【蕎麦屋・藪半（やぶはん）】小樽の老舗寿司屋三代目の通う蕎麦屋さん！ミシェランに掲載されたこともある実力派！
公開日： :
最終更新日：2020/06/14 洋食・中華・和食・焼肉, 道央（空知・石狩・後志・胆振・日高地方） そば, 小樽
蕎麦屋・藪半（やぶはん）について
昭和29年創業の老舗、店内は、か
つての海鮮丼屋を移築したおもむ
きのある空間で、ゆったりとでき
る雰囲気で居心地がよさそう、ミ
シェランに掲載された事がある。
人気と実力を兼ね備えた名店おた
る政寿司三代目の大将が、おすす
めするメニューを中心に紹介しま
す☆
旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで紹介
2019年6月1日に、旅コミ北海
道〜じゃらんDeGo「美味しい
店は美味しい店に聞け！人気
店シェフが通うとっておきの
名店」のコーナーで紹介され
おたる政寿司三代目の大将が、
おすすめという事でこちらに
訪れていました。
テレビ番組内で紹介されたメニュー
天ざるせいろ（並粉麺）1458円
天ざるせいろについて
政寿司三代目大将おすすめメニュー
天ぷらは、海老や魚介、野菜など
8種類。この衣にこそ蕎麦屋さんの
天ぷらゆえの特徴が、そば屋の天
ぷらは天つゆをよく吸うために衣
を大きめに作るのが、お寿司屋さ
んの天ぷらとは違うところ
食べてみると
海老天は、ふわっとしていて、外側
がさくさくっとした天ぷらに、お蕎
麦は、のどごしのよい「更科粉」の
お蕎麦を使用している所が、三代目
政寿司大将のお気に入りのポイント、
こしがありするするっと入ってくる
のどごしを楽しめる。
あいやき 864円
>
あいやきについて
つまみもうまいという三代目がよく
注文するというこちらのメニュー。
滝川産の鴨をじっくりと焼き上げて
そばつゆのかえしをベースにした、
甘辛いタレをからめたなんともお酒
がすすみそうな一品。
食べてみると
かみしめるごとに鴨自体の美味しさ
もでてきて、脂の部分があまくて美
味しい。おつまみにピッタリのお酒
がすすむ味わい！
人気店シェフが通うとっておきの名店で紹介の店舗一覧
旬の食材を使ったスパニッシュやイタリアンが楽しめる「山猫バル」
〆まで楽しめるおでん屋さん「串焼・おでん 古屋（こや）」
小樽の地元食材にこだわった洋食屋「洋食屋マンジャーレ タキナミ」
【洋食屋マンジャーレ タキナミ】小樽の地元食材にこだわった人気洋食屋さん！有名寿司店大将オススメ「小樽産ウニのスパゲッティ」
ミシェランに掲載されたことある老舗蕎麦屋「蕎麦屋・藪半（やぶはん） 」
まとめ
老舗の小樽の蕎麦屋さん、ミシェラ
ンに掲載された事もあり、人気のお
店メニューも豊富で、選らぶ楽しみ
もあり、お店の雰囲気も昔の名残が
のこり落ち着いて食事ができそう！
機会があれば是非行ってみたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：蕎麦屋・藪半（やぶはん）
住所：北海道小樽市稲穂2丁目19-14
電話番号：0134-33-1212
営業時間：午前11時〜午後4時/午後5時〜午後8時30分
定休日：火曜日（不定水曜）
駐車場：有
関連記事
-
【キタカロウ エル】北菓楼の看板商品のシュークリームやおかき、オリジナル商品まで幅広いお菓子を提供！道立近代美術館近く！
KITAKALO L（キタカロウ エル）について 2018年4月オープン、道立近代 美術館の
-
【北のシェフ】テレビ内で放送。北広島36号線沿い！一流シェフの料理をリーズナブルに手軽に楽しめる！！カフェレストラン＆冷凍食品販売店！
北のシェフについて 北広島市大曲エリア、道路はさ んで向い側にある、㈱見方の工 場直売店として
-
【スウィートレディージェーン】タカトシランドで放送。アメリカでの経験を生かして、10種類ほどの充実したパイを提供するケーキ屋さん！
Sweet Lady Jane（スウィートレディージェーン）について ピンク色の外観がキュートなケ
-
東区の人気マチ中華「大連」ボリューム満点の唐揚げ定食がおすすめ！
※2019年10月1日移転オープン はじめにお伝えしておきます。 この記事の
-
【一徹】どさんこワイドで「ラーメン屋さんなのに”なのにグルメ”ラーメン店なのに○○料理」で紹介されていました
一徹 （いってつ） 2018年11月30日に放送されていました。 「ラーメン屋さんなのに "なの
-
【蕎麦町（そばちょう）】お蕎麦やカツ丼などボリューム満点メニューを提供！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「蕎麦町 （そばちょう）」につい
-
【焼肉園花牛（はなうし）】手切りこだわり肉！超人気焼肉店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「焼肉園 花牛（はなうし）」につい
-
【銭函ベース】2020年オープン！カレー絶品！銭函海水浴近くカフェ！
オープンテラスがなんとも気持ち の良い開放感あふれる夏〜秋の期 間限定カフェが2020年もオープ
-
【カフェパークデリ】タカトシランドで放送。道産食材を使った北海道キッシュを楽しめるお店！他にも多彩なイタリアンメニュー！
cafe PARK DERI（カフェパークデリ）について 2016年オープン、渋谷出身の 店主が
-
【天ぷら倶楽部 北郷店】揚げたて天ぷら専門店 ！札幌周辺で3店舗展開する人気チェーン店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「天ぷら倶楽部 北郷店」について
