【麺屋 田中商店】旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの「祝!2019年シーズン開幕 マチと選手を応援!スタンプラリー 開催」のテレビ番組内で紹介。期間限定の”甘海老旨辛担々麺”はたっぷりの海老を使用した出汁がきいていて、食べた 事がない担々麺の味わい!!

麺屋 田中商店について

麺屋 田中商店の外観

出典元:食ベログ/麺屋 田中商店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0109/A010905/1024198/top_amp/

2019年3月30日に放送されていました。

増毛にあり、道内外のイベントにも

多数出店し、通販のラーメンまで、

販売しているので、お取り寄せもで

きる。大人気ラーメン店が、ファイ

ターズ応援グルメとして出している

期間限定のラーメンがあり、そのラ

ーメンを中心に紹介しますよお

番組内で紹介されていたメニュー

甘海老旨辛担々麺 900円

甘海老旨辛担々麺について

2019ファイターズ応援グルメ

提供期間:11月30日まで

赤いスープにひき肉やチャーシュー

ほうれん草、白髪ねぎがたっぷりと

盛られていて、糸唐辛子も入っている

麵は2種類の道産小麦をブレンドした

オリジナル。こだわりの海老たっぷり

のスープに、さらに甘海老を丸ごとす

あげにしてトッピングにするなど甘エ

ビの美味しさのおいしさがギュッと

つまったラーメン

※北海道産 小麦(きたほなみ・ゆめ

ちから)使用

食べてみると

スープ飲んでみると、海老のうま味が

強く、海老の味が口いっぱいに広がり

ます。新しい担々麺のスープ、そして

、中太の縮れ麺にこのスープが、しっ

かりと染み込むように絡み。素揚げし

た甘えびは、頭からガブリと食べられ、

スープがしみ込んだ甘エビはかんだ時

に中から、そのスープがでてくる感じ

も楽しめる。

スープのこだわり

担々麺のベースに増毛の甘海老のうま

味たっぷりのスープを合わせる事で

通常の担々麺とは違った甘えびの風味

たっぷりの味わいに。

ファイターズを意識したポイントについて

糸切り唐辛子で、ファイターズの

西川選手の背番号7番をあしらってい

る。西川選手の好物『ラーメン』を

増毛産甘エビを使ってアレンジ

よくみると糸唐辛子が7の数字にな

っているのです^^

個人的に気になったメニュー

酒蔵ラーメン(味噌)750円

田中商店の「酒蔵ラーメン(味噌)」

出典元:食ベログ/麺屋 田中商店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0109/A010905/1024198/top_amp/

酒蔵ラーメンについて

国稀酒造の酒粕と大豆のまろやか

な甘味が生きている白味噌に、一味

系の香辛料をブレンド。酒粕と白味

噌の甘味とコクが存分に味わえる風

味豊かなスープです。

ラーメンには、ほうれん草、メンマ、

チャーシュー、白髪ねぎ、半熟卵など

がのっています。

食べてみると

甘えびと、酒粕の味わいがそれぞれが

バランスよく、コクとうま味をしっか

りと感じる。ここでしか味わえないオ

リジナルスープを使った、食べる価値

のある美味しいラーメン。

まとめ

11月30日までの限定、ラーメンとし

て今回紹介した甘海老旨辛担々麺は

海老たっぷりの風味を楽しめる新し

い担々麺!!まさに旨辛ですね^^

ただ、増毛にしかお店を出していな

いので、距離的に遠い( ゚Д゚) ドライ

ブがてら、増毛方面に行った時に行

ってみよ

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:麺屋 田中商店

住所:北海道増毛町稲葉町1丁目16-2

電話番号:0164-53-3680

営業時間:午前11時〜午後5時(※スープが無くなったら終了)

定休日:不定休

駐車場:有

関連記事

中華そば 色即是空の淡麗 醤油 900円

【色即是空(しきそくぜくう)】淡麗系ラーメンを提供するお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「中華そば 色即是空(しきそくぜく

記事を読む

らーめん小屋 歩のラーメン

【らーめん小屋 歩(ふ)】体にやさしいスープに自慢のチャーシューを提供する!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「らーめん小屋 歩」について・駐車場・店内の雰

記事を読む

笑飛巣(えびす)のポークチャップ

【笑飛巣(エビス)】砂川の名物巨大ポークチャップを楽しめるケーキ&カフェのお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「笑飛巣」 について・駐車場・店内の雰 囲

記事を読む

「野菜チャーシューメン」

【らーめんや 天金】LOVE HOKKAIDOの「北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能!」のテレビ番組内で紹介。 あさひかわラーメン村にあるスープやチャーシューなど随所にこだわり!! 醤油ラーメンが1番人気!?

らーめんや 天金について 出典元:らーめんや天金/メニュー http://www.tenki

記事を読む

勝盛軒の勝麺

【勝盛軒(かちもりけん)】新琴似4番通り沿いの次郎系&辛いラーメンを提供するラーメン屋さん!真っ赤なスープ激辛の勝麺!?

勝盛軒(かちもりけん)について 新琴似4番通り沿いにあり、大きく 『札幌らーめん勝盛軒』とかかれ

記事を読む

かばと製麺所「冷しぶっかけうどん」

【かばと製麺所】本場香川で修行した店主の本格手打ち讃岐うどん!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「かばと製麺所」について・駐車場・

記事を読む

かもめ食堂

【かもめ食堂】ボリューム満点メニューを楽しめる北欧風なアットホームなカフェ!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「かもめ食 堂」について・駐車場・店内の

記事を読む

一粒庵の「元気のでる みそラーメンDX」

【一粒庵】ミシェランガイドにも掲載され、こだわり行者ニンニクのラーメンを提供!

一粒庵について 2007年6月オープン、札幌駅から歩 いて5分のホクレンビル地下1階の飲 食店

記事を読む

風来堂の味噌つけ麺

【札幌つけ麺 風来堂(風來堂)】札幌ラーメンの手法で賞も獲得!再度日本一目指し大改良し激ウマつけ麺に!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「札幌つけ麺 風棶堂(風來堂)」に

記事を読む

きそば五郎のカツカレーそば

【きそば五郎】恵庭の老舗お蕎麦屋さん!!名物カツカレーそばはここでしか味わえないオリジナルメニュー!

きそば五郎について 1952年創業の恵庭市島松の老舗 のお蕎麦屋さん!店内は、L字の カウンタ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑