【麺処 とりぱん】こだわりの鶏白湯スープを使ったラーメンを提供する!夏季限定の新作「夏の冷しメシ」登場!
公開日: :
最終更新日:2020/06/14 ラーメン・つけ麺, 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線) ラーメン, 中央区
目次
麺処 とりぱんについて
2016年1月オープン、札幌市南6西8
の市電山鼻線の東本願寺前駅から徒
歩5分、店内はカウンター席のみ20
席ほど、とりだけを丁寧に煮込み、
コク、うま味を最大限に引き出した、
鶏白湯スープが有名ですが、満を持
して新登場するトマトを使ったひん
やりグルメを紹介します☆
出典元 食ベログ 麺処とりぱん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1058402/top_amp/
みんテレのテレビ番組内で紹介(2019.06.20)
2019年6月20日に、みんテレの
「きょう発売!夏バテ老化防止
新ひんやりグルメ シバタが調
べてきました」のコーナーで、
紹介され柴田アナが訪れていま
した。
番組内で紹介されていたメニュー
しお 770円
出典元 食ベログ 麺処とりぱん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1058402/top_amp/
「店主がこだわり抜き完成させた
鶏白湯スープが当店の自慢!野菜
のポタージュや乳製品で仕上げる
ような作り方ではなく、何種類も
の鶏の部位に圧力をかけることに
より、骨の髄までしっかり味を引
き出したことでコラーゲンたっぷ
り!純度100%の鶏白湯スープで
す。(by麵処とりぱん)」
とりだけを丁寧に煮込み、コク、
うま味を最大限に引き出した、鶏
白湯スープを使った看板メニュー
の塩らーめん!!
【夏季限定】とりぱん流 夏の冷しメシ 770円
とりぱん流 夏の冷しメシについて
トマトのかき氷がのっている、その
周りには、煮たまご、カレーメンマ、
オクラ、鶏白湯スープを冷やしたも
のなどがのり、下には冷やしメシが
入っているという今までに見たこと
ない進化形ひんやりグルメ!
食べてみると
箸ではなく、スプーンで食べるよう
です。トマトの酸味が最初にきて、
ゴマっぽいまろやかな味もあり、コ
リコリしたものも入っていて、トリ
のトサカのようです。ネバネバのオ
クラや、コラーゲンたっぷりの鶏白
湯スープ、カレー味のメンマがいい
アクセントになり、夏に食べたいも
のが1つになった、ここでしか味わえ
ないメニュー!
夏バテ老化防止新ひんやりグルメで紹介の店舗一覧
トマト:シミ・ソバカス予防美肌効果
今が旬の夏野菜トマト、鮮やかな赤
はリコピンという成分からなるもの、
リコピンは抗酸化作用が強く、シミ
ソバカスを予防し、美肌効果が期待
できると言われている。
こだわりの鶏白湯スープを使ったラーメン「麺処 とりぱん」
新感覚のイタリアンラーメンが人気のお店「トマト麵 Vigie WEST」
【トマト麺 Vegie(ベジィ)】発見!タカトシランドの「地下鉄白石駅エリア」のテレビ内で紹介。トマトベースの濃厚なスープのトマト麺が絶品!
まとめ
看板メニューは鶏白湯スープを使っ
たラーメンですが、そのラーメン店
があえて、夏季限定で、ひんやりメ
シの提供をはじめて、しっかりと鶏
白湯スープも入っているという事で、
気になるメニューではありますが、
ちょっと注文するのに勇気がいるか
も、最初は無難に鶏白湯のラーメン
を頼んでしまいそう。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
店舗情報
店名:麵処とりぱん
住所:北海道札幌市中央区南6条西8-8-13
電話番号:011-563-4700
営業時間:午前11時〜午後2時/午後6時〜深夜0時
定休日:月曜(祝日の場合は翌日火曜)
駐車場:無(コインパーキング 利用するパーキングによって100円分無料に
なる券あり)
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