【らーめんや 天金】LOVE HOKKAIDOの「北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能！」のテレビ番組内で紹介。 あさひかわラーメン村にあるスープやチャーシューなど随所にこだわり！！ 醤油ラーメンが1番人気！？
公開日：
:
グルメ（テレビ紹介） ラーメン, 旭川
目次
らーめんや 天金について
出典元：らーめんや天金/メニュー
http://www.tenkin-asahikawa.jp
2019年3月30日に放送されていました。
旭川市内に２軒あり、その中の一つが
こちらのあさひかわラーメン村の中に
ある人気ラーメン屋さん。スープやチ
ャーシューにこだわりあり、そのこだ
わりについてと、おすすめのメニュー
について紹介しますよお
あさひかわラーメン村について
旭川空港から車で約30分ほどの所、
旭川を代表する8軒のお店！地元の
人はもちろん、観光客も多く訪れて
いる。ここにこれば、旭川のラーメ
ンを満喫できるスポット
あさひかわラーメン村のメニュー表について
「多くのお店で外国語表記あり」
日本語が分からなくても、安心
して入れるようになっている。
営業時間：午前11時〜午後8時
番組内で紹介されていたメニュー
正油ラーメン 700円（税込）
出典元：らーめんや天金/メニュー
http://www.tenkin-asahikawa.jp
正油ラーメンについて
「時代を超えて愛され続ける味」
醤油色のスープに、メンマ、チャー
シュー、ネギのみのシンプルな具材
だからこそ、ごまかしがきかないス
ープは自慢の味わい
食べてみると
麵は、旭川ラーメンの特徴でもある
細麺ではなく中太の麺を使用してい
る。あっさりなんだけど、しっかり
とスープから出る脂もあいまって、
コクをかんじる♪
チャーシューへのこだわり
「チャーシューは道産豚使用。使う
分だけ手切り」
こだわりのチャーシューは、使う分
をお店で、手切りしているというこ
だわりもあり、クセがなく甘みがあ
る美味しいチャーシュー
スープへのこだわり
野菜や魚を一切使わず、豚骨、鶏ガ
ラを丸2日間とろ火でじっくりと煮込
んで作ったスープが自慢！
個人的に気になったメニュー
野菜チャーシューメン 1000円（税込）
出典元：らーめんや天金/メニュー
http://www.tenkin-asahikawa.jp
野菜チャーシューメンについて
味噌・塩・正油が選べます。気に
なるのは、味噌ラーメン。その名
のとおり、もやしや人参を中心と
して、野菜がたっぷりと入ってい
る。そして、上にはチャーシュー
がたくさんのっている＾＾
食べてみると
醤油もそうだったんですが、味噌
もスープがラードの膜でおおわれ
ていて、なかなか冷えなくアツア
ツで食べられる。こちらのこだわ
りのチャーシューは、もも系で、
ほどよい食感と肉のうま味を引き
立つような味わいで、こすぎずに
食べやすい。
北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能！のテレビ番組内で紹介。
旭川の老舗のラーメン屋さん醤油が人気！「旭川らぅめん 青葉」
チャーシューやスープにこだわりのあるラーメン「らーめんや 天金」
まとめ
スープやチャーシューなど、随所
にこだわりをかんじるラーメンは
醤油を筆頭にどのメニューも、満
足感が高く、サイドメニューも充
実しているので、ラーメンと一緒
に楽しみたい＾＾
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：らーめんや 天金
住所：北海道旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村
電話番号：0166-48-3918
営業時間：午前11時〜午後8時
定休日：火曜日
駐車場：有
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