【蕎麦屋・藪半（やぶはん）】小樽の老舗寿司屋三代目の通う蕎麦屋さん！ミシェランに掲載されたこともある実力派！
公開日： :
最終更新日：2020/06/14 洋食・中華・和食・焼肉, 道央（空知・石狩・後志・胆振・日高地方） そば, 小樽
蕎麦屋・藪半（やぶはん）について
昭和29年創業の老舗、店内は、か
つての海鮮丼屋を移築したおもむ
きのある空間で、ゆったりとでき
る雰囲気で居心地がよさそう、ミ
シェランに掲載された事がある。
人気と実力を兼ね備えた名店おた
る政寿司三代目の大将が、おすす
めするメニューを中心に紹介しま
す☆
旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで紹介
2019年6月1日に、旅コミ北海
道〜じゃらんDeGo「美味しい
店は美味しい店に聞け！人気
店シェフが通うとっておきの
名店」のコーナーで紹介され
おたる政寿司三代目の大将が、
おすすめという事でこちらに
訪れていました。
テレビ番組内で紹介されたメニュー
天ざるせいろ（並粉麺）1458円
天ざるせいろについて
政寿司三代目大将おすすめメニュー
天ぷらは、海老や魚介、野菜など
8種類。この衣にこそ蕎麦屋さんの
天ぷらゆえの特徴が、そば屋の天
ぷらは天つゆをよく吸うために衣
を大きめに作るのが、お寿司屋さ
んの天ぷらとは違うところ
食べてみると
海老天は、ふわっとしていて、外側
がさくさくっとした天ぷらに、お蕎
麦は、のどごしのよい「更科粉」の
お蕎麦を使用している所が、三代目
政寿司大将のお気に入りのポイント、
こしがありするするっと入ってくる
のどごしを楽しめる。
あいやき 864円
>
あいやきについて
つまみもうまいという三代目がよく
注文するというこちらのメニュー。
滝川産の鴨をじっくりと焼き上げて
そばつゆのかえしをベースにした、
甘辛いタレをからめたなんともお酒
がすすみそうな一品。
食べてみると
かみしめるごとに鴨自体の美味しさ
もでてきて、脂の部分があまくて美
味しい。おつまみにピッタリのお酒
がすすむ味わい！
人気店シェフが通うとっておきの名店で紹介の店舗一覧
旬の食材を使ったスパニッシュやイタリアンが楽しめる「山猫バル」
〆まで楽しめるおでん屋さん「串焼・おでん 古屋（こや）」
小樽の地元食材にこだわった洋食屋「洋食屋マンジャーレ タキナミ」
【洋食屋マンジャーレ タキナミ】小樽の地元食材にこだわった人気洋食屋さん！有名寿司店大将オススメ「小樽産ウニのスパゲッティ」
ミシェランに掲載されたことある老舗蕎麦屋「蕎麦屋・藪半（やぶはん） 」
まとめ
老舗の小樽の蕎麦屋さん、ミシェラ
ンに掲載された事もあり、人気のお
店メニューも豊富で、選らぶ楽しみ
もあり、お店の雰囲気も昔の名残が
のこり落ち着いて食事ができそう！
機会があれば是非行ってみたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：蕎麦屋・藪半（やぶはん）
住所：北海道小樽市稲穂2丁目19-14
電話番号：0134-33-1212
営業時間：午前11時〜午後4時/午後5時〜午後8時30分
定休日：火曜日（不定水曜）
駐車場：有
関連記事
-
【お粥と麺の店 粥餐庁（カユサンチン）パセオ店】どさんこワイドの「体ポカポカ！胃にやさしい種類豊富なおかゆ専門店」パセオウエス ト地下1階 雪まつりなど寒い日にピッタリ！？ 駐車場について
お粥と麺の店 粥餐庁（カユサンチン）について 2019年1月29日に放送されていました。 パセオ
-
【じゃんけんぽん】北海道平取町でびらとり和牛の究極の丼もの！
じゃんけんぽんについて 札幌から2時間ほどの平取町にある びらとり和牛を使ったお肉の料理を 食
-
【ももすず】タカトシランドで放送！常時14種類充実のおはぎ専門店！
ももすずとは 2017年6月オープン！マンションの1階 にあるこじんまりとしたおはぎの専門店
-
【green hill muffin（グリーンヒルマフィン）】イチモニの「やさしい手作りマフィン」のテレビ番組内で紹介。
green hill muffin（グリーンヒルマフィン）について 2019年2月13日に放送され
-
【マザーズ 札幌白石店】発見！タカトシランドの「地下鉄白石駅エリア 」のテレビ内で紹介。白老に本店あり、新鮮な卵を使った商品がラインナップ「クッキーシュー」が人気！
マザーズ 札幌白石店について 2019年4月19日に放送され、発 見！タカトシランドの「地下鉄
-
【カフェ ジラソーレ】南郷18丁目駅近くの珈琲とハンバーグとお酒を楽しめるカフェ！
カフェ ジラソーレについて 2017年10月オープン、白石区南 郷18丁目駅近く！ジラソーレは、
-
【うのや藤井】北広島市大曲エリア！工場地区にある道産大豆でつくる豆腐＆油揚げの直売店!油揚げ詰め放題！
うのや藤井について 工場地区にポツンとある豆腐＆ 油揚げの直売店！知る人ぞ知る お店、北海道新
-
【なごみや一夜（ひとよ）】旅コミ北海道〜じゃらんDeGo「札幌 “最新” 鍋＆スイーツ」のテレビ内で紹介。ネーミングが個性的な痛風鍋は冬の味覚を堪能できる贅沢な鍋
札幌牡蠣小屋居酒屋 なごみや一夜（ひとよ）について 2019年2月2日に放送されていました。 札
-
【LAWSON】悪魔シリーズから1月22日「悪魔のパン」新発売
悪魔のパン 新発売 ローソンで悪魔シリーズとして 先週の「悪魔の焼うどん」に続き 1月22日に
-
【一水庵】今日ドキッの「卓☆アキぶらりサーチ 市電・西線9条周辺」のテレビ番組内で紹介。ミシェランにも掲載された事がある大人気そば屋さん！そばはもちろん、鴨焼や玉子焼きのサイドメニューもウマイ！！！
一水庵について 2019年3月26日に放送されていました。 今年で20年目の、そば通がこぞっ
