【手打ちそば さくら本店】清田区の平岡公園近く!黒松内町の奈川のそば粉をつかった極太縮れ麺、こだわりのそば屋さん!

公開日: : 最終更新日:2019/05/10 グルメ(テレビ紹介) ,

手打ちそば さくら本店について

2006年に創業、清田区の平岡

公園から、北の方向に徒歩5分

ほどの距離にあります。店内

は木を基調としたあたたかみ

があり広々としている。黒松

内町の『幻の奈川』という、

そば粉を使用して作っている、

こだわりのそば、おすすめの

メニューを中心に紹介します☆

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

さくらのそばについて

黒松内町でしか生産されて

いない『奈川』というそば粉

を使用。弾力が強くもちもち

した食感が特徴

黒松内町限定の奈川というそ

ば粉をつかっている、そばの

名店と言われている「いずみ

食堂」直伝のそばを味わうこ

とができる。

番組内で紹介されていたメニュー

鴨そば 1180円

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

甘めのおつゆに、しっかりと鴨肉

のうま味がたっぷりとでている。

極太の麺にもまけない、しっかり

とした味わいでうまい!少しうす

めの鴨肉ながら満足できる一品!

冷やしたぬきそば 950円

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

そばの上には、錦糸卵、天かす、

かつお節、キュウリ、のりなど

がのっている。平べったい極太

麺にしっかりとからむように、

つゆは濃い目の味わいになって

いてバランスがとられている!

カレーそば 950円

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

カレーそばについて

カレーのつゆの中には、ネギ・

鶏肉とシンプルなど入った見

た目!シンプルながら、濃い

グレーのそばは、主張を感じ

ますよ

食べてみると

和風の出汁がきいて、ほしよ

いスパイシーなカレーのつゆ

が太めの麺ながら、しっかり

とからみ美味しいそばを味わ

える

個人的に気になったメニュー

もりそば 750円

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

もりそばについて

ストレートにこちらのそばの味

を堪能するなら、もりそばとい

う事で、こちらを選びました。

平たい縮れの黒太の麺は、これ

だけでも十分存在感のある一品。

もりそばだと一層際立つ!

食べてみると

不揃いのそばが手切り感をかん

じられる、こしがあり、食べ応

えがあり、つゆはかつお節と昆

布の出汁がきいて美味しく、も

ちろんそばにマッチする味わい!

みんテレのテレビ番組内で紹介

みんテレの「明るい散歩 平岡公

園エリア」のコーナーで、ゲスト

の高橋はるみ前知事と一緒に街ぶ

らで、訪れていました。

平岡公園エリアで紹介の店舗一覧

平岡公園で行われる、平岡梅まつ

りの花見ついでに立ち寄りたいお

店です。

十勝の新得町の名店で修行した店主による絶品おそば「手打ちそば きた戸」

【手打ちそば きた戸】平岡公園の目の前!十勝の新得町の名店で修行した本格手打ち蕎麦!

幻の奈川のそば粉を使用した極太平打ちそば「手打ちそば さくら本店」

【手打ちそば さくら本店】清田区の平岡公園近く!黒松内町の奈川のそば粉をつかった極太縮れ麺、こだわりのそば屋さん!

種類豊富なマカロンやケーキを提供する人気洋菓子店「レ・リシェス」

【レ・リシェス】平岡公園近くの人気洋菓子店!色鮮やかなマカロンやケーキが種類豊富!

まとめ

メニューが豊富で、そばだけで

なく、ごはんものも充実してい

るので、一緒に食べたくなる!

さらに、ランチタイムにはお

得に食べられるセットメニュー

もありますので、平日限定なの

で、タイミングが合えば、その

時間に行ってみたい

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:手打ちそば さくら本店

住所:北海道札幌市清田区平岡公園東1-12-5

電話番号:011-882-8131

営業時間:午前11時〜午後9時

定休日:無休

駐車場:有

スポンサードリンク






関連記事

【札幌柳屋】タカトシランドで放送。天然ものたい焼きを食べれるたい焼き屋さん!?

札幌柳屋について 1つずつかたでやきあげるたい 焼きは通にいわせると天然もの といわれる一品。

記事を読む

【ダイニング十勝】みんテレのテレビ内で放送。昭和レトロな中央バス札幌ターミナル地下飲食店街でお得な800円のビーフステーキランチは9割が注文の人気メニュー!!

ダイニング十勝について 2019年4月10日に放送されていま した。みんテレの「昭和レトロ な

記事を読む

【空海(くうかい)】札幌となり恵庭市で炭で焼いた香ばしい絶品豚丼に手打ち蕎麦!?行列必至の人気店!

空海(くうかい)について 2011年10月オープン、札幌のと なり町の恵庭市島松にある車が行

記事を読む

【くるみや山鼻店】タカトシランドで放送。札幌市中央区山鼻エリア。シフォンケーキが人気の洋菓子店!

くるみや山鼻店について 1976年オープン、石山通り沿いにあ りファミレスのような大きな外観、

記事を読む

【シャトレーゼ】1個60円も!お得最強コスパ夏アイスランキング!洋菓子や和菓子などこだわりのお菓子を提供!?

シャトレーゼについて 山梨県に本社があり、全国に520店舗、 道内には26店舗展開(2019年7

記事を読む

【ハートブレッド アンティーク】今日ドキッのテレビ内で紹介。中央区大通りエリアのオシャレなパン屋さん 名物マジカルチョコリング

ハートブレッド アンティーク 札幌北1条店について 2016年にオープン、市内に北1条店・ エス

記事を読む

【カリーと肴 ミスターノー】イチオシの「いま一番熱いグルメスポット 円山裏参道」のテレビ番組内で紹介。パキスタンカレーをメインに昼間はカフェ・夜は居酒屋といろいろ楽しめる!?

カリーと肴 ミスターノーについて 出典元:Facebook/カリーと肴 ミスターノー htt

記事を読む

【果実倶楽部818】新鮮野菜&果物食べ放題!ロフトにある隠れ家レストラン!

果実倶楽部818について すすきの近く!建物としてはロフト の位置になり隠れ家的な場所にある

記事を読む

【櫻井ラーメン】全て500円の驚愕のラーメンを提供!人気は真っ黒な北のブラックラーメン!

櫻井ラーメン中央店について 2018年8月にオープン、南9条通 り沿いにある店主の桜井さんは、

記事を読む

【ビアホールベアレンヴァルト】異国情緒あふれる空間でワンコイン!鶏のウマミがつまった鶏ミンチが人気!

ビアホールベアレンヴァルト 南1条店について 2012年11月オープン、市電の西 8丁目駅と中央

記事を読む

スポンサードリンク






Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク






【海鮮問屋ヤマイチ 根室食堂】北海道の食材を中心に扱う居酒屋で、ランチに880円で海鮮丼の食べ放題!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「海鮮問屋ヤマ

【カフェ リベルテ】薬がかえるカフェ!?体にやさしいランチ!抽出方法が選べるこだわりコーヒー!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「カフェ リベ

【担担麺の軌跡 王擔(オータン)】名店の元ホテルレストランシェフがつくる担担麺専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「王擔」につい

【ラーメン&カフェ マルタケ】タカトシランドで放送!オシャレな雰囲気の中でラーメンを楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「マルタケ」に

【そば きらり】手稲区・新発寒のカレーが自慢のお蕎麦屋さん!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「そばきらり」

→もっと見る

PAGE TOP ↑