.06】関西の人気店がプロデュースしたラーメン店「鶏白湯そば 燠 (ゆう)」

【鶏白湯そば 燠 (ゆう)】関西の人気店プロデュースのラーメン店!

【2021.02.21】人気焼鳥店のつくねが味わえるラーメン店「チキンクレスト」

【チキンクレスト】人気焼鳥店の知床鶏つくねがラーメンで楽しめる!

【2021.02.05】信玄から独立した店主のラーメン屋さん「麺乃 やました」

【麺乃やました】信玄から独立した店主のこだわり味噌ラーメンが味わえる!

 

まとめ

チャーシューではなく焼鳥店で提供している知床鶏を味わえ、さらに味変オイルとして6種類の中から選択して楽しめるのは面白いですね^^店内もおしゃれなので友人知人やデートなどにもいいですよ〜

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

チキンクレストの店舗情報

店名:知床鶏麺 CHICKEN CREST(チキンクレスト)

住所:北海道札幌市白石区南郷通2-南11-21 山内ビル 1F

電話番号:011-500-2800

営業時間:午前11時30分〜午後8時30分

定休日:月曜日

駐車場:有(店横 軽自動車 2台、建物横 4台)

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