【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

赤坂 四川飯店 札幌ガーデンパレス店について

札幌ガーデンパレスのホテル1階

にある中華料理店!鉄人「陳健一」

さんひきいる赤坂四川飯店。昭和

33年東京西新橋に四川飯店をオー

プン以降、全国各地に四川料理を

広めていった名店、コース料理が

あり、月替わりで美味しい料理が、

でてくる楽しみもあり、今回は夏

にピッタリの季節限定のメニュー

を中心に紹介します☆

赤坂 四川飯店の店内

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.30)

2019年7月30日に、みんテレの

「この時期しか食べれない!老

舗の昭和の【冷し中華】特集」

のコーナーで、こちらを訪れて

いました。

赤坂四川飯店の創業者とは

創業者は料理の鉄人「陳健一」

さんの父「陳健民」さん、そ

の味は昭和から令和にかけて

大事に大事に受け継がれている

テレビ番組内で紹介されたメニュー

棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)1350円

 赤坂四川飯店の「棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)」

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

棒棒鶏絲冷麺について

6月1日〜8月31日までの期間限定!

高くそびえたつ棒棒鶏が立体的な

ボリュームを感じる盛り付けにな

っている目でも楽しめる高貴な雰

囲気の一品。

食べてみると

高くもられている棒棒鶏をくずし

て食べていきます。喉ごしがよく

麵がツルツルはいってきて、胡麻

ダレベースのタレによく絡み美味

しい!

棒棒鶏絲冷麺の誕生秘話について

四川料理のバンバンジーは、一品

料理になるが、ソースが美味しい

ので、先代の「陳健民」さんが日

本人は、めん類が好きだからと考

案された料理である。中華の鉄人

が生んだ中華×和食の融合料理!?

※冷し中華は、冷たい料理が、

国の方は好まれないため、日本人

好みにアレンジされてできた日本

で誕生した料理!?

老舗の昭和の【冷し中華】特集で紹介の店舗一覧

激戦区で長年愛される老舗ラーメン店「ラーメン大公」

【ラーメン大公】狸小路5丁目近くにある激戦区で長年愛されるラーメン屋さん!道民だけじゃなく観光客にも大人気

陳健一が総帥の全国各地に四川料理を広めていった名店「赤坂 四川飯店」

【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

まとめ

高めの中華料理店ですが、接客は、

しっかりとしていて、気持ちよく

すごすことができ、そして、何よ

りも料理が美味しいという事、見

た目にもこだわり、食欲をそそり

ます。頻繁には利用しにくいです

が特別な日など贅沢をしたい時に

いいのかも!?機会があれば行っ

てみよ!

最後まで読んでいただきありがとうございます

詳細情報

店名:赤坂 四川飯店

住所:北海道札幌市中央区北一条西6 札幌ガーデンパレス1F

電話番号:011-261-5311

営業時間:午前11時30分〜午後2時/午後5時〜午後9時

定休日:無休

駐車場:有

関連記事

【マザーズ 札幌白石店】発見!タカトシランドの「地下鉄白石駅エリア 」のテレビ内で紹介。白老に本店あり、新鮮な卵を使った商品がラインナップ「クッキーシュー」が人気!

マザーズ 札幌白石店について 2019年4月19日に放送され、発 見!タカトシランドの「地下鉄

記事を読む

シエスタ山の手ノナポリタン

【シエスタ山の手】店内はアットホーム!味は本格的!洋食屋の鉄板ナポリタンが500円!

SIESTA(シエスタ)山の手について 2014年9月オープン!西区山の手 の琴似・栄町通り沿い

記事を読む

ツキサップじんぎすかんの「ジンギスカン1人前」

【ツキサップじんぎすかんクラブ】発見!タカトシランドの札幌・豊平区 月寒エリア!生マトン肉のジンギスカン食べ放題メニュー!

ツキサップじんぎすかんクラブについて 広大な農場の敷地内にある、か つて八鉱学園の創設者が、満州

記事を読む

【mirry(ミリー)】西区西野の住宅街にある地域住民に愛される焼きたてパンの店!

mirry(ミリー)について 21年間、この西野の住宅街で営業 しているこじんまりとした店内

記事を読む

藪半の「天ざるせいろ」

【蕎麦屋・藪半(やぶはん)】小樽の老舗寿司屋三代目の通う蕎麦屋さん!ミシェランに掲載されたこともある実力派!

蕎麦屋・藪半(やぶはん)について 昭和29年創業の老舗、店内は、か つての海鮮丼屋を移築したおも

記事を読む

【ル・ソレイユ】発見!タカトシランド「札幌の空の玄関口 丘珠空港エリア」で紹介されていました。

ル・ソレイユについて 出典元:インスタグラム/ルソレイユ 2018年11月16日に放送されて

記事を読む

【奥芝商店おくしばぁちゃん】人気スープカレー!60歳以上スタッフのほっこり対応!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「スープカリー奥芝商店 おくしばぁ

記事を読む

定山渓ファームのマウンテンカレー

【定山渓ファーム】無制限で秋の果物狩り!定山渓の紅葉スポット!

定山渓ファームについて 温泉街から車で15分ほどの所にある札 幌ドーム4個半分の敷地果物狩り・ツ

記事を読む

【sai-蓮花(サイレンカ)】有名店で修行した店主の本格中華料理店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「sai-蓮花(サイレンカ)」につ

記事を読む

【ピッツァスタンドDOSANKO DINING D】みんなのテレビの「デザートにも!モチパリ生地の絶品ピザ」のテレビ番組内で紹介。フードコートで専用窯で焼いた本格ピザ!デザート系のドルチェピッツァも食べられる

ピッツァスタンドDOSANKO DINING Dについて 出典元:Dosanko Dining

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑