【手打ちそば さくら本店】平岡公園近く!黒松内町奈川のそば粉の極太縮れ麺!

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「手打ちそば さくら」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

 

手打ちそば さくら本店について

 

さくらの外観

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

 

2006年に創業

 

清田区の平岡公園から、北の方向に徒歩5分ほどの距離にあります黒松内町限定の奈川というそば粉をつかっている、そばの名店と言われている「いずみ食堂」直伝のそばを味わうとができる!

 

 

黒松内町でしか生産されていない『奈川』というそば粉を使用。弾力が強くもちもちした食感が特徴

 

ログハウスでおなじみの木のぬくもりをかんじ広々とした温かい空間、

店内は、カウンター席とテーブル席があり一人でも友人知人、家族で快適に食事ができる雰囲気!

 

メニューは、かしわそば・ブタ肉そば・鴨せいろ・冷たいそば・温かいそば
などそれぞれ数種類提供され、ご飯ものも充実しててミニ丼とのセットなども楽しめます♬

 

紹介されたテレビ番組一覧

みんテレで放送(2021.09.02)

2021年09月02日に、みんテレの「キセキの食堂〜こうして生まれたこの一品〜」のコーナーで紹介されていました。

みんテレのテレビ番組内で紹介

みんテレの「明るい散歩 平岡公園エリア」のコーナーで、ゲストの高橋はるみ前知事と一緒に街ぶらで、訪れていました。

 

手打ちそば さくら本店の駐車場&交通機関

あります。

10台ほど専用無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

 

交通機関は、札幌中心部からJR新札幌駅から乗り換え、上野幌2条1丁目のバス停から歩いて10分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です!

 

手打ちそば さくら本店のランチ

あります。

 

午前11時〜午後3時がランチタイムで、ランチタイムには日替わりのお得なセットや通常価格より100円引きメニューなどリーズナブルな価格でランチが楽しめる。土日祝は行っていません。平日限定のサービスです。

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

テレビ番組内で紹介のメニュー

【一番人気】鴨せいろ 1353円/税込

鴨せいろについて

 

毎年不動の一番人気メニュー!

 

つけ汁にはネギや鴨肉がはいっていて、太めの縮れている麺!鴨肉は滝川産の合鴨を使用している!

 

食べてみると

 

非常に歯ごたえがあって腹持ちがいいかめばかむほど甘みを感じるそば、つゆがアツアツでなめらかで鴨のうま味がたっぷりとかんじられしっかりと麺にからみます♬

 

鴨肉がジューシーでやわらかい赤身と脂身のバランスが絶妙〜

 

そばの甘みがこのお店の特徴ですね^^

 

カレーそば 1045円/税込

さくらの「カレーそば」

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

 

【二番人気】カレーそばについて

 

二番人気メニュー!

 

カレーのつゆの中には、ネギ・鶏肉とシンプルなど入った見た目!シンプルながら、濃いグレーのそばは、主張を感じますよ!

 

食べてみると

 

和風の出汁がきいて、ほしよいスパイシーなカレーのつゆが太めの麺ながら、しっかりとからみ美味しいそばを味わ

える!

 

鴨そば 1353円/税込

さくらの「鴨そば」

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

 

甘めのおつゆに、しっかりと鴨肉のうま味がたっぷりとでている。極太の麺にもまけない、しっかりとした味わいでうまい!少しうすめの鴨肉ながら満足できる一品!

 

冷やしたぬきそば 990円/税込

さくらの「冷やしたぬきそば」

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

 

そばの上には、錦糸卵、天かす、かつお節、キュウリ、のりなどがのっている。平べったい極太麺にしっかりとからむように、つゆは濃い目の味わいになっていてバランスがとられている!

 

 

個人的に気になったメニュー

もりそば 750円

さくらの「もりそば」

出典元:食ベログ/手打ちそばさくら本店
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1034191/top_amp/

もりそばについて

 

ストレートにこちらのそばの味

を堪能するなら、もりそばとい

う事で、こちらを選びました。

 

平たい縮れの黒太の麺は、これ

だけでも十分存在感のある一品。

もりそばだと一層際立つ!

 

食べてみると

 

不揃いのそばが手切り感をかん

じられる、こしがあり、食べ応

えがあり、つゆはかつお節と昆

布の出汁がきいて美味しく、も

ちろんそばにマッチする味わい!

 

 

平岡公園エリアで紹介の店舗一覧

 

平岡公園で行われる、平岡梅まつりの花見ついでに立ち寄りたいお店です。

 

十勝の新得町の名店で修行した店主による絶品おそば「手打ちそば きた戸」

【手打ちそば きた戸】平岡公園の目の前!十勝の新得町の名店で修行した本格手打ち蕎麦!

幻の奈川のそば粉を使用した極太平打ちそば「手打ちそば さくら本店」

【手打ちそば さくら本店】清田区の平岡公園近く!黒松内町の奈川のそば粉をつかった極太縮れ麺、こだわりのそば屋さん!

種類豊富なマカロンやケーキを提供する人気洋菓子店「レ・リシェス」

【レ・リシェス】平岡公園近くの人気洋菓子店!色鮮やかなマカロンやケーキが種類豊富!

 

まとめ

 

メニューが豊富で、そばだけでなく、

ごはんものも充実しているので、一

緒に食べたくなる!

 

さらに、ランチタイムにはお得に食

べられるセットメニューもあります

ので、平日限定なので、タイミング

が合えば、その時間に行ってみたい!

 

今日はここまでです。最後まで読んで

いただきありがとうございます。

 

 

手打ちそば さくら本店の店舗情報

店名:手打ちそば さくら本店

住所:北海道札幌市清田区平岡公園東1-12-5

電話番号:011-882-8131

営業時間:午前11時〜午後8時30分

定休日:無休

駐車場:有(10台)

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