【きっちんtaft-B】どさんこワイドの「食ツウ編集者が厳選 今年中に食べたい一皿」で訪れていました。

きっちんtaft-B（タフト ビー）について

2018年12月18日に放送されていました。

隠れ家のような雰囲気。南北線の北12

条駅が最寄りで徒歩3分ほど、場所が

わかりづらく、道にまよって問い合わ

せしてくるお客さんがおおい、まさに

隠れ家。らせん階段を上るとこちら

のお店＾＾ おすすめのメニューなどを

紹介していきますよお

タフト ビーの店内の雰囲気

道内在住のアーティストが作成した

オシャレな雑貨や絵画がおいてあり

購入することもできる。良い雰囲気

で木を基調としたあたたかいぬくも

りを感じる店内。食事をせずにこち

らの雑貨だけを買い求めるお客さん

もいるそうです。

スタッフとメニュー表のこだわり

管理栄養士＆栄養士が作る料理

「栄養のバランスがしっかりと考え

られていて、メニュー表をみると

カロリー表記やどんな栄養素が入

っているかがわかるように書いて

ある。」お客さんに対する愛情を

感じられますよ〜

こういう細かい表示がされてると

健康に気を配っている方には特に

嬉しいですね＾＾

【厳選の一皿】和風おからバーグ定食 907円（税込）

和風おからバーグ定食について

出典元：タフトビー/メニュー

※副采3種・お味噌汁付き

ごはんは玄米か白米が選べる。

※ごはん、大盛り無料

ホームページには

「おからでヘルシーに仕上げたボリュームたっぷ

りのおからハンバーグです。おろしダレとその

相性も◎」

和風おからバーグ食べてみると

フワフワやわらかいハンバーグ、おからなが

ら肉々しさを感じる不思議な感覚ながら、お

からなので、カロリーなどは気にせず安心し

て食べられる(^^♪ 通常のお肉だけを使った

ハンバーグの半分ぐらいのカロリー！！

ヘルシーなのにバランスのとれた食べ応えの

ある一品

【人気メニュー】野菜たぷたぷ黒酢豚定食 1080円（税込）

※副采3種・デザート・お味噌汁付き

ごはんは玄米か白米が選べる。

※ごはん、大盛り無料

野菜たっぷり8種類使っている

レンコンとナス、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、ニンニクの芽、

ブロッコリーなど。黒酢のいい香りがただよってくる。

野菜の食感がシャキっとしていて、肉にもしっかりと

味がつけられているのでごはんもすすむ(^^♪

個人的に気になったメニュー

【スタミナ】角煮丼 799円（税込）

※お味噌汁付き

出典元：タフトビー/メニュー

ホームページには

「午後も元気いっぱい働きたい方に、スタッフ

一押しメニュー」

こちらのお店の中では比較的カロリーが高めで

午後の仕事のエネルギーを蓄えたい方向けの、

ゴロンとした角煮がたっぷりと入っている＾＾

スタミナつけて午後の仕事の活力になるメニュー

やっぱり少しカロリー高めなメニューに目がいっ

ちゃうのかも（笑）

タフトビー 新メニューについて

【新メニュー】大豆ミートドリア 1080円（税込）

出典元：タフトビー/メニュー

ホームページには

「大豆ミート」とは畑のお肉と言われる大豆の油分を抜いて

乾燥させた食品です。

お肉に比べるとカロリーは半分以下でなおかつ高たんぱく・低脂質。

植物性で良質なたんぱく質を含むこともあり最近メディアでも少し

ずつ見かけるようになりましたね‼

「美味しいの？」「どんな味？」と疑問をもつかと思いますが、や

はりお肉ほどの「コク」は無いので当店のミートソースには牛ひき

肉もブレンド。

これでお肉の「コク」もありつつ美味しくヘルシーに！

大豆ミート特有の歯ごたえがトマトソースのうまみを引き出

し相乗効果のオンパレードです！（笑）

ごろごろ野菜とじゃがいものホワイトソースもミートソースの

下に隠れているので色々な食感をお楽しみいただけます！

サラダとミニデザート付きの嬉しいセット！

まとめ

健康に気を使っている方やヘルシー志向の

方には特にオススメしたいお店！！ そいう

方以外もヘルシー料理だからといって物足

りなさを感じさせないボリュームもしっかり

あるというのがこちらのお店の魅力でもあり

ます＾＾ メニューも豊富にそろえてあるので

満足する事間違いなし♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：きっちんtaft-B（タフト ビー）

住所：北海道札幌市北区北10条西4-1-22 ビジネスインノルテ2 2F

電話番号：011-757-8055

営業時間：午前11時〜午後7時

定休日：日曜

駐車場：有