【セバスチャン】王様のブランチの「今こそ食べたい！イチオシ最新冬アイス特集」で訪問されていました。

Sebastian（セバスチャン）について

2018年12月22日に放送されていました。

アイスは夏に食べるという常識が変化！？

「バービー」「池田美優」「本田翼」そし

て進行が「オリラジ藤森」のメンバーで食

べ歩きです。最初に訪れたのが ⇒ 蜷尾家

/NINANO そして、次に訪れたのがこちらの

お店！！夏より冬に訪れた方が感動がます

と言われている。こちらのかき氷屋さん

店内ではアイデアと技術を駆使した衝撃の

かき氷を味わえる。

王様のブランチで紹介された２つのメニュー

紅茶とリンゴラムレーズンのクリームブリュレ 1200円（税込）

出典元：インスタグラム/セバスチャン

上からバーナーで火をあてて、焼きめをつけていく！！

氷に火の組み合わせって相反するものを使うとは斬新

だ( ﾟДﾟ) これをみてかき氷だとは思いませんよ〜（笑）

紅茶とリンゴラムレーズンのクリームブリュレを食べると

上の層はメレンゲをこがしているものなので、割るときの

カリっとした感覚たまりませんね(#^.^#)

ケーキのようで、中はかき氷なのできちんと冷たい不思議

な感覚！！リンゴなども入っておりこれはパクパクあっと

いう間になくなりますね♪

【季節限定】いちごとショコラのショートケーキクリスマスバージョン 1300円（税込）

出典元：インスタグラム/セバスチャン

期限限定：2018年12月27日まで販売

今の時期しか味わえない限定かき氷ケーキ

元フレンチのシェフだった経験を活かして作る

かき氷ケーキは見た目から美味しさがあふれく

る。外側は自家製のチョコレートソースでコー

ティング。上には苺やベリーなどのデザート

いちごとショコラのショートケーキ食べてみると

チョコレート＆いちごピューレとかき氷の3層仕

立てになっていて、チョコが生チョコのように

なっている。ケーキが苦手な人でもさっぱりと

して食べやすい味わいに！？

セバスチャン メニューについて

ツイッターで提供されるフレーバーを記載してくれます

★いちごとショコラのショートケーキ

★紅茶とリンゴラムレーズンのクリームブリュレ

＊レモンとミックスベリーのレアチーズ

＊ピスタチオとホワイトチョコ

＊ブロンドショコラとカフェクレーム

＊いちごのブリュレ

かき氷ではみないようなメニューの数々(^^♪

メニュー表だけみるとまるでケーキですよ（笑）

いちごかき氷とか、おなじみのものはないよう

ですね＾＾

斬新な発想を生み出す店主とは

「元フレンチ出身の店主 川又さんはかき氷に独自性を

出すため、季節によってアレンジしたケーキ風かき氷

を提供している」 クリームブフュレっていうお菓子

があって、それをかき氷にしたらどうなるだろうという

ところから飛躍していろいろな種類のかき氷を生み出し

いる

王様のブランチ「イチオシ最新冬アイス特集」で訪れていた他店舗

【蜷尾家/NINANO】王様のブランチの「今こそ食べたい！イチオシ最新冬アイス特集」で訪問されていました。

まとめ

ここのかき氷はどのかき氷が出てきても

サプライズですよお。一般的なかき氷の

概念を完全にくつがえす新しいデザート

のような、最初は冬にかき氷？？って思

ったけど「冬でも食べたい冬アイス」と

いう言葉もうなずけますね(^^♪ 是非食

べてみたいかき氷！！

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：Sebastian（セバスチャン）

住所：東京都渋谷区神山町7-15 １０２

電話番号：03-5738-5740

営業時間：ツイッターか電話での確認

定休日：不定休

駐車場：無